מיר רעקאָמענדירן צו מייַכל זיך אַ געשמאַק געשמאַק און מויל-וואָטערינג פאַרבייַסן פון apples בייקט מיט האָניק. אַזאַ אַ נאַש וועט אַמייז איר מיט אַ כאַרמאָוניאַס געשמאַק בוקיי, און עס איז לעגאַמרע גרינג צו קאָכן עס, ספּעציעל אויב אונדזער רעסאַפּיז זענען אין האַנט.
בייקט apples - אַ רעצעפּט מיט האָניק און צימערינג
ינגרידיאַנץ:
- apples גרעסערע - 2 פּקס .;
- האָניק בלום - 50 ג;
- וואַסער בוילד - 40 מל;
- צימערינג - 2 נויט;
- גראַנולאַטעד צוקער - 20 ג.
צוגרייטונג
פֿאַר באַקינג, איר קענען נעמען apples פון קיין מין גרעסערע. זיי דאַרפֿן צו זיין רינסעד, דאַר און שנייַדן פון די זייַט פון די סטעם דורך גראַספּינג טייל פון די ינער פלייש. מיר נאָכגיין אין דעם צייַט אין סדר נישט צו שעדיקן די אָרנטלעכקייַט פון די עפּל פון אונטן. אויף שפּיץ, ריין די apples פון די שאָלעכץ מיט אַ גרינס פּילז, קאַטינג עס מיט צוויי טורנס. אין אַ טעצל מישן צוקער און ערד צימערינג און טונקען די apples עפענען מיט פלייש. מיר דיספּאָוז די פּראָדוקטן אין אַ קליין קאַנטיינער פֿאַר באַקינג און לייגן האָניק אין די ינדענטיישאַנז פון apples. גיסן אַ ביסל בוילד וואַסער אויף די דנאָ און לייגן אַ מייַכל פֿאַר קוקינג אין אַ פּרעהעאַטעד צו 205 דיגריז ויוון פֿאַר 25-30 מינוט.
Apples בייקט מיט הייַזקע קעז, ניסלעך און האָניק אין אַ מולטיוואַריאַטע
ינגרידיאַנץ:
- apples גרעסערע - 5 פּקס .;
- הייַזקע קעז מיט מיטל פעט צופרידן - 195 ג;
- האָניק - 120 ג;
- צוקער - 55 ג;
- צימערינג - 10 ג;
- וואָלנאַץ - 20 ג;
- קלעם פּאָמסן - 30 ג;
- קאָניאַק - 30 מל.
צוגרייטונג
צו באַקן apples מיט הייַזקע קעז, עס איז נייטיק צו נעמען פרוכט מיט טעמפּ פלייש. ידעאַל פֿאַר פרוכט פון ווינטער ווערייאַטיז. זיי דאַרפֿן צו ריינז, שנייַדן אַוועק די "דעקל" און שנייַדן די האַרץ צוזאַמען מיט אַ טייל פון די פּאַפּ צו מאַכן אַ עפּל "גלעזל".
פֿאַר די פילונג מישן הייַזקע קעז מיט גראַנולאַטעד צוקער, מאַלענע קלעם און צימערינג, און אויך לייגן קראַשעד וואָלנאַץ צו די מאַסע.
מיר גיסן די דנאָ פון apples מיט האָניק, שטאָפּן די פירות מיט סטאַפינג און שטעלן זיי אין אַ מולטיקאַסט גרילדלע, אין וואָס מיר גיסן אַ ביסל וואַסער פארויס און לייגן קאָניאַק. פֿאַר קוקינג, איר דאַרפֿן צו שטעלן די מיטל צו די "באַקינג" מאָדע און האַלטן apples, וואָס דעקן מיט "קאַפּס" פֿאַר האַלב אַ שעה אָדער פערציק מינוט (אויב די apples זענען אויך גרויס).
ווי צו באַקן apples מיט האָניק און ינגבער אין אַ מייקראַווייוו?
ינגרידיאַנץ:
- apples גרעסערע - 2 פּקס .;
- האָניק בלום - 65 ג;
- ינגבער ערד - 2 נויט;
- ערד צימערינג - 2 פונט.
צוגרייטונג
Apples איידער קוקינג אין די מייקראַווייוו זענען אויך צוגעגרייט ווי איידער באַקינג אין אַ מולטיוואַרק, סקרייפּינג אויס די מיטל מיט זאמען און עטלעכע פּאַפּ. זייט זיכער צו האַלטן די אָרנטלעכקייַט פון די פרוכט פון אונטן. בלום האָניק איז געמישט אין אַ פאַר-פאַר-ערד מיט ערד צימערינג און ינגבער פּודער, נאָך וואָס מיר פּלאָמבירן די ריזאַלטינג געווירציק געמיש פון עמפּטינאַס אין apples. איר קענען, אויב געוואלט, לייגן האָניק מאַסע צו די ערד ניסלעך, סלייסט דאַר פירות אָדער רייזאַנז. מיר שטעלן די בלאַנקס אין אַ שיף פּאַסיק פֿאַר נוצן אין אַ מייקראַווייוו, ספּלאַשינג אַ ביסל וואַסער אין עס. פֿאַר דער צוגרייטונג פון פרוכט, שטעלן די מיטל צו מאַקסימום מאַכט און שטעלן די טייַמער פֿאַר זיבן מינוט. די באַקינג צייַט קענען בייַטן דיפּענדינג אויף די גרייס פון די apples און די קייפּאַבילאַטיז פון דיין מיטל.
בייקט apples - אַ רעצעפּט מיט האָניק און קראַנבעריז
ינגרידיאַנץ:
- apples גרעסערע - 3 פּקס .;
- קראַנבעריז - 2/3 טעפּל;
- האָניק בלום - 50 ג;
- בוילד וואַסער - 135 מל;
- ברוין צוקער - 75 ג.
צוגרייטונג
טייסטפאַלי געשמאַק און ינקרעדאַבלי נוצלעך איז אַ פאַרבייַסן געמאכט פון בייקט apples מיט קראַנבעריז. צו פאַרשטיין די געדאַנק מיר צוגרייטן עפּל "טעפּלעך", סקראַפּינג די האַרץ, און פּלאָמבירן זיי מיט געוואשן און דאַר קראַנבעריז.
וואַסער איז געמישט אין אַ לאָנקע מיט ברוין צוקער און האָניק און העאַטעד מיט קעסיידערדיק סטערינג ביז אַלע קריסטאַלז זענען בלאָון. פּלאָמבירן די ריזאַלטינג זיס געמיש מיט קראַנבעריז אין apples און שטעלן די בילאַץ אין אַ קליין באַקינג קאַנטיינער. צוגרייטן, שטעלן די סטאַפט פרוכט אין אַ פּרעהעאַטעד צו 195 גראַד ויוון און לאָזן פֿאַר פופציק מינוט, פון צייַט צו צייַט וואָטערינג די זיס סירעפּ פון די דנאָ. עס איז זייער געשמאַק צו דינען אַזאַ apples מיט אַ וואַניל ייַז קרעם פּילקע.