הינדל פלייש איז טראַדישאַנאַלי געהאלטן אַ זייער פאָלקס און נוצלעך פּראָדוקט. פילע געשמאַק און געזונט קיילים זענען צוגעגרייט פון עס. אָבער אויב די ברוסט, האַמס אָדער פליגל זענען לייקט דורך פילע און אָפט דערשייַנען אויף אונדזער טיש, דעריבער די הינדל לעגס זענען אָפט געשיקט צו די אָפּפאַל קענען אָדער צו די פוד הונט. אבער, לויט יאַפּאַניש סייאַנטיס, די בענעפיץ פון הינדל פֿיס פֿאַר די מענטשלעך גוף איז זייער הויך. עס איז לפּחות מאל אַרייַננעמען דעם פּראָדוקט אין דיין דיעטע.
ווי נוציק הינדל לעגס?
דער ערשטער זאַך וואָס קומט צו גייַסט איז די לאַנג-באמערקט פיייקייַט פון יויך פון הינדל פֿיס צו נידעריקער בלוט דרוק. ווי אַ היילן פֿאַר כייפּערטענשאַן, דעם יויך איז געניצט פֿאַר לאַנג און יפעקטיוולי.
די רגע איז דער הויך צופרידן פון נוציק קאַלאַגאַן . די נוצן פון הינדל לעגס פֿאַר דזשוינץ איז אַנקלייסט, ווייַל קאַלאַגאַן גיט זיי ילאַסטיסאַטי, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר מענטשן פון עלטער. אַזוי דער עלטער איז מאל אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון הינדל לעגס וואָס נוץ די דזשוינץ און טאָן ניט שאַטן.
אין דערצו, זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם מענטש גוף, פון א צו לעפיערעך זעלטן ק, פּפּ און טשאָלינע. גאַנץ אַ פּלאַץ פון הינדל לעגס און נוצלעך מינעראַלס, אַזאַ ווי קאַלסיום אָדער אייַזן, און אויך נישט אַזוי פּראָסט און דעריבער אַפֿילו מער ווערטפול שוועבל, מאַנגאַנעס, פאָספאָרוס און סעלעניום. א פייַן מינעראַל מאַכן דעם פּראָדוקט טאַקע נייטיק פֿאַר יעדער מענטש.
שאַטן צו הינדל לעגס
אָבער, עס איז ווערט באַטראַכטן אַז, אין דערצו צו גוט, הינדל לעגס קענען זיין שעדלעך.
הויך פעט צופרידן און הויך קאַלאָריק צופרידן מאַכן דעם פּראָדוקט אַנדיזייראַבאַל אין עטלעכע פאלן.
אן אנדער כיסאָרן איז אַז הינדל לעגס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל וואָס קענען פירן צו אַטהעראָסקלעראָסיס אין דער צוקונפֿט.