אין די וואַלד איר קענען געפֿינען פילע ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוציק בעריז, צווישן וואָס איר קענען ידענטיפיצירן וואַלד סטראָבעריז. פילע צעמישט איר מיט סטראָבעריז, אָבער אין פאַקט זיי זענען גאָר אַנדערש פירות. די אָפּדרוק פון די סטראָבעריז זענען טייטלי פּאַסיק פֿאַר די סעפּאַלס און די בעריז זענען סאַנג ביסלעכווייַז, וואָס איז, בייַ ערשטער זיי ווערן ראָזעווע, און דעריבער רייטלאַס ערשטער פון אונטן, מאָווינג צו די שפּיץ. מענטשן וואס וויסן ווי נוצלעך וואַלד סטראָבעריז פֿאַר די גוף, יעדער צייַט גיין צו די "גיינ אַף" מיט אַ קאָרב אין זייער הענט. האָפּעפוללי, איר וועט אויך פאַרבינדן דעם פירמע באַלד. עס איז בעסטער צו עסן די פרוכט אין פריש פאָרעם, אָבער אויך פון זיי איר קענען צוגרייטן קלעם אָדער קאָכן קאַמפּאָוט.
וואָס איז די נוצן פון וואַלד סטראָבעריז פֿאַר יומאַנז?
קודם, לאָמיר קוקן בייַ די כעמישער זאַץ, וואָס איז גאַנץ ברייט פֿאַר די בעריז. די סטרוקטור פון וואַלד סטראָבעריז כולל טאַננינס, פּעקטינס, וויטאַמינס, מיקראָ- און מאַקראָו עלעמענטן, פלאַוואָנאָידס, אָרגאַניק אַסאַדז, עטק. זיי זענען געניצט אין מעדיציניש און דייאַטערי דערנערונג, און די רעסאַפּיז פון פאָלק מעדיצין אַרייַננעמען ניט בלויז פירות, אָבער אויך סטעמס, און מאל אפילו בלעטער.
וואָס זענען די נוציק פּראָפּערטיעס פון סטראָבעריז:
- דאַנק צו די רייַך זאַץ פון בעריז בייַשטייַערן צו פֿאַרשטאַרקונג ימיונאַטי , וואָס אַלאַוז די גוף צו בעסער טאָלערייט קאַטאַררהאַל חולאתן.
- קאָנטעקטיד פּעקטינס האָבן אַ positive ווירקונג אויף די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, העלפּינג צו רייניקן די ינטעסטינז פון די פּראָדוקטן פון פאַרפוילן. דאַנק צו דעם, די דיגעסטיווע סיסטעם סטאַרץ צו אַרבעטן בעסער, פאַסטער און גאָר דיידזשעסטיד אנדערע פודז. עס איז אויך ווערט באמערקט אַז וואַלד סטראָבעריז פאַרגרעסערן אַפּעטיט.
- נוציק פּראָפּערטיעס פון וואַלד סטראָבעריז לאָזן ניצן עס פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס, פּראָבלעמס מיט זאַלץ מאַטאַבאַליזאַם און אַנעמיאַ.
- בעריז זענען וויכטיק פֿאַר די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם, אַזוי פרויען זענען ינקעראַדזשד צו עסן זיי פריש אין אַנעמיאַ, ווי געזונט ווי אָפט יוטעראַן בלידינג.
- אויב איר טרוקן די פירות, איר וועט באַקומען אַ דיאַפאָרעטיק מעדיצין, אָבער טרוסקאַווקע זאַפט איז רעקאַמענדיד אויב עס זענען פּראָבלעמס מיט די לעבער און סקאָרווי.
- די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סטראָבעריז דייַגע און positive השפּעה אויף דער קאַמף פון דער נערוועז סיסטעם. מיט זייער הילף איר קענען באַקומען באַפרייַען פון דרוק און ינסאַמניאַ.
- דער זאַץ כּולל לייכט דיידזשעסטאַבאַל פראַקטאָוס און גלוקאָוס, וואָס אַלאַוז איר צו פאַרבינדן פרוכט אין דיעטע עסנוואַרג .
- בעריז זענען די פאַרהיטונג פון פאַרשידן פּראָבלעמס מיט זעאונג, ווי זיי זענען פייטינג קעגן פֿרייַ ראַדאַקאַלז.
- קאַנטיינד פלאַוואָנאָידס, גרונט אַנטיקאַנסער קאַמף. דעריבער, דורך כולל סטראָבעריז אין דיין מעניו, איר קענען באטייטיק רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק.
- דאַנק צו פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם, די נוצן פון בעריז דורכויס אַפעקץ די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, קאַנטריביוטינג צו לאָוערינג בלוט דרוק. זיי העלפן רעדוצירן די מדרגה פון שלעכט קאַלעסטעראַל אין די בלוט.
- בעריז זענען ערלויבט פֿאַר מענטשן וואס האָבן צוקערקרענק מעלליטוס, ווי זיי העלפן נידעריקער בלוט צוקער.
- דער פרוכט האט אַ דייורעטיק ווירקונג, וואָס העלפט צו באַפרייַען די גוף פון וידעפדיק פליסיק,
דעריבער, פון ידימאַ.
עס איז וויכטיק צו וויסן ניט בלויז די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון וואַלד סטראָבעריז, אָבער אויך יגזיסטינג קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. ערשטער און ערשטער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז בעריז ביסט אַ שטאַרק אַלערדזשאַן, אָבער דעם פאַרמאָג קענען זיין נוטראַלייזד, פֿאַר וואָס עס איז אַ נויט פֿאַר זיי מיט פערמענטעד מילך פּראָדוקטן. יחיד פאָלטאַל ינטאַלעראַנס איז אויך מעגלעך. זינט טרוסקאַווקע ינקריסאַז אַסידאַטי, עס קענען ניט זיין געגעסן מיט אַלסערז און גאַסטרייטאַס. די נומער פון קאַנסומד בעריז זאָל זיין רידוסט אין פאַל פון כראָניש אַפּפּענדיסיטיס און קאָליטיס. אָפּגעהיט מיט וואַלד סטראָבעריז זאָל זיין שוואַנגער און ברעסטפידינג פרויען. עס איז ניט נייטיק צו עסן בעריז אין גרויס קוואַנטאַטיז.