באַקאַנט זינט קינדשאַפט, די טעם פון הייַזקע קעז יוואָוקס עטלעכע אָנגענעם געדאנקען. נאָך פרישטיק מיט הייַזקע קעז עס איז אַ געפיל פון זאַטקייַט און לייטנאַס. די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך דערציילט אונדז "דאַנקען איר". מיטאָג קענען אויך זיין ריפּלייסט מיט הייַזקע קעז, ספּעציעל אין דעם פּראָצעס פון דערגרייכן האַרמאָניע. ספּעסיאַליסץ אין געהעריק דערנערונג זענען רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען הייַזקע קעז און מילכיק פּראָדוקטן אין זייער דיעטע. בלויז איצט איז נישט שעדלעך צו עסן הייַזקע קעז יעדער טאָג אָן מורא פֿאַר דיין געזונט, לאָזן ס פּרובירן צו רעכענען עס אויס.
ווי צו קלייַבן הייַזקע קעז?
די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט איז אונטער אַ נומער פון באדערפענישן. עס איז נייטיק צו נעמען עטלעכע נואַנסיז, קויפן הייַזקע קעז:
- קאָנטראָלירן די טאָג פון פּראָדוצירן, די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט פּאָליצע לעבן טוט נישט יקסיד 72 שעה;
- דאַווקע דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די קוואַליטעט פון ימפּלאַמענטיישאַן - פּאַקקאַגינג, ריפרידזשעריישאַן וניץ אין סטאָרפראַנט;
- די סטרוקטור פון די פּראָדוקט מוזן זיין כאָומאַדזשיניאַס, אָן ימפּיוראַטיז;
- די קוואַליטעט פון דעם פּראָדוקט קענען זיין געמשפט אין פילע שייכות דורך טעם און שמעקן.
איז עס מעגלעך צו עסן אַ פּלאַץ פון הייַזקע קעז יעדער טאָג?
פון קורס איר קענען. בייסיקלי, די סיבה פֿאַר פאַרסאַמונג מיט קורד איז פארבונדן מיט אונדזער קערלאַסנאַס. אויב איר געקויפט דעם פּראָדוקט "מיט הענט", עס איז קיין גאַראַנטירן אַז אין דער נאָענט צוקונפט איר וועט נישט האָבן צו נעמען אַ קראַנק לאָזן ווייַל פון פאַרסאַמונג. אויב איר טאַקע ליבע הייַזקע קעז, עסן עס אויף געזונט, כאָטש יעדער טאָג, אָבער ביסל דורך קליין. רעסטריקטיאָנס אַפּלייז בלויז צו די קוואַנטיטי און קוואַליטעט פון די געגעסן. געזונט זאָרג איז פארבונדן צו דער מאָס פון וואָס מיר עסן יעדער טאָג. און עס איז אַ דערוואַקסן הייַזקע קעז יעדער טאָג איר קענען מיט עפּעס - מיט זויער קרעם, מיט בעריז אָדער פרוכט סלייסאַז, דילוטינג קעפיר, מילך אָדער פערמענטעד מילך. אין פאַקט, עס איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט פֿאַר אַלע צייטן.
פארוואס איז עס נוצלעך צו עסן הייַזקע קעז יעדער טאָג?
די הויפּט אַדוואַנידזשיז:
- א הויך פּראָטעין צופרידן, אַפֿילו אין נידעריק-פעט הייַזקע קעז, איז נערעוודיק און נוצלעך.
- די בייַזייַן אין די פּראָדוקט פון נוציק שפּור עלעמענטן, ספּעציעל קאַלסיום, אַ גרופּע פון וויטאַמינס (א, ב, E, ד), פאַספעראַס, אייַזן, מאַגניזיאַם.
- אין קורדס, עס זענען אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר די מענטשלעך גוף, וואָס איז נוצלעך פֿאַר די לעבער.
צו פאַנס פון פאַרשידענע הייַזקע קעז
קורד גאַניידן, עס טורנס אויס, יגזיסץ. הייַנט איר קענען קויפן הייַזקע קעז פון פאַרשידענע מינים:
- פון קו ס מילך;
- פון גראָב מילך;
- גראַניאַלייטיד הייַזקע קעז, וואָס איז לייכט דיידזשעסטיד, עס קענען זיין רעקאַמענדיד צו מענטשן מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, נאָר איר דאַרפֿן צו קלייַבן נישט געזאָלצן;
- אָפּקילן הייַזקע קעז מיט די אינהאַלט פון שפּור עלעמענטן, וואָס איז אין גאַנץ מילך;
- קעז מיט האָניק - גרייט-געמאכט נאַש, פּאַסיק פֿאַר סנאַקס , עס האט אַנטיאַקסאַדאַנץ און וויטאַמינס, נאָר די פּראָדוקט איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַטעריז;
- היים-געמאכט הייַזקע קעז, געקויפט פון אַ טראַסטיד טרעגער.
און וואָס געשמאַק טורנס פּאַנקייקס מיט הייַזקע קעז! אין אַלגעמיין, איר דאַרפֿן צו פּרובירן אַ פּלאַץ צו געפֿינען דיין הייַזקע קעז. דעריבער די קשיא - איז עס נוצלעך צו עסן הייַזקע קעז יעדער טאָג - וועט פאַרשווינדן זיך.