בייקט apples, דורך זיך, זענען זייער נוצלעך פֿאַר די דיגעסטיווע שעטעך. זיי זענען גוט צו געבן קינדער, זיי זענען ליב געהאט דורך יענע וואס אַדכיר צו דיעטאַרי דערנערונג. אבער, וואָס טאָן ניט מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט און קאָכן אַ אַמייזינגלי געשמאַק פאַרבייַסן - apples אין די טייג. עס איז צוגעגרייט לייכט, בייקט פֿאַר קיין מער ווי העלפט אַ שעה, און די טייג וועט פּאַסירן לעגאַמרע ווער עס יז. צי איר באַשליסן צו קאָכן apples אין אַ זאַמד טייג אָדער ווילן צו טינקער אַ ביסל און באַקן apples אין אַ הייוון פּרובירן - די ברירה איז דייַן.
Apples אין די הייַזקע קעז טייג
די קאָמבינאַציע פון שמעקנדיק apples און יידל הייַזקע קעז איז די מערסט ווונדערלעך פאַרבייַסן אַז מעלץ אין דיין מויל. זיי ווי צו עסן און אַדאַלץ, און, פון קורס, קידיז. איר קענען לייגן אַ ביסל צימערינג אָדער רייזאַנז און איר וועט האָבן צו קיק דיין קינד אויס פון דער קיך, ווייַל ער וועט קעסיידער פרעגן פֿאַר ביילאגעס. ווי צו קאָכן apples אין אַ טייג מיט קעז? זאל ס פּרובירן צו מאַכן דעם הייַזקע קעז טייג - ווייך, פרייאַבאַל און שמעקנדיק. באַקינג טורנס אויס אַמייזינגלי געשמאַק, און די טייג קענען זיין צוגעגרייט אין שטייַגן אין גרויס קוואַנטאַטיז און קראָם עס אין די פרידזשידער. ווייַטער צייַט, איר וועט זיין גענוג צו באַקומען עס, זעמל עס אויס און פּלאָמבירן די "ענוואַלאָופּס" מיט apples.
ינגרידיאַנץ:
- apples - 6 ברעקלעך;
- פּוטער - 200 ג;
- מעל - 200 ג;
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. לעפל;
- הייַזקע קעז - 200 ג;
- צוקער - 6 טבספּ. spoons;
- זאַלץ, צימערינג, צוקער פּודער - צו טעם.
צוגרייטונג
סיפט מעל אין אַ שיסל, לייג צו עס גרייטיד אָדער אָפּשעפּן דורך אַ פלייש מילכל הייַזקע קעז, זאַלץ, טשילד געהאַקט פּוטער און ניד די טייג. קורד איז בעסער צו נעמען נידעריק-פעט, איר קענען אַפֿילו טרוקן. די צוגעגרייט טייג איז אלנגעוויקלט אין אַ עסנוואַרג פילם און געשיקט צו די קעלט פֿאַר וועגן 30 מינוט.מירזאָל, די apples זענען פּילד און פּילד, ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט. זעמל די טייג אין אַ גראָדעק און שנייַדן די סקווערז אין די גרייס פון אונדזער apples. פאַרשפּרייטן אַ עפּל אין די מיטן פון יעדער קוואַדראַט, גיסן אין צימערינג און צוקער און ייַנוויקלען די פאַרקערט ענדס פון די טייג אין אַ קאָנווערט. שמירן די שפּיץ מיט אַ געשלאגן יי און באַקן אין די ויוון בייַ 200 דיגריז פֿאַר וועגן 30 מינוט. ווען געדינט אויף אַ טיש בייקט apples אין די פּרובירן שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.
איר קענען אויך טאָן פייַן מיט אַ פאַרטיק פּרובירן, איצט עס פארקויפט אין יעדער קראָם. נאָר ונפרעעזע די פּאַקקאַגינג, און איר טאָן ניט דאַרפֿן צו באַלאַגאַן מיט מיקסינג.
Apples געפּרעגלט אין טייג
איר קענען נישט באַקן apples אין די טייג, אָבער פּרעגלען זיי אין גרינס בוימל. איר וועט האָבן אַ ווונדערלעך פאַרבייַסן - מאָדנע קרייזן, רעמאַניסאַנט פון דאָונאַץ, נאָר ין מיט אַ סוד - אַ שמעקנדיק און זאַפטיק עפּל. דורך דעם וועג, פֿאַר דעם רעצעפּט איז בעסער צו נעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון apples, וואָס וועט נישט פאַלן באַזונדער ווען קאַטינג קרייזן. וסואַללי, די פררייאַבאַל ווערייאַטיז דיסינטאַגרייט, זיי זענען בעסער געניצט פֿאַר באַקינג.
ינגרידיאַנץ:
- apples - 0,8 קג;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- מעל - 200 ג;
- צוקער - 4 טבספּ. spoons;
- מילך - 200 מל;
- סמעטענע - 50 ג;
- זאַלץ - צו טעם;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
ראַזירייַעם אין אַ שיסל פון יאָוקס מיט צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער, לייגן זאַלץ, מעל, זויער קרעם און אַ גוט מישן. דערנאך מיר צעפירן די ריזאַלטינג געמיש מיט מילך. קלאַפּן די יי ווייץ און מישן עס דזשענטלי אין די טייג. Apples זענען פּילד פון די שאָלעכץ און זאמען, שנייַדן אין סלייסיז פון 0.5-1 סענטימעטער דיק און ספּרינגקאַלד מיט די רוען צוקער. איצט גיסן אַרויף די גאָפּל פון אַ קרייַז פון apples, טונקען אין אַ טייג און פּרעגלען פון ביידע זייטן אין בוילינג בוימל אין אַ טיף פריינג פּאַן אָדער קאַזאַנטשיק. ווען געדינט די apples, געפּרעגלט אין די טייג, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.
ווי איר קענען זען, די רעסאַפּיז זענען פּשוט, איר קענען קאָכן דעליקאַסיז זייער געשווינד, און איר קענען לייכט דינען apples אין די פרישטיק פּרובירן. און פּונקט באַקן אָדער פּרעגלען - באַשליסן פֿאַר זיך.