געשמאַק, שיין און רעפּריזענטינג אַ גלייבן ווערט פֿאַר געזונט, וויבורנום איז געוואקסן אויף כאָומסטאַד לאַנד זינט אָלדען מאל, און עס איז אויך געזאמלט אויף די באַנקס פון ריווערס, אויף פעלינג געביטן און אין שאָטנדיק פאָראַס. אפילו די אָוועס האָבן געוואוסט ווי נוציק די וויבורנום איז געווען און נישט נאָר זייַן פרוכט, אָבער אויך געקויפט און בלעטער. די באַנטשאַז זענען געהאנגען גלייַך אַרויס די פֿענצטער אָדער פאָולדאַד אין די בוידעם אַזוי אַז זיי קען זיין געכאפט אין פראָסט. דעם אַוועקגענומען ומנייטיק ביטטערנאַס און געעפנט אַרויף ברייט אַפּערטונאַטיז פֿאַר קולינאַריש יקספּעראַמאַנץ.
פארוואס איז די פרוכט פון די וויבורנום נוציק?
בעריז אַנטהאַלטן אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון פאַרשידן נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס - א, ק, פּפּ, מינעראַלס - פאַספעראַס , אייַזן, יקערדיק אָילס, פיטאָנסידעס, פּעקטיק און אנדערע אַסאַדז - וואַלערי, אַסעטיק און טאַניק סאַבסטאַנסיז. לויט צו די אינהאַלט פון אַסקאָרביק זויער, רויט זאַפטיק פרוכט ווייַט אָוטסטריפּ מאַלענע און סיטרוס פרוכט. אַזאַ אַ רייַך זאַץ מאכט עס מעגלעך צו וויידלי נוצן די נוציק פּראָפּערטיעס פון רויט וויבורנום אין די באַהאַנדלונג פון פאַרשידן חולאתן.
עס איז געניצט צו קעמפן וויראַל ינפעקשאַנז און קאָולדז, ווי געזונט ווי כייפּערטענשאַן, גאַסטרייטאַס, קאָליטיס, אַטהעראָסקלעראָסיס, מאָגן געשוויר און 12-קאָלאָן. ינפוסיאָנס, דעקאָקטיאָנס און טיז פון דעם יאַגדע זענען אנגעוויזן פֿאַר ספּאַזז פון כלים, הויט חולאתן, אַרייַנגערעכנט ראַשעס פון ינגקאַמפּראַכענסיבאַל אָנהייב, און אויך נאַסאַל בלידינג. יענע וואס זענען אינטערעסירט אין ווי נוציק רויט וויבורנום פֿאַר פרויען, עס איז ווערט באמערקן אַז אין זייַן פירות אַנטהאַלטן סאַבסטאַנסיז - פּראָוטאַטייפּס פון ווייַבלעך געשלעכט האָרמאָנעס. דעריבער, די צייַטיק יאַגדע איז נוצלעך צו נוצן בעשאַס מענאַפּאַוז, און ינפיוזשאַנז און דעקאָקטיאָנס פון בילן, בלומען און זאמען צו טרינקען ווי אַ באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון מאַסטאָפּאַטי, ווייטיקדיק צייַט, יוטעראַן בלידינג.
קאַלינאַ איז אַ ויסגעצייכנט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און טשאָלערעטיק. צו מאַכן דעם, מישן אין גלייַך טיילן מיט וויבורנום, בערעזע באַדז און מינט, גיסן 1 טבספּ. l. קאַלעקטינג אַ גלאז פון פרעשלי בוילד וואַסער, און נאָך האַלב אַ שעה צו פילטער און נעמען 1 טבספּ. l. נאָך אַ מאָלצייַט.
דורך סיסטאַמאַטיקאַלי עסן געשמאַק און צייַטיק בעריז, איר קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ אנפאלן און סטראָקעס, פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים און פֿאַרבעסערן האַרץ פונקציאָנירן. צו קאַמבאַט כייפּערטענשאַן, עס איז רעקאַמענדיד צו מישן פירות מיט מאָטהערוואָרט און וואַלערי. אַזאַ אַ זאַמלונג איז גינציק פֿאַר די נערוועז סיסטעם. פֿאַר יקספּאַנשאַן פון בלוט כלים, עס איז מעגלעך צו קאַוואַס פון וויבורנום און בוריק: שאָלעכץ 250-300 ג בורונדי גרינס, רייַבן און קאָכן אין וואַסער, גיסן 1.5 טעפּלעך פון פליסיק אין דעם קאַנטיינער. קאַלווינום אין אַ סומע פון 300 גראַמז איז געוואשן און פּראָטאָוונעד איבער נידעריק היץ אונטער אַ דעקל אין דער זעלביקער באַנד פון וואַסער. יויך מישן, לייגן 1/3 טעפּל פון צוקער, ברענגען צו אַ קאָכן און קיל. האַלטן אין די פרידזשידער און טרינקען 1/3 טעפּל.
די זירז פון די וויבורנום געזונט סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און קענען זיין קאַמביינד מיט האָניק, ים באַקטאָרן בוימל , הונט רויז ינפיוזשאַן. מיט אַנינאַ איר יויך שווענקען די האַלדז, און מיט כעמערוידז באַשטיין אויף אַלקאָהאָל. מיט זייַן הילף, אפילו פייטינג מיט אָנקאָלאָגי, אַפּלייינג ינפיוזשאַן פון בלומען קאָרסאַז. עס איז געגלויבט אַז עס ענכאַנסיז די ווירקונג פון טראדיציאנעלן רפואות.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
איצט מיר וויסן ווי נוציק די וויבורנום איז, אָבער עס אויך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. ערשטער פון אַלע, די פירות קענען אָנמאַכן אַלערדזשיז און יחיד ינטאַלעראַנס, וואָס אָפֿט אַנטוויקלען רעכט צו די וויבורנין גלייקאָוסייד, וואָס איז טייל פון די בעריז, וואָס גיט זיי קוואַליטעט ביטטערנאַס. קאַלינאָטעראַפּייאַ נישט רעקאַמענדיד פֿאַר כייפּאָוטענשאַן, מענטשן מיט הויך אַסידאַטי פון גאַסטריק זאַפט, ליידן פון וראָליטהיאַסיס, אַרטריט, גאַוט, שוואַנגער פרויען און ברעסטפידינג. פון קורס, די נוציק פּראָפּערטיעס פון די קאַלינאַ זענען ומלייקנדלעך, אָבער אויב קאַנטיניוז ינקעראַדזשאַז דייַגע עמעצער לייענען דעם אַרטיקל, עס איז בעסער נישט צו נעמען ריסקס.