די הויפּט נאַטירלעך מקור פון קאַלסיום קומט דער גוף מיט עסנוואַרג איז מילך און פּראָדוקטן געמאכט פון עס. אויב צו בויען אַ פּיראַמיד פון נוציקייט פון מילך באקומען פון חיות, אין די שפּיץ פון די ציגל מילך די נוצן פון וואָס האט לאַנג שוין פּראָווען און פּראָווען פאַקט, אין די מענטשן עס איז גערופן די עליקסיר פון לאָנדזשעוואַטי.
גאָאַט ס מילך - נוציק פּראָפּערטיעס
עפעקטיוו פּאַנאַאַסעאַ איז אַ היילונג מקור אַז ריליווז פון קראַנקייַט און ריסטאָרז ימיונאַטי בייַ קיין עלטער צו ציג מילך. די ציג האט ויסגעצייכנט ימיונאַטי, אין פאַרגלייַך מיט די קו טוט נישט לייַדן פון ברועלעללאָסיס און טובערקולאָסיס. צי ציג מילך איז נוצלעך - באשטימט יאָ, עס כּולל פילע נוציק סאַבסטאַנסיז, וויטאַמינס, מינעראַלס, אַנטיאַקסאַדאַנץ. אין 100 מל = 68 קאַלאָריעס. עס האט אַ הויך פעט צופרידן, טוט נישט בייַשטייַערן צו די דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל וואָס אַלאַוז צו אַרייַננעמען עס אין די דייאַטערי דיעטע. עס טראגט פאַרשידן טשיזיז, סטערד מילך, יאָגורט, זויער קרעם, וואָס זענען געניצט אין נאָרמאַל און דייאַטערי מילז.
ציג מילך זאַץ
די כעמיש קאָמפּאָזיציע פון ציגעלע מילך כולל וויטאַמינס פון די פאלגענדע גרופּעס: א; ב; C; ד; E; H; פּפּ, זיי זענען:
- העכערן די פאָרמירונג פון ימיונאַטי;
- באַפרייַען וויטאַמין דיפישאַנסי;
- רעהאַביליטאַטע די גוף נאָך רעספּעראַטאָרי ינפעקשאַנז, כירורגיש ינערווענטשאַנז;
- סטאַביליזעס די אַרבעט פון די נערוועז סיסטעם;
- רידזשווואַנייט די הויט;
- פּאַמעלעך די יידזשינג פּראָצעס.
אפילו אין מילך כּולל פּראָטעינס - אַלבומין, ביאָטין, גלאָבולין, לעסיטהין, טשאָלינע. מיקראָעלעמענץ וואָס זענען טייל פון די נאָרמאַל אַרבעט פון די טיירויד דריז, קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, פֿאַרבעסערן זכּרון און פאָרשטעלונג. פּראַמאָוץ פֿאַרשטאַרקונג פון ביינער, ציין, האָר, נאָגל טעלער. מיקראָעלעמענץ אין ציג מילך:
- יאָדינע;
- phosphorus;
- פּאַטאַסיאַם;
- קאַלסיום;
- מאַגניזיאַם;
- מאַנגאַנעסע;
- קופּער;
- sodium;
- phosphorus;
- פלאָרין.
באָילעד ציגעלע מילך איז גוט
אויף די קשיא פון צי צו קאָכן אָדער ניט קאָכן - איר קענען נישט געבן אַ אַנאַמביגאַנט ענטפער. ווען היץ באהאנדלט, עס פארלירט אַ נומער פון מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס, די נוצן פון ציג מילך דיקריסיז. אויב איר קויפן דעם פּראָדוקט פון פּראָווען דאָרף "פּראָדוסערס" - איר קענען טרינקען אין מין, אַזוי אַלע די ווערטיק פּראָפּערטיעס בלייַבן. פּראָדוקטן מיט פּראָבלעמאַטיש פרעשנאַס, געבן אַ היץ באַהאַנדלונג - קאָכן 1 מין.
