צווישן אַלע אַרטיקלען די גרויס לענט איז געהאלטן די מערסט שטרענג און וויכטיק. בעשאַס פאסטן, אַלקאָהאָל איז נישט ערלויבט, און איר קענען נישט רייכערן. שנעל עסנוואַרג אין לענט, זאָל נישט צונויפשטעלנ פון פלייש, פיש, מילך און עגגס, בונס, סוויץ, מייַאָנעז - אַלע דעם איז יקסקלודיד. בעשאַס די פאסטן, רעסאַפּיז פֿאַר לענטען עסנוואַרג אַרייַננעמען פּראָדוקטן פון פאַבריק אָנהייב. איר קענען נוצן פּראָדוקטן אַזאַ ווי בלומענקרויט, פּאַטייטאָוז . אויך רייַז, וועדזשטאַבאַלז, פּאַטלעזשאַן, קירבעס, צוקיני, מאַשרומז, בינז. לענטען טעג זענען צונעמען פּשוט לענטען עסנוואַרג - אַ פאַרשיידנקייַט פון פּיקאַלז, קראַקערז, ניסלעך, שוואַרץ ברויט, טוווע קאָכן אויף די וואַסער. אויף האָלידייַס, איר קענען נוצן פעסטיוו, דאַר פיש קיילים.
נוטרישאַן כּללים
די פאַסטאַסט פעסט איז דער ערשטער און לעצטע וואָך. אויף דער ערשטער פרייטאג, עס איז בעקאַבאָלעדיק צו עסן בוילד ווייץ מיט צוקער און האָניק. און אויף נעט מאנטאג, איר דאַרפֿן צו הונגערן.
אויף מאנטאג, מיטוואך, פרייטאג איז באמערקט דריינאַס. קאַמפּליטיד מיט די נוצן פון וואַסער, ברויט, פירות, וועדזשטאַבאַלז, קאַמפּאָוט. אויף דינסטאג און דאנערשטאג איר דאַרפֿן צו עסן הייס קיילים אָן אַדינג ייל. און אויף שבת און זונטאג צו עסן עסנוואַרג, סיזאַנד מיט גרינס בוימל.
פילע מענטשן צעטומלען דאַר קיילים מיט וועגעטאַריער קוויזין. ניט שטרענג וועדזשאַטעריאַנז קענען נוצן ייל, מילך , קעז, עגגס, אָבער נישט עסן פיש. אין לענט, אויף די פאַרקערט, איינער קענען נישט עסן עגגס און מילכיק פּראָדוקטן, אָבער עס איז דערלויבט צו צעשטערן פיש און סעאַפאָאָד אויף זיכער טעג.
עמעצער גלויבט, אז עסן אויף פאסטן טעג איז פון קיין נוצן און גאַנץ אָנ אַ טאַם. אבער הייַנט די דאַר רעסאַפּיז זענען אַזוי דייווערס אַז זיי יקסיד דער טעם פון פּראָסט עסנוואַרג.
עס איז אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז פֿאַר די טיש. זיי זענען נישט אַזוי שווער צו צוגרייטן און אָפט זיי זענען געניצט אין רוי פאָרעם. ווי עס איז געווען געזאגט אויבן אויף מאנטאג, מיטוואך און פרייטאג. דאָס איז אַ גוואַלדיק פּלוס, ווי די טעג טאָן ניט האָבן צו שטיין דורך דעם הרובע, וואָס וועט ראַטעווען צייַט און מי.
אין אלטע צייטן, פֿאַר קינדער, די הערשן זענען געגרינדעט: צו שנעל בלויז אין דער ערשטער און לעצט וואָך פון פאסטן. אבער אין אונדזער יאָרהונדערט, עלטערן ראַרעלי פיטער קינדער מיט דאַר קיילים, ווייַל זיי גלויבן אַז פאסטן איז אַ פערזענליכע ברירה און גלויבן אַז קינדער זענען נישט נאָך אין.
לענטען עסנוואַרג אויף ניטל יוו
דער ניטל שנעל, אויך גערופן פיליפּפּאָוו, הייבט און ענדס יערלעך אין דער זעלביקער צייַט. פון נאוועמבער 28 - ביז 6 יאנואר איידער ניטל.
ניט ענלעך לענט, די ניטל שנעל איז נישט אַזוי שטרענג אין אַבסטאַנאַנס פון עסנוואַרג. אָבער אויך די נוצן פון פּראָדוקטן פון כייַע אָריגינעל איז פאַרבאָטן. אויף זיכער טעג מאָנקס זענען פארבארגן צו עסן פיש און גרינס בוימל.
אין די אָנהייב פון פאסטן, די קוואַליטעט פון אונדזער עסנוואַרג ענדערונגען דראַמאַטיקלי. עס ווערט נישט אַזוי הויך-קאַלאָריע און דיידזשעסטיד פיל פאַסטער. וואָס איז וואָס עס איז נישט אַזוי גרינג צו באַוועגן פון שנעל קיילים צו מער פּשוט, דאַר. די שווערסטע זאַך איז אויב די פעסט איז באמערקט פֿאַר די ערשטער מאָל. אויף ניטל יוו, מען לערנען אַ וויכטיק לעקציע - ונ דורך טשוינג עסנוואַרג.
עס זענען סיטואַטיאָנס ווען פּערזענלעך האָלידייַס צונויפפאַלן מיט די ניטל שנעל. אין דעם פאַל, עס איז בעסטער צו אָפּלייגן די סימכע פֿאַר טעג נאָך די סוף פון די פעסט. אויב עס איז ניט אַזאַ מעגלעכקייט, דעמאָלט אויף די טיש זאָל זיין דאַר פּראָדוקטן.