טראָץ דעם ריזיק פאַרשיידנקייַט פון פלייש קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן אויף די שעלוועס פון די קראָם, עס איז גאָרנישט מער געשמאַק ווי כאָוממייד, קאָכן מיט ליבע ביסקאַט קייקס אָדער פּיעס מיט עגגס . אבער די מערסט אַמייזינג און אַניוזשואַלי געשמאַק נאַש איז, פון קורס, לופט דאָונאַץ אויף קעפיר. זאל ס געפינען אויס מיט איר ווי צו קאָכן זיי און ביטע דיין ליב געהאט אָנעס מיט אַמייזינג היים-געמאכט פּייסטריז.
דאָונאַץ אויף יאָגורט - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- קעפיר - 250 מל;
- יי - 1 שטיק;
- סאָדע - 0,5 צפּ.
- עסיק - 0.5 צפּ.
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- ווייץ מעל - 3 זאכן;
- וואַניללין - צו טעם.
צוגרייטונג
ווי צו קאָכן דאָונאַץ אויף קעפיר? אין אַ פאַן גיסן קעז, לייגן אַ ביסל סאָדע, יקסטינגגווישט עסיק, און ונ דורך וואַשן אַלע. לייגן וואַניל, צוקער און יי. לאָזן די מאַסע צו שטיין פֿאַר 15 מינוט, און דעמאָלט גיסן ביסלעכווייַז סיפטיד ווייץ מעל, מישן ונ דורך. דער טייג פֿאַר דאָונאַץ אויף יאָגורט זאָל נישט האָבן צו זיין דיק, אָבער כאָומאַדזשיניאַס. קאָווער עס אויף שפּיץ מיט אַ האַנטעך און לאָזן פֿאַר וועגן 30 מינוט, און דעמאָלט שפּריצן לייטלי מיט מעל, זעמל עס אין אַ דין שיכטע און שנייַדן אויס קליין רינגס מיט אַ גלאז אָדער אַ גלאז. מיר פאַרשפּרייטן זיי אויף אַ פּרעהעאַטעד סקאָווראָדע און געשווינד פריי פון ביידע זייטן צו אַ ליכט גאָלדען ברוין סקאָרינקע. דעמאָלט מיר שיפט די דאָונאַץ צו אַ פּאַפּיר סערוועטקע, טונקען עס, קיל עס און שפּריצן עס מיט פּאַודערד צוקער. מיר דינען גרייט בונס פֿאַר הייס טיי, מילך אָדער קאַווע.
דאָנוץ פון הייַזקע קעז און יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 100 ג;
- קעפיר - 1 נומער;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- גראַנולאַטעד צוקער - 0,5 זאכן;
- ווייץ מעל - 2 זאכן;
- סאָדע - קניפּ;
- זאַלץ - צו טעם;
- פּאַודערד צוקער - צו טעם;
- גרינס ייל - פֿאַר פריינג.
צוגרייטונג
הייַזקע קעז שטרענג רייַבן, ינפיוז קעפיר און מישן ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. מיר לייגן זאַלץ, עסיק, סאָדע, דזשענטלי צוגעגעבן סעפּעראַטלי וויפּט מיט צוקער און יי סאָדע. דעמאָלט ביסלעכווייַז גיסן די סיפטיד ווייץ מעל. כל קערפאַלי מישן צו באַקומען אַ ביסל געדיכט, האָמאָגענאָוס טייג.
גיסן די גרינס ייל אין די סקאָווראָדע, היץ עס צו אַ קאָכן. קאָכן די טייג פאַרשפּרייטן אויף אַ לעפעלע און פּרעגלען פון ביידע זייטן ביז די פאָרמירונג פון אַ רודי און מויל-וואָטערינג סקאָרינקע. דעמאָלט יבעררוק די דאָונאַץ אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך, טונקען עס צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק ייל און אַריבערפירן עס צו אַ שיין שיסל אָדער טאַץ.
מיר באַצירן זיי מיט צוקער פּודער אָדער צעלאָזן שאָקאָלאַד און דינען עס אויף די טיש, צו קיין טרינקען אין דיין דיסקרעשאַן און געשמאַק.
דאָונאַט הייוון אויף יאָגורט
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 600 מל;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- הייוון - 10 ג;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- יי יאָוקס - 2 ברעקלעך;
- פּוטער - 1 טבספּ. לעפל;
- ווייץ מעל - 600 ג;
- וואַניללין - צו טעם.
צוגרייטונג
אַזוי, ערשטער צעלאָזן אַ ביסל וואָטערד מילך מילך מיט אַ ביסל צוקער און הייוון.