עס איז קיין סוד אַז לויט די כּללים פון עסן, לאָנטש זאָל זיין גאַנץ סאַטיספייינג, נוצלעך און דיזייעראַבאַל - אַנטהאַלטן אַ הייס שיסל, וואָס איז נוצלעך פֿאַר די מאָגן. אין דעם אַרטיקל, איר וועט קוק בייַ וואָס אַ נוציק מיטאָג ער איז.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר לאָנטש?
זינט די אלטע צייטן דיעטעיטיס האָבן ינסיסטאַד: עס איז שעדלעך צו עסן נאָר האַרט עסנוואַרג, עס איז וויכטיק צו אַרייַננעמען אין דיין דיעטע און סופּס וואָס האָבן אַ גוט ווירקונג אויף די טעטיקייט פון די מאָגן. זאל ס באַטראַכטן וואָס טייפּס פון סאָופּס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די מעניו פֿאַר די וואס אַספּייר ניט בלויז צו עסן רעכט, אָבער אויך צו פאַרלירן וואָג:
- borsch;
- זופּ;
- אויער אָן פּאַטייטאָוז;
- בראַקאַלי קרעם זופּ;
- גרינס זופּ;
- קעז קרעם זופּ;
- גרינס קרעם זופּ;
- הינדל יויך מיט יי;
- okroshka;
- ייַנשרומפּן זופּ.
צו איין זופּ פון זופּ עס איז ערלויבט צו לייגן אַ דין פּענעץ פון קערל אָדער שוואַרץ ברויט. שער זאָל זיין פון מיטל גרייס - נישט צו גרויס, אָבער נישט קליין. טאָמער, דאָס איז די מערסט נוציק מיטאָג פֿאַר לוזינג וואָג. די דיעטע אויף זייַן יקער קענען זיין ווי גייט:
- פרישטיק: אָמעלעט פון אַ פּאָר פון עגגס, טיי.
- אָנבאָט: קיין זופּ.
- פֿאַרבייַסן: קיין פרוכט.
- מיטאָג: נידעריק-פעט פלייש מיט אַ גאַרניש פריש וועדזשטאַבאַלז.
עסן אַזוי באַקוועם פֿאַר די וואס ליבע אַ לעפיערעך טיף מיטאָג.
דעליסיאָוס און געזונט לאָנטש
אויב איר זענען טריינג צו רעדוצירן די נומער פון קאַלאָריעס פֿאַר אָוונט מילז, דעמאָלט די טעגלעך ינטייק קען זיין גאַנץ סאַטיספייינג.
פֿאַר בייַשפּיל:
- באַקוויט, סטאַפט מיט רינדערנס און וועדזשטאַבאַלז;
- פּילאַף איז קלאַסיש, עס איז בעסער מיט ברוין רייַז;
- גרינס צימעס מיט הינדל;
- פיש בייקט מיט גרינס געמיש;
- צונג מיט גאַרניש פון בייקט וועדזשטאַבאַלז;
- טינטפיש מיט סטאַדד קרויט;
- פּאָלאַק, בייקט מיט ציבעלע און פּאַטייטאָוז;
- סעאַפאָאָד מיט גאַרניש פון מאַקאַראָנען (פון שווער ווייץ ווערייאַטיז).
אין דעם פאַל, די מעניו פֿאַר די גאנצע טאָג קען זיין ווי גייט:
- פרישטיק - קיין קאַשע מיט פרוכט, טיי.
- לאָנטש - קיין פון די אָפּציעס געפֿינט.
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון יאָגורט.
- מיטאָג: סאַלאַט פון ליפי וועדזשטאַבאַלז מיט טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז.
עסן אַזוי, איר וועט געשווינד פאַרלירן וואָג . ווי אַ זומער דיעטע דעם אָפּציע פיץ בישליימעס.