אַלעמען איז שטענדיק קוקן פאָרויס צו זומער, קעבאַבס אויף די נאַטור, די ברעג, אאז"ו ו. אָבער, ווען די לאַנג-אַווייטאַד היץ קומט, ווידער אַלץ איז נישט אַזוי: עס איז אויך הייס, עס ס סטאַפי, אאז"ו ו. צו פאַרמייַדן די אַנויינג פּראָבלעמס, און די זומער געבראכט בלויז positive ימאָושאַנז, מיר פאָרשלאָגן איר צו צוגרייטן געשמאַק און רעפרעשינג פרוכט קאַקטיילז.
רעצעפּט פֿאַר אַ זומער פרוכט קאָקטייל
ינגרידיאַנץ:
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- פריש בעריז - 1 נומער;
- ווייץ קערל - 1 טבספּ. לעפל;
- קאָקאָסנוס מילך - 1 טבספּ. לעפל;
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
אַזוי, קודם לאָזן מיר צוגרייטן אַלע די נייטיק ינגרידיאַנץ. אויב איר נוצן פאַרפרוירן בעריז, דאַן פאַרהיטן זיי אין צימער טעמפּעראַטור. מיר ריין די באַנאַנע, ברעכן עס אין גרויס ברעקלעך און לייגן עס אין די שיסל פון די מיקסער. עס מיר גיסן אַלע די בעריז און כוויסק אַלץ צו אַ כאָומאַדזשיניאַס שטאַט. מיר פּלאָמבירן די גרייט פרוכט קאָקטייל מיט קאָקאָסנוס מילך און וואַניל עקסטראַקט. בעעמעס מישן די טרינקען און גיסן די סמאָאָטהיע אין די גלאז. שפּיץ מיט ווייץ גריינז און דינען ווי אַ פאַרבייַסן.
פרוטי סמאָאָטהיעס
ינגרידיאַנץ:
- מאַראַנץ - 4 פּקס .;
- גרייפּפרוט רויט - 1 שטיק;
- באַנאַנע - 3 ברעקלעך;
- ייַז.
צוגרייטונג
פון אָראַנדזשאַז און גרייפּפרוט מיר קוועטשן אַלע די זאַפט. Bananas זענען פּילד און פיינלי געהאַקט מיט אַ מעסער. דעריבער לייגן אַלע די ינגרידיאַנץ צו די בלענדער, לייגן אַ האַנדפול פון ייַז און וויסק ביז גלאַט. מיר דינען אַ זומער פרוכט קאָקטייל אין אַ הויך גלאז, דעקערייטינג מיט מאַראַנץ שאָלעכץ.
ווי צו צוגרייטן אַ זומער פרוכט קאָקטייל?
ינגרידיאַנץ:
- פאַרפרוירן קאַרש - 100 ג;
- פאַרפרוירן סטראָבעריז - 100 ג;
- באַנאַנע - 0,5 ברעקלעך;
- קיווי - 1 שטיק;
- קאַרש זאַפט - 200 מל.
צוגרייטונג
מיר סאָרט אויס די בעריז, אַראָפּנעמען די בלעטער און סטעמס. פרוכט געוואשן, קלינד און שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער. דעמאָלט וויסק ביז גלאַט, גיסן אין ברילן און דינען, דעקערייטינג מיט פריש פרוכט.
עפּל סמאָאָטהיעס
ינגרידיאַנץ:
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- ליכט ווייַנטרויבן - 70 ג;
- קיווי פרוכט - 2 פּקס .;
- גרין טיי - 1 טבספּ. לעפל;
- עפּל - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
אַזוי, צו צוגרייטן דעם וויטאַמין טרינקען, די פרוכט איז געוואשן, דאַר, פּילד און שנייַדן אין גרויס קוואַנטאַטיז. אויב איר האָבן ווייַנטרויבן מיט שטיינער, דעמאָלט קערפאַלי באַזייַטיקן זיי. דעריבער לייגן אַלץ אין די בלענדער: קיווי, באַנאַנע, עפּל, ווייַנטרויבן און לייגן אַ גלאז פון גרין טיי . מיר שלאָגן די פרוכט געזונט, גיסן די טרינקען אויף ברילן און מיד דינען עס אויף די טיש, זינט די עפּל און באַנאַנע וועט אָקסידייז און טוישן זייער פֿאַרב נאָך 20 מינוט.