טראָץ דעם פאַקט אַז גרענאַדינע סירעפּ קענען זיין געקויפט אין כּמעט קיין סופּערמאַרק בייַ אַ זייער אַפאָרדאַבאַל פּרייַז, עס איז ווערט באַטראַכטן אַז זייַן נאַטוראַלנעסס איז אין קשיא. אַדכירז פון נוציק אנדער ברירה רעסאַפּיז וועט זיכער בעסער צו קאָכן די לעדזשאַנדערי מילגרוים סירעפּ מיט זייער אייגן הענט, און מיר וועלן העלפן זיי אין דעם.
גרענאַדינע סירעפּ אין שטוב
געדענק די רשימה פון ינגרידיאַנץ איז ניט נייטיק, ווייַל דער זאַץ פון די סירעפּ גרענאַדינע איז פּשוט און עס קענען זיין לייכט צוגעגרייט "דורך אויג". גיסן די מילגרוים זאמען מיט אַ קליין סומע פון וואַסער, אַזוי ווי צו האַלב זיי. קאָכן די מילגרוים זאמען ביז זיי ברעכן, טורנס אין פּיוריי. פּורעע-ווי מאַסע ווישן דורך אַ זיפּ צו ויסמייַדן געטינג פּיץ אין די סירעפּ. מעאַסורעמענט די סומע פון פליסיק און לייגן אַ גלייַך סומע פון פּאַודערד צוקער. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן מיט קעסיידערדיק סטערינג, און דעמאָלט קיל די שטוב גרענאַדינע און גיסן עס אויף די לאגלען. אויב איר פּלאַנז צו נוצן די גרענאַדינע פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די קאַנטיינערז מוזן זיין סטעראַלייזד פריער, און די בעוועראַגע זאָל זיין סטאָרד אין די קעלט, מיט אַ גוט קאָרקינג.
סירעפּ גרענאַדינע - רעצעפּט
אן אנדער וועג פון פּריפּערינג אַ פאָלקס מילגרוים סירעפּ ינוואַלווז די נוצן פון גרייט געמאכט מילגרוים זאַפט אין די באַזע. פּראָפּאָרציע פון דעם רעצעפּט איז גרינג צו געדענקען: נעמען 2 טעפּלעך פון צוקער פֿאַר יעדער ליטער פון זאַפט, און איר טאָן ניט דאַרפֿן אנדערע ינגרידיאַנץ.
ינגרידיאַנץ:
- מילגרוים זאַפט - 1 ך;
- צוקער - 2 זאכן;
צוגרייטונג
שטעלן די מילגרוים זאַפט קאָכן איבער מיטל היץ. נאָך וועגן 15 מינוט, די זאַפט באַנד וועט רעדוצירן דורך צוויי, וואָס מיטל אַז איר קענען לייגן גראַנולאַטעד צוקער. נאָך גיסן צוקער, וואַרטן ביז די קריסטאַלז זענען גאָר צעלאָזן, דעמאָלט גיסן אויס די הייס סירעפּ איבער ריין לאגלען און דיספּענס ביז גאָר קולד. נאָך דעם, די סירעפּ קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער.
לעמאָנאַדע מיט מילגרוים סירעפּ גרענאַדינע
די סירעפּ איז ויסגעצייכנט פֿאַר ימפּרעגנייטינג ביסקאַט קייקס און פֿאַר מאכן קאַלט דיזערץ, אָבער זייַן קלאַסיש נוצן איז אין קאַקטיילז. די סירעפּ איז מוסיף ווי אין טרינקען מיט אַלקאָהאָל אין דער זאַץ, און אין יענע וואָס זענען צוגעגרייט אָן אים. זאל ס אָנהייבן מיט אַ ניט-אַלקאָהאָליקער ווערסיע - אַ פּשוט און געשמאַק קלאַסיש לימענאַד.
ינגרידיאַנץ:
- "ספּרייט" - 2 ליטער;
- גרענאַדינע - 190 מל;
- טשעריז אין סירעפּ - 20 ג;
- זאַפט פון איין לייַם;
- אייז פֿאַר פילינג.
צוגרייטונג
מיקס די גרענאַדינע מיט די ספּרייט און לייגן לייַם זאַפט פֿאַר שיידינג די זיסקייַט פון די טרינקען. אין די דנאָ פון די גלאז, אין וואָס איר פּלאַן צו דינען אַ טרינקען, שטעלן אַ פּאָר פון טשעריז און אַ האַנדפול פון ייַז. גיסן די לימענאַד און באַצירן די גלאז מיט אן אנדער קאַרש.
קאָקטייל רעצעפּט מיט סירעפּ גרענאַדינע
איינער פון די סימפּלאַסט קאַקטיילז מיט גרענאַדינע איז צוגעגרייט אויף די יקער פון שאַמפּאַניער און איז גערופן "מימאָסאַ".
ינגרידיאַנץ:
- מאַראַנץ זאַפט - 470 מל;
- אַנאַנאַס זאַפט - 230 מל;
- גרענאַדינע - 65 מל;
- אַ פלאַש פון שאַמפּאַניער.
צוגרייטונג
מישן ביידע מינים פון זאַפט מיט גרענאַדינע. אין אַ גלאז פון פלייט, פאַרבינדן גלייַך טיילן פון אַ געמיש פון דזשוסאַז און שאַמפּאַניער.
אַלקאָהאָל קאָקטייל מיט סירעפּ גרענאַדינע
ווי טייל פון דעם ומגעוויינטלעך קאָקטייל גרענאַדינע גיט ניט בלויז אַ אָנגענעם קאָליר, אָבער אויך אַ ליכט זיסקייַט.
ינגרידיאַנץ:
- גרענאַדינע - 10 מל;
- קאָינטרעאַו - 15 מל;
- זאַפט פון מאַנדאַרין - 30 מל;
- דזשין - 35 מל;
- ווערמוט - 35 מל.
צוגרייטונג
צוגרייטן אַזאַ אַ מאַלטיפאַסאַטיד קאָקטייל איז סאַפּרייזינגלי גרינג, נאָר מישן אַלע די ינגרידיאַנץ פון די רשימה אין די שייקער און שלאָגן געזונט מיט אַ האַנדפול פון אייז פֿאַר וועגן 30 סעקונדעס. דעמאָלט דער קאָקטייל איז מיד אויסגעגאסן אויף ברילן-סאָסערז און געדינט פשוט דורך לייגן אַ ספּריג פון שמעקנדיק טיים.