סעלדעריי איז לאַנג באקאנט פֿאַר זייַן נוציק מידות. דעם איז איינער פון די ווייניק געוויקסן אַז אַ מענטש קאַנסומז לעגאַמרע: רוץ, סטעמס און בלעטער. בלעטער פֿאַר גרינז פֿאַר סופּס און סאַלאַדס זענען כאָומאָונערז אין יוני-יולי. סטעמס - אין אויגוסט, די רוץ זענען כאַרוואַסטיד אין סעפטעמבער-אקטאבער. רובֿ פון אַלע יקערדיק אָילס זענען קאַנטיינד אין טובערס-רוץ.
ווי צו מאַכן זאַפט פון סעלדעריי?
זאַפט פון סעלדעריי איז געהאלטן אַ ווונדערלעך געצייַג פֿאַר לוזינג וואָג. יוזשאַוואַלי, עס איז צוגעגרייט פון די וואָרצל פון די פאַבריק, אָבער יונג סטעמס זענען אויך פּאַסיק. פון קורס, ניצן אַ דזשויסער איז די יזיאַסט און מינדסטער ענערגיע-ינטענסיווע וועג. פרעשלי סקוויזד סעלדעריי זאַפט קענען זיין צוגעגרייט מיט אַ כאַבאַרניק און גאָז. די נוצן פון זאַפט פון סעלדעריי פֿאַר וואָג אָנווער איז שטרענג דאָסעד - ניט מער ווי 100 מל פּער טאָג.
ווי קיין פאַבריק מיט אַ ריזיק סומע פון אַקטיוו סאַבסטאַנסיז און יקערדיק אָילס, סעלדעריי זאַפט האט אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן. עס קענען ניט זיין געניצט אין יגזאַסערביישאַנז פון כראָניש חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם. שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען, יונג קינדער זענען נישט רעקאַמענדיד צו טרינקען סעלדעריי זאַפט, ווי דאָס קענען אַרויסרופן אַן אַלערגיע.
ווי צו נעמען זאַפט פון סעלדעריי?
אויב אַלץ איז קלאָר מיט ווי צו צוגרייטן און קוועטשן זאַפט פון סעלדעריי, דעמאָלט די קשיא פון ווי צו נעמען סעלדעריי זאַפט אָפט בלייבט אַנקלעראַפייד ביז דעם סוף. פּאָרטיאָנס זאָל זיין קליין. פֿאַר לוזינג וואָג, נעמען 3 טבספּ. לעפל איידער עסן. אין פאַקט, סעלדעריי איז איינער פון די פּראָדוקטן
דער זאַפט פון סעלדעריי איז גאַנץ ספּעציפיש צו דעם טעם. פֿאַר די וואס בעסער צו טאָן די טעם פלייווערז אין די דיעטע, איר קענען רעקאָמענדירן מיקסינג עס מיט אנדערע גרינס דזשוסאַז. פּאָמידאָר און מער זענען די בעסטער פֿאַר דעם, איר קענען אויך נוצן בעעטראָאָט און זיס פעפער זאַפט.