נאָך קאָאָלינג, עס איז דיזייעראַבאַל צו נוצן, נישט צו ריין היץ אָדער רעהעאַט אין אַ מייקראַווייוו, סטאָרד אין אַ גלאז קאַנטיינער. פּאָליצע לעבן אין די פרידזשידער: אין רוי פאָרעם - 5 טעג, בוילד - 10 טעג, סערום -14 טעג. עס איז ספּעציעל וויכטיק צו קאָכן די מילך, וואָס וועט זיין געניצט פֿאַר פיטער יונג קינדער און קראַנק מענטשן, נישט צו ריזיקירן אַ געזונט געזונט.
וואָס מילך איז מער נוצלעך - קו אָדער ציג?
דערנערונג און דער זאַץ פון ציגעלע און קו ס מילך דעפּענדס אויף עטלעכע סיבות. פון דער נאַטור פון די ציג, די פיינער קאַוז זענען מער נערעוודיק, די דיעטע איז אַ סעלעקטיוו עסנוואַרג אַז זי לייקס צו קלייַבן זיך. רעכט צו דער זאַץ, סאַטשערייטאַד מיט פּראָטעינס, די פּראָדוקט איז אַבזאָרבד אין די מענטש גוף פינף מאל בעסער ווי קו ס מילך, טוט נישט גרונט דיגעסטיווע דיסאָרדערס און אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. פֿאַר די זייער סיבה, קינדער זענען טראַנספערד פון מוטער 'ס מילך צו ציג.
וואָס איז די נוצן פון ציגעלע מילך?
עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען מילך בעשאַס שוואַנגערשאַפט. דאס איז דער הויפּט נוץ פון ציג מילך פֿאַר פרויען. דער גוף, מיט די פרוכט, יקספּאָוזד די סטאָרז פון נוציק סאַבסטאַנסיז - די ציין באַקומען קאַליע, די האָר פאלט אויס, די ניילז זענען קראַקט. רעפּלענשיש פון סטאַקס, די נייטיק עלעמענטן, ברענגען די ציג מילך צו די קלאַל און די רובֿ דייווערס פּראָדוקטן באזירט אויף עס. אין דער צייַט פון ברעסטפידינג עס וועט ווערן אַ נאַטירלעך סטימיאַלאַנט קאַנטריביוטינג צו די פאָרמירונג פון מילך. פֿאַר אַפֿילו גרעסער עפעקטיווקייַט, עס קענען זייַן דיילוטאַד מיט טיי.
אין קיין עלטער אַ פרוי וויל צו קוקן יונג ווי איר יאָרן - צו האָבן אַ שיין פיגור, געזונט, טייטאַנד. ציג מילך - אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט, סלאָוז אַראָפּ די יידזשינג פּראָצעס פון די גאנצע גוף, ינטענסיוולי רידזשענערייץ קאַלאַגאַן הויט סעלז. פאַץ מילך פּראָדוקטן זענען לייכט דיידזשעסטיד, טאָן ניט פאָרעם אַקיומיאַליישאַנז אין דעם גוף פון קאַלעסטעראַל. ספּעציעלע דיייץ זענען ינווענטאַד אויף די יקער פון דעם ווערטפול פּראָדוקט, הצלחה ריליווינג פון וידעפדיק וואָג. וויידלי געניצט עס פֿאַר קאָסמעטיק און מעדיציניש צוועקן:
- פונדרויסנדיק פאַסיאַל ראַבז מייַכל אַ טיניידזש אַקנע;
- וואַשינג די ייַז קוב מיט מילך, רעפרעשינג די הויט פון די פּנים און האַלדז - רידזשווואַנייט;
- פון עס, רידזשענערייטינג מאַסקס פֿאַר פּנים און גוף זענען געמאכט;
- זיי פארשטארקן האָר דורך רינסינג;
