דעם מאַטעריע איז אַ פלאַוואָנאָיד אַז פּריווענץ די יידזשינג פון עפּידעמאַל סעלז, אַזוי ווער עס יז וואס וויל צו האַלטן די הויט יוגנט איז ניט אָווערדאָינג צו געפינען אויס ווו די קווערסעטין איז מערסט קאַנטיינד, און וואָס פודז דאַרפֿן צו זיין אַרייַנגערעכנט אין זייער דיעטע צו אָנזעטיקן דעם גוף.
וואָס פּראָדוקטן אַנטהאַלטן קווערסעטין?
לידינג שטעלעס אין דער רשימה פון פּראָדוקטן מיט קווערסעטין זענען באַקוויט, שוואַרץ און גרין טיי , לאַווידזש, apples און קאַפּערס. עס איז אין זיי איר וועט געפֿינען אַ גרויס סומע פון דעם מאַטעריע, אַזוי עקספּערץ רעקאָמענדירן ניצן זיי קעסיידער, פֿאַר בייַשפּיל, ריפּלייסט קאַווע מיט אַ גלעזל פון טיי, אָדער עסן בייַ מינדסטער איין עפּל אַ טאָג.
עס איז גלייַך נוציק צו לייגן צו די טעגלעך מעניו ווייַנטרויבן, רויט אַניאַנז, בראַקאַלי, טאַמאַטאָוז פון פאַרשידענע ווערייאַטיז און ליפי וועדזשטאַבאַלז, זיי אויך אָפּשיקן צו פּראָדוקטן וואָס האָבן דעם פלאַוואָנאָיד אין זייער זאַץ. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז די עלטערן אַ מענטש ווערט, די מער ער דאַרף קווערעקעטין צו טייַנען אַ נאָרמאַל הויט טורגאָר, פאָוקיסינג אויף דעם הערשן, און איינער זאָל רעכענען די טעגלעך קורס פון די מאַטעריע. אַז איז, אין 20-25 יאר עס איז גענוג צו עסן 1 עפּל אָדער אַ חלק פון סאַלאַט און טאַמייטאָוז אַ טאָג, און אין 35-40 יאָרן עס וועט נישט זיין יבעריק צו לייגן צו דעם דער זעלביקער ווייַנטרויבן, ניצן עס בייַ מינדסטער 1-2 מאל אין 10-12 טעג.
קראַנבעריז, בלובעריז און ראָובאַן בעריז - אַז ס וואָס קווערסעטין איז אין גאַנץ אַ פּלאַץ. דעריבער, אין האַרבסט און זומער, טאָן ניט זיין פויל צו קויפן אָדער קלייַבן די בעריז זיך, דורך עסן בלויז 100-150 ג פון זיי, איר וועט באַקומען אַ פּראַקטאַקלי טעגלעך קורס פון דעם פלאַוואָנאָיד.
די נוצן פון קווערסעטין
אין דערצו צו סלאָוינג דער יידזשינג פּראָצעס פון הויט סעלז, דעם מאַטעריע העלפט צו נידעריקער דער מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט , אַזוי עס וועט זיין נוצלעך צו עסן פודז מיט עס פֿאַר מענטשן און פרויען איבער 35-40 וואס זענען אין ריזיקירן. עס איז גלייַך וויכטיק צו באַקומען די רעכט סומע פון דעם פלאַוואָנאָיד און די וואס זענען אַקטיוולי ינוואַלווד אין ספּאָרט, זינט די מאַטעריע העלפט צו ומקערן שלאָס געוועבן, ראַטעווען די מענטש פון דער אַנטוויקלונג פון אַזאַ אַ קרענק ווי אַרטריט.
בליענדיק נוץ וועט זיין געבראכט דורך קווערסעטין און יענע וואס פּרובירן צו נעמען קעיר פון די צושטאַנד פון זייער בלוט כלים, ווי עס פארשטארקן זייער ווענט, מאכט זיי מער גומע.
צו דערמאָנען, זאָל מען טאָן אַז יענע וואס ווילן צו ראַטעווען יוגנט, געזונט און לעבנ געבליבענער פֿאַר פילע יאָרן זאָל רעוויסע זייער דיעטע, און לייגן צו די פּראָדוקטן אויבן דערמאנט, וואָס אין זייער זאַץ האָבן אַ פּלאַץ פון קווערסעטין, עס וועט זיין טאַקע אַ פיליק באַשלוס.