זאַלץ רעפערס צו די מערסט אלטע סיזאַנינגז געניצט דורך מענטשן. עס זענען פילע פאַרשידענע אָפּציעס, פֿאַר בייַשפּיל, קאָאָקערי, מאַרינע, רוי, יאָדיזעד, אאז"ו ו פילע מענטשן, ספּעציעל די וואס היטן זייער וואָג, זענען אינטערעסירט אין ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין די זאַלץ און צי די ענערגיע ווערט דעפּענדס אויף זייַן מין?
גלייך עס איז ווערט געזאגט אַז ראַגאַרדלאַס פון די מעטהאָדס פון פּראָדוקציע, עס טוט נישט האָבן ענערגיע ווערט, וואָס איז, די קאַלאָריעס אין עס.
אפילו באַטראַכטן די פאַקט אַז עס זענען קיין קאַלאָריעס אין די זאַלץ, איר קענען נישט זידלען דעם פּראָדוקט. די טעגלעך קלאַל איז ניט מער ווי 5 ג. מיט די זידלען פון דעם מינעראַל, עס קענען זיין פּופפינעסס און אנדערע פּראָבלעמס מיט דעם גוף, וואָס וועט העכערן וואָג געווינען. עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן אַז זאַלץ איז אַ טייל פון פילע פּראָדוקטן וואָס זענען אויף דיין טיש, אַזאַ ווי ברויט, מאַקאַראָנען, טשיזיז, עטק. דורך די וועג, די קאַלאָריק צופרידן פון זאַלץ טוט נישט טוישן בעשאַס נוצן פֿאַר פּריפּערינג פאַרשידענע קיילים.
טייפּס פון זאַלץ
עס זענען עטלעכע וועריאַנץ פון דעם מינעראַל:
- טיש זאַלץ . עס איז דער הויפּט פון סאָדיום און קלאָרין, אָבער עס קען אַנטהאַלטן אנדערע ימפּיוראַטיז. פֿאַר בייַשפּיל, מייקראָואָרגאַניזאַמז, פּוטעפראַקטיווע ראַקס, אאז"וו דאס אָפּציע איז געהאלטן די מערסט אַרויסגעוואָרפן פֿאַר די גוף.
- ראָזעווע זאַלץ . דער מינעראַל איז אונטערגעשטעלט בלויז צו ערשט פּראַסעסינג, וואָס איז, עס איז בלויז געוואשן, דאַר און קראַשט. די קאָליר פון די זאַלץ טוט נישט ווירקן זייַן געשמאַק מידות. די הויפּט זאַך - ראָזעווע הימאַלייַאַן זאַלץ כּולל מער ווי 80 כעמישער עלעמענטן.
- ים זאַלץ . רובֿ אָפט, עס איז יקסטראַקטיד געוויינטלעך. דער זאַץ פון ים זאַלץ כולל אַ גרויס נומער פון סאַבסטאַנסיז אַז גלייַך אָפענגען אויף די טעכנאָלאָגיע פון פּראָדוקציע.
- זאַלץ "דער בלום פון דעם ים" . דעם אָפּציע איז באטראכט דער בעסטער, אָבער אין דער זעלביקער צייַט טייַער, ווי צו באַקומען 0.5 קג פון זאַלץ איר דאַרפֿן צו נעמען 40 קג פון די לעצט רוי מאַטעריאַל.
- ברוין זאַלץ . די נאַטירלעך מינעראַל טוט נישט אַנטלייַען זיך צו קיין באַהאַנדלונג, דעריבער עס כּולל אַ פּלאַץ פון נוצלעך סאַבסטאַנסיז.