- אַ וואַנע מיט די דערצו פון מילך ריליווז מידקייַט און אָפּרוען דעם נערוועז סיסטעם;
- כייאַלז כראָניש ינסאַמניאַ, ריסטאָרז די פּראַסעסאַז פון ינכיבאַץ פון די נערוועז סיסטעם;
- ינקריסיז גייסטיק טעטיקייט;
- רימוווז ורעאַ;
- טריץ בראָנטשיטיס און הוסט;
- נאָרמאַלייזיז די דרוק אין כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ;
- כילז מיאָומאַ פון די יוטעראַס;
- קאַנטריביוץ צו דער געוואקסן פון מוסקל מאַסע אין מענטשן, אונטער צו ספּעציעל טריינינג;
- פֿאַר קינדער - פאַרהיטונג פון ריקיץ;
- זאַץ דעם גוף מיט קאַלסיום, דאָולדז די פאַרלאַנג פֿאַר סוויץ, העלפט רעדוצירן יבעריק אַפּעטיט;
- ידעאַל מקור פון דערנערונג פֿאַר עלטערע מענטשן, וועמענס גוף איז שווער צו דיידזשעסט פלייש;
- רימוווז ראַדיונוקלידעס און סאָלץ פון שווער מעטאַלס.
גאָאַט ס מילך איז גוט פֿאַר די פּאַנקרעאַס
פֿאַר גוט פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען ציג מילך, די נוץ פון וואָס דעפּענדס אויף זיכער סיבות. אין דער אַקוטע בינע פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס עס איז פאַרבאָטן צו נעמען עס. נאָך יגזאַסערמאַנט פון פּאַנקרעאַטיטיס, אַרייַן די דיעטע פון מילכיק פּראָדוקטן ביסלעכווייַז, באמערקט די נאָרמאַל טיש פון קאַנסאַמשאַן פון מילכיק פּראָדוקטן און זייער קוואַנטיטי, מיט אַ פּלאַן אויף דעם טאָג. כראָניש לויף פון די קרענק כולל די ינטייק פון ציגעלע מילך און צוגרייטונג פון עס. עס זאָל זיין דיילוטאַד מיט וואַסער אין איין צו איינער. באַזירט אויף מילך, צוגרייטן:
- סופּס און טוווע;
- פּודדינגס און קאַססעראָלעס;
- סופליי און אָמעלעץ;
- הייַזקע קעז און קולדאַלד מילך.
גאָאַט ס מילך איז גוט און שלעכט פֿאַר די לעבער
פאָספאָליפּידס אַרייַנגערעכנט אין מילך, ברעאַק אַראָפּ פאַץ אין די דיגעסטיווע סיסטעם, סטייבאַלייז די מדרגה פון קאַלעסטעראַל און ליפּאַפּראָוטין, אַזוי ציגעלע מילך איז נוצלעך פֿאַר לעבער און ביליק דאַקאַץ. פאָספאָרוס, לעסיטהין און מעטהיאָנינע טאָן ניט לאָזן פאַץ צו אָנקלייַבן אין די לעבער, די ינאַבישאַן אופֿן פּריווענץ זייַן דידזשענעריישאַן. מילכיק פּראָדוקטן מיט מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פֿאַר לעבער אַרבעט וועט זיין געמאכט: ניט פאַטי יאָגורט, ריאַזשענקאַ, וויי, הייַזקע קעז, קאַססעראָלעס, כאָוממייד יאָגורץ.
ויסשליסיק פון דער דיעטע פון אַ פּאַציענט פון געפּרעגלט, סמאָוקט, סאָלטיד, שאַרף, פאַטי קיילים און די דערצו פון מילך גיט positive רעזולטאַטן אין די באַהאַנדלונג:
- העפּאַטיטיס;
- cholecystitis;
- cholangitis;
- cirrhosis;
- סטאַגניישאַן פון בייל;
- טשאָלעליטהיאַסיס.
