וואָס קענען בעסער קאָפּע מיט די ראָולינג האַרבסט בלוז ווי טראַפּיקאַל פירות? אבער אויב זיי זענען נישט ביכולת צו צוריקקומען זיסקייַט צו דיין לעבן, bananas אין קעראַמאַל און ייַז קרעם זענען די בעסטער מעדיצין ווען קאַץ קראַצן זייער נשמות. נאָך אַלע, אַ טיף עמאָציאָנעל טראַוומע קענען דינען ווי אַ אַנטשולדיקן פֿאַר אַזאַ אַ מאַסיוו קלאַפּ צו די פיגור - די פאַרבייַסן איז זייער קאַלאָריק! אַזוי זיי פּאַמפּערד זיך - און פֿאַר אַ לויפן, פֿאַר אַ נייַע חלק פון האָרמאָנעס פון גליק!
דער רעצעפּט פֿאַר bananas אין טרוסקאַווקע קעראַמאַל
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 1 נומער;
- טרוסקאַווקע סירעפּ - 3 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 1 לעפעלע;
- וואַסער - 4 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
זאל ס קוק בייַ אַ פּשוט אָפּציע ווי צו מאַכן bananas אין קעראַמאַל. פרוץ זענען קלינד, שנייַדן אין קייַלעכיק לאָגס וועגן 1 סענטימעטער דיק און מיר פאַבריק זיי אויף ווודאַן סקיוערז, ווי זיסוואַרג אויף סטיקס.
צוקער מיט וואַסער און פּוטער וואַרעם אויף נידעריק היץ, סטערינג קעסיידער. ווען די צוקער מעלץ און געץ אַ שיין גאָלדען ברוין קאָלירן, גיסן אין די סירעפּ, מישן און אַראָפּנעמען פון היץ. דורך די וועג, איר קענען נוצן נישט בלויז טרוסקאַווקע, אָבער אויך קיין אנדערע. אפילו די זאַפט וועט טאָן. Bananas אין לימענע אָדער מאַראַנץ גלייז זענען פשוט פּרעכטיק!
מיר שטעלן די צוגעגרייט ברעקלעך פון פרוכט אין הייס קעראַמאַל, מעגילע עטלעכע מאָל אַזוי אַז עס ענוועלאַפּס בעסער, און פאַרשפּרייטן די bananas אויף די שטער. אָנגענעם באָנוס. די רוען קאַראַמעל קענען אויך אָפּטיאָנאַללי דראַפּט אויף די שטער דורך טראַפ טראפנס. מיר וועט באַקומען כאָוממייד סוויץ-זיסוואַרג.
ווי צו קאָכן געפּרעגלט bananas אין קעראַמאַל?
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 2 ברעקלעך;
- פּוטער - 50 ג;
- לייַם - 1/2 פּקס .;
- צוקער - 3 טבספּ. spoons;
- ייַז קרעם - 300 ג;
- מינץ - 2 צווייגן.
צוגרייטונג
פּילד באַניז שנייַדן אין דין וואַשערס וועגן 5 מם דיק, און פּרעגלען אין פּוטער ממש פֿאַר 10-15 סעקונדעס אויף יעדער זייַט. מיר פאַרשפּרייטן bananas אויף פּלאַטעס, אין וואָס מיר וועלן דינען פאַרבייַסן.
אין די פאַן, סטערינג קעסיידער, צעשמעלצן די צוקער מיט אַ ספּונפול פון וואַסער. ווי באַלד ווי קאַראַמעל הייבט צו דאַרקאַן, מיר קוועטשן די זאַפט פון לייַם כאַלווז, ברענגען עס צו אַ קאָכן און לאָזן עס סימער פֿאַר אַ ביסל מער מינוט.
לייג צו די bananas אויף אַ פּילקע פון וואַניל ייַז קרעם, גיסן אַלע די פאַרבייַסן קעראַמאַל און באַצירן מיט אַ ספּריג פון מינץ.
דער רעצעפּט פֿאַר געפּרעגלט bananas אין קעראַמאַל
ינגרידיאַנץ:
- ברויט פֿאַר טאָסט - 2 סלייסאַז;
- באַנאַנע - 1/2 ברעקלעך;
- האָניק - 2 טבספּ. spoons;
- קעז שווער - 40 ג;
- פּוטער - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
אין אַ פריינג פּאַן, צעשמעלצן אַ ספּונפול פון האָניק, פאַרשפּרייטן אויף עס שנייַדן צוזאמען העלפט אַ באַנאַנע און גיסן די רוען האָניק. ווען די באַנאַנע "כאַפּן" קעראַמאַל סקאָרינקע, קער איבער און פּרעגלען אַ האַלב אַ מינוט.
מיר טאָוסט גורל פון בוימל אויף איין זייַט. מיר פאַרשפּרייטן איינער אויף אן אנדער העאַטעד סקאָווראָדע מיט פּוטער אַראָפּ. Top מיט אַ ביסל ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז, און אויף עס מיר שטעלן געפּרעגלט bananas. מיר גיסן האָניק קעראַמאַל פון אַ פריינג פּאַן, און ווידער - קעז. דרוק די צווייט טאָסט (פּוטער אַרויף!). פּרעגלען די סענדוויטש צו אַ רודי סקאָרינקע, ערשטער אויף איין זייַט, דעמאָלט אויף די אנדערע.