אַזוי אַז איר קענען צוגרייטן געשמאַק און דייאַטערי קיילים פֿאַר וואָג אָנווער, איר דאַרפֿן צו וויסן די רעסאַפּיז פֿאַר געהעריק דערנערונג . די קוואַנטיטי פון נוצלעך פּראָדוקטן איז ריזיק און פון זיי עס איז מעגלעך צו צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים.
רעסיפּעס פון קיילים פֿאַר געהעריק דערנערונג
אָמעלעט
דאס איז אַן אידעאל לייזונג פֿאַר אַ געשמאַק און האַרציק פרישטיק. עס קענען זיין צוגעגרייט מיט פאַרשידענע פילינגז, דעם רעצעפּט ניצט אַ שוועמל וואַריאַנט.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- מילך - 3 טבספּ. spoons;
- מאַסלינע ייל - 1.5 טבספּ. spoons;
- מאַשרומז - 3 ברעקלעך;
- קרעם - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
אין אַ שיסל, ברעכן די עגגס און לייגן זאַלץ, פעפער און מילך צו זיי, און דעמאָלט שלאָגן זיי ביז גלאַט. פרייז פּאַן מוזן זיין אָילד און שטעלן אויף אַ שטאַרק פייַער, ווי באַלד ווי די ייל וואַרמס אַרויף, גיסן עגגס אין דאָרט און מישן זיי מיט אַ גאָפּל. קאָכן די אָמעלעט ביז אַ סקאָרינקע איז געשאפן פון אונטן. אין דעם צייַט, צוגרייטן די פילונג: מאַשרומז מוזן שנייַדן אין קליין ברעקלעך און פּרעגלען אין מאַסלינע ייל ביז רויט. דעמאָלט לייגן קרעם, זאַלץ און פעפער צו זיי. גרייט אָמעלעט מוזן זיין שיפטיד צו אַ טעלער און לייגן האַלב די סטאַפינג אויף איין האַלב, און דעקן די אנדערע. ווי אַ רעזולטאַט, איר וועט באַקומען אַ סעמיסירקלע, ין וואָס עס וועט זיין אַ פילונג. באַצירן די שיסל מיט הערבס אָדער קעז.
דעליסיאָוס פאַרבייַסן רעסאַפּיז פֿאַר געהעריק דערנערונג
עפּל סאָרבעט
ינגרידיאַנץ:
- apples - 3 ברעקלעך;
- לימענע - 3 ברעקלעך;
- וואַסער - 200 מל;
- פרוכט - 150 ג;
- וואַניל.
צוגרייטונג
Apples זאָל זיין קלינד און פיינלי געהאַקט. אין די טאָפּ, גיסן האַלב פון די האַלב וואַסער און קוועטשן די זאַפט פון 1 לימענע אין עס. דעריבער לייגן פראַקטאָוס, apples און קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר 15 מינוט. נאָך דעם, apples מוזן זיין געשלאגן מיט אַ מיקסער ביז אַ צעקוועטשן איז געשאפן און שטעלן אויף די פרידזש פֿאַר 3 שעה. אין אַ באַזונדער פאַן, מישן די זאַפט פון 2 לעמאַנז, וואַניל, די מנוחה פון די וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן איבער מיטל היץ. אַמאָל די ריזאַלטינג געמיש האט קולד, מישן עס מיט עפּל סאָוס, פאַרשפּרייטן עס אין מאָולדז און שטעלן זיי אין די פריזער.
פּשוט רעסאַפּיז פֿאַר געהעריק דערנערונג
שטשי פון ווייַס קרויט אין וראַלסק
ינגרידיאַנץ:
- קרויט - 500 ג;
- פּערל גערשטן - 80 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- וואַסער - 1.5 ליטער;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
פּערל גערשטן זאָל זיין געוואשן און קאָכן פֿאַר 20 מינוט. אויף דעם פייַער לייגן די וואַסער, און ווען עס קאָאָלז, לייגן האַלב קאַשע. נאָך 10 מינוט, לייגן די קרויט, שנייַדן אין קליין קיובז, און קאָכן פֿאַר נאָך 15 מינוט. פרייד קעראַץ מוזן זיין ראָוסטיד אין מאַסלינע ייל, לייג צו די זופּ און קאָכן פֿאַר 10 מינוט.
די אויבן רעצעפּט וועט העלפֿן צו מאַכן די רעכט דיעטע פֿאַר אַ וואָך, און נאָך וואָס איר קענען לייגן דיין מילז צו דיווערסאַפיי די דיעטע.