ווי נוציק איז ציג מילך פֿאַר די מאָגן?
ינגרידיאַנט סאַבסטרייץ און פּראָטעין און קאַלסיום צופרידן אין אַ גרויס סומע יפעקטיוולי ראַדוסאַז די אַסידאַט אַסידיק זויערקייַט. מילכיק פּראָדוקטן און ציגעלע מילך זענען נוצלעך פֿאַר די מאָגן מיט פאַרשידן חולאתן מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים - אַדכיר צו דער דיעטע. דיסבאַקטעריאַסיס פון די קישקע פּאַסיז געשווינד, די מיקראָפלאָראַ איז געזונט, ווען די זאַלץ פון מילך און פּראָדוקטן באזירט אויף עס זענען אַרייַנגערעכנט אין דער דיעטע.
ציג מילך איז נוצלעך פֿאַר גאַסטרייטאַס?
וואָס איז נוצלעך איז די ציגל מילך - עס טריץ גאַסטרייטאַס, מאָגן געשוויר, קאָליטיס, דואַדענום. די לויף פון אַרייַנטרעטן, פֿאַר היילונג פון מאָגן ווונדז, זאָל זיין בייַ מינדסטער 21 טעג. נעמען מילך אין אַ קילן פאָרעם און צעברעכן עס אין עטלעכע קליין מילז אַ טאָג, צו פאַרמייַדן פאַרשטאָפּונג, נאַטירלעך האָניק איז מוסיף צו די מילך. טרינקען אַ מילך מילך אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן וועט באַפרייַען די ווייַטערדיק פּריקרע סימפּטאָמס:
- בלאָוטינג;
- ברענעניש;
- ערעקטיישאַנז.
ניצן גראָב מילך אין אָנקאָלאָגי
הויך זעטיקונג פון ציג מילך מיט פאַרשידענע וויטאַמינס, ספּעציעל וויטאַמין ב 12, קאַנטריביוץ צו דעם פּראָצעס פון שאפן בלוט, פּריווענץ אַנעמיאַ, ריסטאָרז נאָך קימאָוטעראַפּי קאָרסאַז אין טרעאַטינג ראַק פּאַטיענץ. די מער נוץ ציגעלע 'ס מילך - עס ריסטאָרז ימיונאַטי, רייזאַז די מדרגה פון העמאָגלאָבין , ריפּלעניז די צושטעלן פון קאַלסיום. א לעפל פון האָניק מוסיף צו אַ גלאז פון מילך טרינקען ינקריסיז זייַן נוציקייט.
גאָאַט ס מילך - שאַטן
אין מאָדערן געזעלשאַפט, ציג מילך, די נוץ פון וואָס קען נישט פּאַסיק אין די בלעטער פון אַ גרויס בוך, איז וניווערסערוועדלי אַנפּאַפּיאַלער. אָפט מענטשן אָפּזאָגן אַזאַ נוציק פּראָדוקט ווייַל פון יחיד ינטאַלעראַנס, אַטריבוט צו עס אַ ספּעציפיש געשמאַק און שמעקן. איידער ברוסט פידינג מיט אַזאַ מילך, אַ קינד איז פארלאנגט צו באַראַטנ אַ פּידיאַטרישאַן. האט ציג מילך, קעגן-ינדיקאַטיאָנס אויף וואָס עס קענען זיין ונדעסיראַבאַל קאַנסאַקווענסאַז און חולאתן פון אַ אָרגאַניזם פֿאַר אָפּזאָג פון ציג מילך:
- דיסאָרדערס אין די ענדאָוקריין סיסטעם;
- אַביסאַטי און אַ טענדענץ צו געשווינד שטעלן וידעפדיק וואָג;
- דיסאָרדערס אין די פּאַנקרעאַס;
- אַלערדזשיק לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס.