אָאַטמעאַל איז אַ פאָלקס עסנוואַרג פּראָדוקט וואָס איז ערלויבט צו ווערן געניצט פֿאַר וואָג אָנווער. עס איז נייטיק צו וויסן ווי צו ברענען האָבערגריץ רעכט, אַזוי אַז עס נאָר בענעפיץ די גוף. עס זענען עטלעכע סיקריץ אַז וועט העלפן צו דערגרייכן אַ ויסגעצייכנט רעזולטאַט.
ווי צו ברענען האָבערגריץ צו פאַרלירן וואָג?
צו מאַכן קאַשע עס איז נייטיק צו קלייַבן פלאַקעס אָן אַדאַטיווז (די ויסנעם איז נאַטירלעך ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי געצוקערט פירות און ניסלעך). עס זאָל זיין געבראכט אַז דער קוקינג מאָל גלייַך דעפּענדס אויף די נומער פון די פלאַקעס.
נעמען אַ קליין טאָפּ, לייגן 2 טעפּלעך פון וואַסער און גיסן 1 גלעזל פון קאַשע אין עס. קעסיידער קעסיידער, ברענגען די גרויל צו אַ קאָכן. צו דערגרייכן די טעם פון די צוגעגרייט שיסל, איר קענען נוצן אַ קליין נומער פון ניסלעך, האָניק, פרוכט אָדער בעריז.
ווי צו בראַט האָבערגריץ בייַ נאַכט?
דער זעלביקער סומע פון ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט און לינקס פֿאַר די נאַכט צו טייַער. אין דער מאָרגן עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אנדערן 1 טבספּ. וואַסער און קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
אן אנדער אָפּציע - גיסן פלאַקעס פון וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1 און לאָזן פֿאַר די נאַכט, אָבער דעם אָפּציע איז דער קלענסטער געשמאַק פון אַלע.
די סיקריץ פון ווי צו ברענען האָבערגריץ פֿאַר וואָג אָנווער:
- אויב דיין ציל איז צו פאַרלירן וואָג, דעמאָלט טאָן ניט נוצן מילך , איר דאַרפֿן צו קאָכן די קאַשע בלויז אויף די וואַסער.
- האָניק זאָל ניט שטעלן אין הייס קאַשע, ווי עס פארלירט אַלע נוציק פּראָפּערטיעס און ווי אַ רעזולטאַט עס זענען עטלעכע פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ.
- ווערייאַטיז פון פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק קענען זיין בשמים, פֿאַר בייַשפּיל, טורמעריק, ינגבער פּודער, הערבס און קנאָבל.
- דו זאלסט נישט קויפן פלאַקעס פון רעגע קוקינג, ווי זיי זענען קלירד און פאַרלאָרן כּמעט אַלע נוציק פּראָפּערטיעס.
- אויב איר קענען נישט עסן סטימד קאַשע אויף די וואַסער, איר קענען נוצן אַ פרוכט יויך. עס זאָל זיין צוגעגרייט פון דאַר פרוכט, פֿאַר בייַשפּיל, פון apples אָדער פּערז.