בריסל ספּראַוץ - אַ סאָרט פון קרויט מיט קליין זאַפטיק קאָטשאַנטשיקי. אין די אָנהייב פון די קסוו יאָרהונדערט עס אנגעהויבן צו וואַקסן אין די טעריטאָריע פון מאָדערן בעלגיע, פון ווו עס פאַרשפּרייטן איבער אייראָפּע. בריסל איז זייער שטאָלץ פון דעם קרויט, ווי אַ וויכטיק טייל פון זייער קולטור. אין אונדזער אַרטיקל, מיר וועט זאָגן איר ווי נוציק בריסל ספּראַוץ און צי עס איז שעדלעך פֿאַר ספּעקיאַלאַס חולאתן, און אויך באַטראַכטן די קשיא פון זייַן דייאַטערי מידות, וואָס איז, רעדן וועגן די קאַלאָריעס פון בריסל ספּראַוץ.
בענעפיץ און שאָדן פון בריסל ספּראַוץ
קליין, יאָ ווייַט ... רייַך, גרוי, פּאַטאַסיאַם, וויטאַמין C , ב, ק, און איז אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון פאַליק זויער.
בריסל ספּראַוץ זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר די האַרץ, דאַנק צו וויטאַמין C, וואָס איז זייער נוצלעך פֿאַר בלוט כלים און די גאנצע קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. דאַנק צו די הויך צופרידן פון דעם וויטאַמין, עס העלפט מיט קאָולדז, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. פלייש זויער איז נייטיק פֿאַר שוואַנגער פרויען אין דער ערשטער 12 וואָכן. דאקטוירים זענען אַדווייזד צו נעמען עס טעגלעך פֿאַר 2-3 חדשים, אַפֿילו איידער פּלאַנירונג די בעיבי, ווי עס איז נייטיק פֿאַר די געהעריק אַנטוויקלונג פון אַלע אָרגאַנס און געוועבן פון די פיטאַס.
וויטאַמינס פון דרוק קעגנשטעל ב 6 און ב 12 העלפן צו פֿאַרבעסערן שטימונג, און אויך באַקומען באַפרייַען פון די דערשלאָגן שטאַט. די בייַזייַן פון קראָאָוואָסטאַווליויוסטשיה אַבילאַטיז די זאַפטיק קאָטשאַנטשיקי שולדיק געווען צו וויטאַמין ק, וואָס קאַנטריביוץ צו די היילונג פון ווונדז. די גרעסטע נוץ פון בריסל ספּראַוץ אין די הויך צופרידן פון אַנטיאַקסאַדאַנץ. די סאַבסטאַנסיז האָבן אַ פּראַנאַונסט אַנטיטומאָר ווירקונג, ספּעציעל אין ברוסט ראַק און פּראָסטאַט ראַק. גלוקאָסינאָלאַטעס קאַמישאַנז אין אונדזער בלוט, דעטעקט ראַק סעלז און צעשטערן זיי. איר וועט זאָגן אַז אַלע קאַבידזשיז פאַרמייַדן ראַק, אָבער עס איז די בריסל ספּראַוץ וואָס ויסשטעקן דעם ווייַס, בונט און אַפֿילו בראַקאַלי אין די אינהאַלט פון די נוטריאַנץ. דורך דעם וועג, די מאָדנע שמעקן און ביטער טעם זענען רעכט צו די אינהאַלט פון די מעדיציניש עלעמענטן.
די נידעריק קאַלאָריע צופרידן פון בריסל ספּראַוץ (43 קייקאַלז פּער 100 ג) אַטראַקץ מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, און אויך אַלאַוז קראַנק דייאַבעטיקס צו אַרייַננעמען דעם גרינס אין זייער טעגלעך דיעטע.
זיין אָפּגעהיט
פֿאַר אַלע די בענעפיץ פון בריסל ספּראַוץ, עס איז אַ ריזיקירן פון שאָדן
- געוואקסן אַסידאַטי פון גאַסטריק זאַפט;
- גאַסטראָינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס (ינטעסטאַנאַל ספּאַזאַמז, שוואַך פּעריסטאַלסיס, ינטעסטאַנאַל יריטיישאַן סינדראָום);
- דיסאָרדערס פון די טיירויד דריז.
נוציק עצה
עס איז זייער וויכטיק צו נישט קאָכן קאָטשאַנטשיקי פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ניט מער ווי 8-10 מינוט, ווייַל ווי פֿאַר היץ באַהאַנדלונג וויטאַמין C איז צעשטערט, און די קרויט פארלירט זייַן נוציק פּראָפּערטיעס. איר קענען קאָכן עס פֿאַר אַ פּאָר, פּרעגלען אין ייל, לייגן צו גרינס זופּ און אַפֿילו עסן רוי אין סאַלאַדס.