א ליכט סאַלאַט פון apples און קעראַץ קענען זיין צוגעגרייט אין קיין צייַט פון די יאָר. פארשידענע דרעסינגז און אַדישאַנז וועט העלפן דיווערסאַפיי ביי ביידע פּשוט ינגרידיאַנץ און מאַכן אַ איין-שטיק שיסל וואָס וועט געזונט הונגער באַפרידיקן אָן שאָדן צו די פיגור.
סאַלאַט מיט קעראַץ און עפּל
ינגרידיאַנץ:
- apples - 2 ברעקלעך;
- לימענע זאַפט - 1 1/2 טבספּ. spoons;
- קעראַץ - 3 ברעקלעך;
- מאַסלינע ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- צוקער - 1 לעפעלע;
- שוואַרץ פעפער - צו טעם;
- פעטאַ קעז - 60 ג;
- פּעטרעשקע.
צוגרייטונג
שנייַדן apples אין סלייסאַז און שפּריצן מיט לימענע זאַפט. קאַרראָץ שנייַדן אין דין סטריפּס און לייגן צו apples. מיר פּלאָמבירן די סאַלאַט מיט ייל, שפּריצן מיט צוקער, פריש הערבס און פעטאַ קעז.
סאַלאַט מיט קרויט, קעראַץ און עפּל
ינגרידיאַנץ:
- רויט קרויט - 1/4 קאָפּ;
- עפּל - 2 ברעקלעך;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- greens;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. spoons;
- האָניק - 2 טבספּ. spoons;
- עפּל עפּלזאַפט עסיק - 2 טבספּ. spoons;
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ, פעפער - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
קאַבבאַגע פּיצל און דעפינירן מיט אַ קניפּ פון זאַלץ. לייג צו די קרויט גרייטיד קעראַץ און אַן עפּל, מיר דערגאַנג די סאַלאַט מיט פריש הערבס. מישן האָניק מיט עסיק, פּוטער און לימענע זאַפט. זאַלץ און פעפער סאָוס צו געשמאַק און וואָטערינג איר סאַלאַט.
סאַלאַט מיט עפּל, מער און יי
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- עפּל - 1 שטיק;
- רויט ציבעלע - 1/2 פּקס .;
- גריכיש יאָגהורט - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ, פעפער - צו טעם;
- ניסלעך - 1 האַנדפול.
צוגרייטונג
עגגס זענען בוילד און קראַשט. מיר צעהאַקן די רויט ציבעלע אין דין סעמיסירקלעס, עפּל - פּלאַטעס, און רייַבן די קעראַץ אויף אַ כאַבאַרניק. מישן אַלע די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ אין אַ סאַלאַט שיסל און צייַט מיט גריכיש יאָגהורט . צייַט די שיסל מיט זאַלץ, פעפער, און שפּריצן מיט קראַשט ניסלעך איידער געדינט. מיר דינען די סאַלאַט צו די טיש אין אַ קאַלט שטאַט.
סאַלאַט מיט רעטעך, קעראַץ און עפּל
ינגרידיאַנץ:
- רויט קרויט - 1/4 פּקס .;
- עפּל - 1 שטיק;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- רעטעך - 1/3 פּקס .;
- האָניק - 1 1/2 צפּ.
- קערל זענעפט - 2 צפּ;
- 1/2 לימענע זאַפט;
- גרינס בוימל - 4 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
פֿאַר פילונג, מישן זענעפט, האָניק און פּוטער אין אַ גלאז. מיר צולייגן דעם סאָוס מיט לימענע זאַפט, און אויך טאָן ניט פאַרגעסן וועגן זאַלץ מיט פעפער. קאַבבאַגע איז פיינלי שרעדיד, און קעראַץ און apples זענען ראַבד אויף אַ גרויס כאַבאַר. מישן די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ אין אַ סאַלאַט שיסל. מיר דינען די סאַלאַט צו די טיש, וואָטערינג די סאָוס.
סאַלאַט מיט קעראַץ, עפּל און סעלדעריי
ינגרידיאַנץ:
- עפּל - 1 שטיק;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- סטעלקס פון סעלדעריי - 2 פּקס .;
- סעלדעריי בלעטער - 1 האַנדפול;
- פּעטרעשקע - 1 האַנדפול;
- זונרויז זאמען - 2 צפּ.
- פּינאַץ - 1 טבספּ. לעפל;
- האָניק - 1 1/2 צפּ.
- גרינס ייל - 2 צפּ.
- גרייטיד ינגבער - 1/4 צפּ.
- זאַפט 1/2 לימענע.
צוגרייטונג
עפּל און קעראַץ רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. סטעמס פון סעלדעריי מיר שנייַדן אַריבער, דין סלייסיז, און די בלעטער זענען בעערעך קראַשט. מישן וועדזשטאַבאַלז מיט סעלדעריי בלעטער, זאמען און ערד פּינאַץ. מישן האָניק מיט פּוטער און לימענע זאַפט, לייגן ינגבער און גיסן סאַלאַט סאָוס.
סאַלאַט מיט ביץ, קעראַץ און עפּל
ינגרידיאַנץ:
- שאָלעכץ און זאַפט 1 מאַראַנץ;
- שאָלעכץ און זאַפט פון 1 לימענע;
- ווייַן עסיק - 2 טבספּ. spoons;
- מאַסלינע בוימל - 3/4 זאכן;
- זאַלץ, פעפער - צו טעם;
- ביץ - 500 ג;
- קעראַץ - 2-3 פּקס .;
- עפּל - 1 שטיק;
- פּעטרעשקע - 1 בינטל.
צוגרייטונג
אין אַ טיף שיסל, מישן די פּינטעלע, מאַראַנץ זאַפט און לימענע און עסיק. קעסיידער סטערינג די סיטרוס געמיש, גיסן מאַסלינע בוימל, און דעמאָלט לייגן זאַלץ מיט פעפער צו טעם.
קאַרראָץ און מיין ביץ, ריין און פיינלי קראַנק, אָדער רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. סימילאַרלי מיר טאָן דעם עפּל. אַלע די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ זענען שטעלן אין אַ שיסל מיט סאָוס און קאָך. שפּריצן די פאַרטיק סאַלאַט מיט פּעטרעשקע.