זיי זאָגן אַז אַלע מענטשן זענען בעערעך גלייַך צעטיילט אין טיי ליבהאבערס און קאַווע ליבהאבערס. און דער ערשטער פאָדערן אַז טיי - טרינקען פיל מער געזונט ווי קאַווע . כאָטש נוטרישאַניסץ באַטראַכטן דעם פאָדערן קאָנטראָווערסיאַל, ווייַל ביידע דאָרט און עס איז קאַפין, וואָס אין גרויס דאָסעס קענען זיין שעדלעך. און די ענטפער צו די קשיא, ווו מער קאַפין אין טיי אָדער קאַווע, מאל אפילו די וואס טרינקען טרינקען די טרינקען טאָן ניט וויסן.
ווי פיל איז קאַפין אין שוואַרץ טיי און קאַווע?
קאַפין איז אַן אַקטיוו מאַטעריע וואָס געהערט צו די סאָרט פון אַלקאַלוידז און האט די פיייקייַט צו יגזערט אַ סטימיאַלייטינג ווירקונג אויף דעם מענטש גוף. און עס איז קאַנטיינד ניט בלויז אין קאַווע בינז, אָבער אויך אין טיי בלעטער. אָבער, אין דערצו צו דעם עס איז אן אנדער אַלקאַלויד, טין, אַזוי זייַן ווירקונג איז מילדער און עס מיינט צו מענטשן אַז עס איז פּראַקטאַקלי קיין קאַפין אין עס. אבער די וואס בעסער שטאַרק שוואַרץ טיי - כּמעט קופּער, וויסן אַז אַזאַ טרינקען קענען גרונט די זעלבע ווירקונג ווי שטאַרק קאַווע.
לויט קליניש שטודיום, אין שוואַרץ טיי די קאַפין צופרידן איז גאַנץ לייַטיש, און זייַן סומע קענען בייַטן דיפּענדינג אויף ווען די בלעטער זענען כאַרוואַסטיד, ווי פּראַסעסט און ווי די געטרונקען זיך איז ברוד. דער זעלביקער אַפּלייז צו שוואַרץ קאַווע: די סכום פון קאַפין איז באשלאסן דורך די ראָוסטינג אופֿן, פּראַסעסינג פון רוי מאַטעריאַלס, צוגרייטונג פון די טרינקען. אבער אין קיין פאַל, אָביעקטיוו דאַטע אַלאַוז אונדז צו באַשטעטיקן אַז קאַפין אין שוואַרץ טיי איז מער ווי קאַווע, אויב מיר רעדן וועגן טרוקן ברוינג און גריינז. אין דער ערשטער פאַל, דאָס וועט זיין 3% פון די גאַנץ וואָג פון רוי מאַטעריאַלס, אין די רגע - דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט פון 1.2% צו 1.9%.
די סומע פון קאַפין אין גרין טיי און קאַווע
גרין טיי און גרין קאַווע פילע מענטשן געפֿינען מער נוציק נאָר ווייַל זיי האָבן ווייניקער קאַפין. אבער דעם איז פאַנדאַמענטאַלי פאַלש, ווייַל אין די טרינקען פון גרין טיי בלעטער דעם מאַטעריע כּולל די מערסט. לויט דעם גראדן, עס איז אין ערשטער אָרט ראַגאַרדלאַס פון די פאַרשיידנקייַט און אנדערע סיבות. און אַפֿילו אויב איר פאַרגלייַכן די סכוירע פון קאַפין, וואָס כּולל נישט אין טרוקן טיי בלעטער, אָבער אין אַ פאַרטיק טרינקען, עס וועט נאָך זייַן דאָ מער ווי אין קאַווע. אין איין גלעזל פון גרין טיי, מער ווי 80 מג פון קאַפין קענען זיין פאָרשטעלן, כאָטש אין אַ גלעזל פון שוואַרץ טיי, עס קען זיין אַ מאַקסימום פון 71 מג.
ווי פֿאַר גרין קאַווע , באקומען פון אַנראָוסטיד גריינז, די קאַפין צופרידן אין עס איז כּמעט העלפט ווי פיל ווי אין די געוויינטלעך - 30% קעגן 60-70%. אבער עס איז כדאי צו באמערקן אַז קאַפין אין גרין טיי און קאַווע קענען אויך זיין שעדלעך אָדער נוציק דיפּענדינג אויף די דאָזע, וואָס איז, אויף די נומער פון טעפּלעך פון טרינקען קאַנסומד בעשאַס דעם טאָג.
וווּ איז מער קאַפין אין טיי אָדער קאַווע - די מיינונג פון נוטרישאַניס
דערנערונג עקספּערץ זאָגן אַז גערעדט וועגן די אינהאַלט פון קאַפין אין טיי און קאַווע זאָל זיין באזירט אויף ווי פיל פון דעם מאַטעריע איז אין דער פאַרטיק טרינקען. נאָך אַלע, אין עסנוואַרג, מיר נוצן נישט טרוקן טיי בלעטער און גריינז, אָבער אַ ייקוויאַס לייזונג, אין וואָס די קאַפין צופרידן וועט אין קיין פאַל זיין ווייניקער ווי אין די רוי מאַטעריאַל.
נוטריטיאָניסץ זאָגן אַז:
- אין איין גלעזל פון קאַווע ברוד פון נאַטירלעך ערד קאַווע גריינז, די קאַפין צופרידן קען זיין העכער ווי אין אַ גלעזל פון שוואַרץ אָדער אַפֿילו גרין, שוואַך טיי;
- אויב עס איז אַ קשיא פון רעגע קאַווע, די קאַפין צופרידן אין עס, אין פאַרגלייַך מיט טיי, קען
זיין בעערעך דער זעלביקער; - צו באַקומען די זעלבע דאָזע פון קאַפין פון ברוד קאַווע און טיי, אין דער ערשטער פאַל איר דאַרפֿן 30 מל פון אַ טרינקען אין די רגע 150 מל.
קענען עס זיין נול צופרידן פון קאַפין אין טיי און קאַווע?
ביידע טיי און קאַווע קענען זיין דיסאַפיישאַנייטיד, וואָס איז, אָן קאַפין. אָבער, דעם באַגריף איז עפּעס אַרביטראַריש, ווייַל עס איז גאָר אוממעגלעך צו באַזייַטיקן קאַפין. אין אַזאַ אַ טרינקען, עס וועט פשוט זיין פאָרשטעלן אין אַ פיל קלענערער קוואַנטיטי.