פון קורס, דער צוגרייטונג פון ביסקאַץ ראָללס איז נישט אַ גרינג געניטונג, עס ריקווייערז צונעמען סקילז און יקערדיק סקילז אין שאפן קאַנפעקשאַנערי. אָבער, אויב איר האָט די לעצט, דעמאָלט די רעסאַפּיז פון אונדזער אַרטיקל וועט זיין אַ גאַדסענד אין דיין קוקבוק. ווי צו מאַכן אַ זעמל מיט אַ באַנאַנע לייענען ווייטער.
רעצעפּט פֿאַר אַ שאָקאָלאַד זעמל "גיראַפפע" מיט אַ באַנאַנע
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- מעל - 1 נומער;
- צוקער - 1 נומער;
- קאַקאַאָ פּודער - 2 טבספּ. ספּונז.
פֿאַר קרעם:
- קאַנדענסט מילך (בוילד) - 1 טאָפּ.
פֿאַר די פילונג:
- באַנאַנע.
צוגרייטונג
- יי יאָוקס זענען אפגעשיידט פון פּראָטעינס: האַלב פון די צוקער איז געשלאגן מיט יאָוקס, און האַלב מיט ווייץ. דער יענער איז פארלאנגט צו קלאַפּ אין אַ פּינע. איצט דזשענטלי פאַרבינדן ביידע יי מיקסטשערז און, קעסיידער סטערינג, סלאָולי לייגן די פריער סיעוועד מעל.
- די טייג איז צעטיילט אין צוויי כאַווז און איינער פון זיי איז געמישט מיט קאַקאַאָ פּודער.
- מיר דעקן די באַקינג טאַץ מיט באַקינג פּאַפּיר, אויף וואָס די דזשעראַף סטאַינס זענען פּיינטיד מיט דיק שורות ניצן אַ פּשוט בלייַער.
- טייג אָן קאַקאַאָ מיר גיסן אין די קאַנפעקשאַנער ס זעקל און איבערחזרן די מאַך שוין מיט זיין הילף.
- מיר שטעלן די טייג אין די ויוון פֿאַר 2-3 מינוט בייַ 180 דיגריז, דעמאָלט גיסן די גאנצע שאָקאָלאַד טייל. מיר באַקן אַ ביסקאַט פֿאַר 15-20 מינוט אין 180 דיגריז.
- דעמאָלט מיר יבעררוק דעם שטיקל אויף אַ האַנטעך, שמירן מיט קאַנדענסט מילך , לייגן אויס די סלייסאַז פון אַ באַנאַנע. פאַרלייגן די ביסקאַט זעמל מיט אַ באַנאַנע און קאַנדענסט מילך און לאָזן עס צו קילן.
- אַז ס אַלע אונדזער ביסקאַט זעמל "גיראַפפע" מיט אַ באַנאַנע איז גרייט!
רעצעפּט ביסקויט זעמל מיט באַנאַנע
ינגרידיאַנץ:
- צוקער - 125 ג;
- מעל - 125 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- בוילד קאַנדענסט מילך - 200 ג;
- bananas - 2 ברעקלעך;
- קרעם פֿאַר וויפּינג - 100 מל;
- פּאַודערד צוקער;
- שאָקאָלאַד - 10 ג.
צוגרייטונג
עגגס שלאָגן אַרויף מיט צוקער מיט אַ מיקסער פֿאַר 10 מינוט - אין די סוף איר זאָל באַקומען אַ ליכט מאַסע מיט שאַרף פּיקס. גענטלי סטערינג די ערי יי מאַסע, גיסן די פאַר-סיפטיד מעל צו עס. גיסן די ריזאַלטינג טייג אַנטו אַ באַקינג בלאַט (30 קס 20 סענטימעטער, באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר) און באַקן בייַ 180 דיגריז פֿאַר 10 מינוט. פאַרלייגן די הייס שטיקל מיט אַ נאַס האַנטעך (טאָן ניט פאַרגעסן צו באַזייַטיקן די פּאַרמעט פון די צוריק פון דעם שטיקל) און לאָזן גאָרנישט קיל. קיל קאַלט זעמל קערפאַלי אַנפאָולד, שמירן מיט קאַנדענסט מילך. צעטיילט די קרעם און פאַרשפּרייטן עס איבער די קאַנדענסט מילך. מיר קרוין די פאַרבייַסן מיט באַנאַנע סלייסאַז און זעמל די זעמל צוריק.
מיר באַצירן די זעמל מיט די רעשטן פון קאַנדענסט מילך, גרייטיד שאָקאָלאַד און פּאַודערד צוקער.