לאַדן דיין ליב געהאט אָנעס צו פּרובירן אַ ינקרעדאַבלי ווייך און שמעקנדיק קירבעס מיט אַ מאַנגאַ, און זיי זענען אַנלייקלי צו געבן אַזאַ אַן אַמייזינג פאַרבייַסן. די שיסל איז גאנץ פֿאַר די וואס היטן די פיגור, אָבער מאל וויל צו באַלעווען זיך געשמאַק.
הייַזקע קעז פאַן מיט קירבעס און סעמאַלינאַ
ינגרידיאַנץ:
- קירבעס - 1 קג;
- הייַזקע קעז - 300 ג;
- מילך - 1 נומער;
- סעמאַלינאַ - 3 טבספּ. spoons;
- יי - 2 ברעקלעך;
- סאָדע - קניפּ;
- וואַניללין - צו טעם;
- סעסאַמי זאמען - 1 לעפעלע;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
קירבעס געוואשן, פּראַסעסט, שנייַדן אין קובעס, אָנגעפילט מיט וואַסער און בוילד ביז ווייך. דערנאך, דזשענטלי פליסן אַלע די פליסיק, ניד די גרינס מיט אַ ענגשאַפט ביז עס איז מאַשט און לייגן עס אין אַ טיף פאַן. הייַזקע קעז ניד מיט אַ בלענדער און פאַרבינדן עס מיט קירבעס פּיוריי. איצט מיר קאָכן אין די עמער מילך סעמאַלינאַ קאַשע, און דעמאָלט לייגן עס צו די אנדערע פּראָדוקטן. באַזונדער, שלאָגן די יי מיקסער מיט צוקער, סאָדע און וואַניל. די ריזאַלטינג געמיש איז געמישט מיט פאַרנעם און געמישט. די קייַלעכיק פאָרעם איז סמירד מיט ייל, פּלאָמבירן עס יוואַנלי מיט קורד-קירבעס טייג און שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען. נאָך דעם, מיר שיקן אַ קירבעס מיט אַ מאַנגאַ אין די ויוון און מיר צייכן 30 מינוט.
רעצעפּט פֿאַר קוגל מיט קירבעס
ינגרידיאַנץ:
- קירבעס - 200 ג;
- מילך - 2 זאכן;
- קרופּ פון סעמאַלינאַ - 1 נומער;
- הייַזקע קעז - 500 ג;
- זויער קרעם - 1 נומער;
- פּוטער - 2 טבספּ. spoons;
- צוקער - 1 טבספּ.
צוגרייטונג
איידער איר קאָכן אַ קירבעס פאַן, קאָכן אויף די מילך סעמאַלינאַ קאַשע. קירבעס איז פּראַסעסט, שנייַדן אין קליין ברעקלעך און שטעלן אין אַ סקאָווראָדע. גיסן די גרינס אויף די בוימל ביז האַלב האַלב. אין די קורד מיר וואַרפן צוקער, שטעלן סמעטענע און וואַשן אַלץ מיט אַ בלענדער. די ריזאַלטינג מאַסע איז פארבונדן מיט אַ וואַרעם קאַשע און סטיד קירבעס. די פאָרעם איז סמירד מיט זונרויז ייל, מיר שטעלן דעם טייג, גלייַך די ייבערפלאַך און באַקן 45 מינוט אין די ויוון בייַ 180 דיגריז.
קאַססעראָלע מיט קירבעס אין אַ מאַלטיקוראַרק
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 200 ג;
- ווייַס צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- קירבעס - 200 ג;
- סעמאַלינאַ - 2 טבספּ. spoons;
- סמעטענע 15% - 4 טבספּ. spoons;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- יי - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
ווהיסק די יי ונ דורך מיט צוקער ביז אַלע די קריסטאַלז זענען גאָר צעלאָזן. ווייַטער, וואַרפן סעמאַלינאַ און פאַרשפּרייטן הייַזקע קעז און קירבעס, פאַר - סטימד אין אַ סקאָווראָדע. לייגן עטלעכע לעבער פון סמעטענע, לייגן די באַקינג פּודער און מישן די מאַסע. מיר קלייַבן די פּראָגראַם "באַקינג" אויף די מולטיוואַרק, לייגן אויס די טייג און קאָכן פֿאַר 45 מינוט. נאָך די צייַט איז יקספּאָוזד, דזשענטלי קער די כאָוממייד פאַן אויף די אנדערע זייַט און צייכן עס נאָך 15 מינוט אָן טשאַנגינג דעם מאָדע.
בייקט קירבעס און אַפּפּלעס
ינגרידיאַנץ:
- קירבעס - 1 קג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- apples - 5 פּקס .;
- גראַפּ פון סעמאַלינאַ - 0.5 סט.
- פּוטער - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- סמעטענע - 1 טבספּ.
צוגרייטונג
מיר ריין דעם קירבעס, אַראָפּנעמען אַלע די זאמען און רייַבן די פלייש אויף די כאַבאַרניק. מיר יבעררוק די גרינס מאַסע אין אַ פאַן, לייגן אַ רעפטל פון בוימל, דעקן מיט אַ דעקל און סטאַוו אויף