דאַר, סאָלטאַד, מאַרינאַטעד, בוילד, געפּרעגלט און אַפֿילו רוי - פֿאַר אַ מענטש וואס געוואקסן אין אַ "שוועמל" אָרט, עס איז ניט מער וניווערסאַל עסנוואַרג פּראָדוקט מיט די מערסט דייווערס טעם פּאַליטרע. וועגן זייער געשמאַק אַלץ איז קלאָר - אָדער אלא, "דער טעם און קאָליר ...", אָבער די נוציק פּראָפּערטיעס פון מאַשרומז זענען אָפט אונטער קאַנטראָולינג קריטיק.
בענעפיץ פון מאַשרומז
צו אָנהייבן מיט, דער ערשטער אַנטיביאָטיק איז באקומען פון די פונגוס פּעניסילליום. און אַפֿילו הייַנט די מאַסע פון פארשיידענע מינים פון רפואות איז באקומען פון אויסצוגן פון מאַשרומז:
- ביאָמיסין, סטרעפּטאָמיסין - אַנטיביאַטיקס ;
- עקסטראַקטיאָן פון ווייַס פונגוס - מיט פראָסטביטע;
- עקסטראַקץ פון גאָוואָרושקי, מאַשרומז, ריאַדאָוואָק - מיט טובערקולאָסיס;
- עקסטראַקט פון טשאַמפּיגנאָנס - מיט פּורולענט ווונדז;
- עקסטראַקטיאָן פון רעגנ-מאַנטל - מיט אַברייזשאַנז, קאַץ.
- ווי פֿאַר וויטאַמינס, זיי אויך האָבן מער אין מאַשרומז:
- וויטאַמין ב 1 איז נישט ווייניקער ווי אין די רינדערנס לעבער;
- וויטאַמין די, ווי אין פּוטער;
- אין דערצו, וויטאַמינס ב 2, קו פּפּ.
פון קורס, ניט בלויז "אויסצוגן" האָבן נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער אויך מאַשרומז זיך אין ריין פאָרעם. אַזוי, רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פאַנדזשיי איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון מאַליגנאַנט טומאָרס.
דער בעסטער וועג צו גרייטן מאַשרומז מיט אַ קעראַטיווע דיעטע און וואָג אָנווער איז סאָלטינג. בלויז זאַלץ און רוי, אַנטהאַלטן טערמאַל פאַנדזשיי זענען די בלויז וועג צו ופהיטן די גאנצע נוץ פון די פּראָדוקט.
אין די נוציק זאַץ קענען אויך זיין געפונען:
- קאַלסיום;
- קופּער;
- צינק;
- יאָדינע;
- אייַזן.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
מושראָאָמס זענען זייער פּראָטעין און זייער הויך אין קאַלאָריעס. די, אויף די איין האַנט, די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פאַנדזשיי
אין דערצו, פאַנדזשיי זענען באקאנט פֿאַר זייער אַבזאָרבאַנט פּראָפּערטיעס. די מער ומבאַקוועם, אין טערמינען פון אָרט, זיי זענען ליגן, די ווייניקער זיי אַקיומיאַלייטיד אינדוסטריעלע ימישאַנז און שווער מעטאַלס, וואָס זענען פול פון נירביי צו מעגאַסיטיעס "ברעקלעך" פון נאַטור.