לעסיטהין איז נייטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף פֿאַר נאָרמאַל אָפּעראַציע פון די מאַרך און נערוועז סיסטעם. רינוינג דאַמידזשד סעלז, עס איז, ווי עס איז געווען, אַ בנין מאַטעריאַל. דאַנק צו לעסיטהין, נייטיק רפואות און וויטאַמינס באַקומען אין די סעלז פון דעם גוף. עס באשטייט פון די לעבער, ווי געזונט ווי די פּראַטעקטיוו און מאַרך געוועבן אַרומיק די ספּינאַל שנור און מאַרך. ליסיטין איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס פּריווענץ די ימערדזשאַנס פון פֿרייַ טאַקסיק ראַדאַקאַלז. צו טעגלעך טייַנען די סומע נייטיק פֿאַר דעם גוף, עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס לעזיטהין איז כּולל אין.
לעסיטהין אין עסנוואַרג
רובֿ פון די לעסיטהין איז געפונען אין עסנוואַרג מיט אַ פּלאַץ פון פעט. עס קענען זיין ביידע פּראָדוקטן פון נאַטירלעך אָנהייב, און סינטעטיש, וואָס כולל נאַטירלעך לעסיטהין.
די גרעסטע סומע פון נאַטירלעך לעסיטהין אין פּראָדוקטן פון כייַע אָפּשטאַם, ניימלי אין די לעבער און עגגס. א פּלאַץ פון לעסיטהין איז געפונען אין זונרויז ייל און סוי, וואָס איז אַרייַנגערעכנט אין דער זאַץ פון בייאַלאַדזשיקאַל אַדאַטיווז. זונרויז ייל איז בעסער צו נוצן אַנפינישט, ווייַל ווען פריינג, שעדלעך עלעמענטן פון דיקאַמפּאָוזישאַן זענען באפרייט.
אויב איר נאָכפאָלגן די ריכטיק טעכנאָלאָגיע פון קוקינג, דעמאָלט דער גוף וועט קענען צו באַקומען די פארלאנגט סומע פון נאַטירלעך לעסיטהין. אבער דאָס איז ניט אַלע פּראָדוקטן מיט לעסיטהין. עס איז פאָרשטעלן אין פיש ייל, פּוטער, פאַטי הייַזקע קעז, רינדערנס, פּינאַץ און אפילו אין ברוסט מילך. לעסיטהין איז אויך פאָרשטעלן אין פּראָדוקטן פון פאַבריק אָריגין. גרין פּיז , בינז, לעגיומז, סאַלאַט, קרויט, קעראַץ, באַקוויט און ווייץ קלעם - אַז ס וואָס פּראָדוקטן אַנטהאַלטן לעסיטהין.
סינטעטיש לעסיטהין
פוד אינדוסטריע
לעסיטהין איז געניצט ניט בלויז אין די עסנוואַרג אינדוסטריע. עס איז מוסיף צו וויינאַל קאָוטינגז, סאָלוואַנץ, פּאַפּיר, שמירן פּיינץ, ינגקס, יקספּלאָוסיווז און פערטאַלייזערז.
לעסיטהין איז אויך געניצט אין מעדיצין. אויף זייַן יקער, דרוגס זענען געשאפן אַז שטיצן די אַרבעט קאַפּאַציטעט פון די לעבער.