פּורעע איז אַ שיסל וואָס איז איינגעזען אין די בעיבי 'ס דיעטע איינער פון די ערשטער. א קינד 'ס אָרגאַניזם, צוגעוווינט צו די מוטער' ס מילך, טוט נישט זייַנען שווער און פּראָסט עסנוואַרג, אַזוי דער בעסטער אָפּציע פֿאַר קאָמפּלעמענטאַרי פידינג איז פּיוריי. עס איז אַ גרויס נומער פון אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז פֿאַר פּיוריי פֿאַר קינדער. דאקטוירים רעקאַמענדיד דער ערשטער מאָל צו געבן דעם קינד די זעלבע פּיוריי, אַזוי אַז דער קינד 'ס גוף איז געניצט צו. דערנאך, ביסלעכווייַז איר קענען דיווערסאַפיי די דיעטע און געבן די בעיבי אַ פאַרשיידנקייַט פון פרוכט און גרינס פּורעעס. עס איז געגלויבט אַז צו אָנהייבן פידינג די קינדער פֿאַר אַרויף צו אַ יאָר גייט מיט גרינס פּיוריי, פֿאַר בייַשפּיל, קאַרטאָפל אָדער קאַבאַק. אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען טשיקאַווע רעסאַפּיז, ווי צו קאָכן פּיוריי פֿאַר אַ קינד.
רעצעפּט פֿאַר קאַבאַק פּיוריי פֿאַר קינדער
זוקיני איז איינער פון די מערסט היפּאָאַללערגעניס וועדזשטאַבאַלז. דעריבער די צוקיני פּיוריי איז רעקאַמענדיד פֿאַר די יאַנגגאַסט קינדער. ינגרידיאַנץ פֿאַר קוקינג:
- 200 גראַמז פון צוקיני;
- 40 מל פון ברוסט מילך אָדער מילך פאָרמולע;
- 1 לעפעלע פון מאַסלינע בוימל;
- 1/2 הינדל יאָוק (אַפּשאַנאַל).
זוקיני זאָל זיין געוואשן, פּילד און סידיד און שנייַדן אין קליין קובעס. נאָך וואָס, קובעס פון צוקיני זאָל זיין לאָוערד אין בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 20 מינוט. ווען קוקינג וואַסער זאָל זיין אַזוי פיל אַז עס גאָר קאָווערס די וועדזשטאַבאַלז.
קאָכן צוקיני זאָל זיין קולד, רייַבן און לייגן צו אים מאַסלינע בוימל, מילך און יאָוק. די געמיש ונ דורך. פּורעע איז גרייט!
גרינס פּיוריי פון קירבעס און פּאַטייטאָוז פֿאַר קינדער אונטער איין יאָר
פּורעע פון אַ קירבעס טורנס אויס זייער זיס, דעריבער קינדער עסן עס מיט ספּעציעל פאַרגעניגן. ינגרידיאַנץ פֿאַר מאַשט פּאַטייטאָוז:
- 80 גראַמז פון פּאַטייטאָוז;
- 80 גראַמז פון קירבעס;
- 50 מל פון ברוסט מילך אָדער מילך פאָרמולע;
- 1/2 לעפעלע פון פּוטער.
קירבעס און פּאַטייטאָוז זאָל זיין ונ דורך רינסעד און פּילד. קירבעס אויך מוזן זיין געוואשן פון זאמען. נאָך דעם, וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין שנייַדן אין קיובז און טונקען אין בוילינג וואַסער אַזוי אַז די וואַסער גאָר קאָווערס זיי. וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין האַלב ביז האַלב.
גרייט פּאַטייטאָוז און קירבעס זאָל זיין קולד, מאָלן אין אַ בלענדער (אָדער צעקוועטשן) און לייגן זיי מילך און פּוטער. נאָך דעם, די גאנצע געמיש מוזן זיין געמישט געזונט. געשמאַק פּיוריי פֿאַר די בעיבי איז גרייט!
עפּל פּורעע רעצעפּט פֿאַר קינדער
צו צוגרייטן עפּל פּיוריי פֿאַר קינדער, איר דאַרפֿן 1 עפּל, אַ קליין טאָפּ און 2 ברילן פון וואַסער. דער עפּל זאָל זיין געוואשן, פּילד, געשטעלט אין אַ פּאַן און אויסגעגאסן מיט וואַסער אַזוי אַז עס גאָר קאָווערס די פרוכט. דער עפּל זאָל קאָכן ביז ווייך, דעמאָלט קיל און רייַבן. צו די גרייטיד עפּל, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון וואַסער, אין וואָס עס איז געווען האַלב, און קאָך די מאַשט פּאַטייטאָוז.
Apples פּיוריי איז גאָר נוציק פֿאַר קינדער. פילע מוטערס בעסער צו קאָכן עפּל פּיוריי פֿאַר קינדער פֿאַר די ווינטער. צו טאָן דאָס, 1 קילאָ פון פּילד און סידיד apples זענען קאָכן ביז גרייט, נידיד און צוגעגעבן 100 גראַמז פון צוקער און 100 מל פון קרעם. די ריזאַלטינג געמיש ווידער
פרוכט און גרינס פּיוריי פֿאַר קינדער אַרויף צו איין יאָר איז אַ וויכטיק און נוצלעך שיסל. קאָכן פון נאַטירלעך פּראָדוקטן, מאַשט פּאַטייטאָוז גיט די קינדער 'ס גוף מיט אַלע די נייטיק וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ.
סטאַרטינג פון 8 חדשים, בייביז קענען זיין ספּעציעל פלייש פּינעס. פלייש פּיוריי פֿאַר קינדער אונטער אַ יאָר איז צוגעגרייט בלויז פון דאַר פלייש, נאָך אַ יאָר קינדער קענען ביסלעכווייַז געבן כאַזער. פלייש זאָל זיין שנייַדן אין קליין ברעקלעך, קאָכן ביז האַלב און 2-3 מאל פאָרן דורך אַ פליישמילכל. נאָך דעם, צו די ריזאַלטיד מאַשט פּאָט זאָל זיין מוסיף בוט (פּער 100 גראַמז פון פלייש 25 מל יויך) און פּוטער (1/2 לעפעלע). פּורע קענען זיין אַ ביסל סאָלטיד און געמישט ונ דורך.
גרינס, פרוכט, פלייש און זופּ פּורעעס פֿאַר קינדער גערויש אין שטוב זענען פיל מער נוצלעך ווי קיין בעיבי עסנוואַרג געקויפט בייַ די קראָם.