ווען איר ווילן אַ געשמאַק און געזונט עסנוואַרג רעסאַפּיז אין יאָגאַ שטענדיק העלפן אויס, און אַ פּשוט סאַלאַט מיט שרימפּס וועט נישט זיין אַ גרויס האַנדלען צו קאָכן. קראָסטאַסעאַנס זענען קאַמביינד מיט פאַרשידענע פּראָדוקטן, אַזוי אַלעמען קענען זאַמלען די אָריגינעל שיסל, וואָס האט עטלעכע סעאַפאָאָד.
סאַלאַט מיט שרימפּס פּשוט רעצעפּט
גרינג סאַלאַט מיט שרימפּס קענען זיין פארזאמלט פון פאַרשידענע ינגרידיאַנץ. דעם רעצעפּט איז זייער מינימאַליסטיק, ווייַל איר קענען דערגאַנג עס זיך. פּאַסיק ניסלעך זענען קרושעד, סעסאַמי זאמען אָדער באַליבט גרינז, אָבער שווער ינגרידיאַנץ ווי עגגס אָדער פלייש, עס איז בעסער נישט צו לייגן דעם שיסל צו עס, אָן מאכן כעוויער דעם זאַץ.
ינגרידיאַנץ:
- פּראָווינץ בוילד - 250 ג;
- קעז - 100 ג;
- וגערקע - 1 שטיק;
- עפּל - 1 שטיק;
- סעסאַמי - 2 טבספּ. ל .;
- לימענע זאַפט - 20 מל;
- מאַסלינע ייל - 2 טבספּ. ל .;
- זאַלץ, אַ געמיש פון פּעפּערז;
- סוי סאָוס - 2 צפּ.
צוגרייטונג
- סעסאַמע פּרעגלען אין אַ טרוקן פריינג פּאַן.
- עפּל און וגערקע שנייַדן אין אַ קוב, קעז מאָלד, מישן אַלץ און לייגן שרימפּ.
- מישן לימענע זאַפט, סוי סאָוס, פּוטער און בשמים.
- צייַט אַ פּשוט סאַלאַט מיט שרימפּ סאָוס און דינען.
ים סאַלאַט מיט טינטפיש און שרימפּס
סאַלאַט מיט טינטפיש און שרימפּ וועט מאַכן אַ פוראָר בייַ די סימכע. די קאָמבינאַציע פון שעלפיש מיט רויט קאַוויאַר און קעז איז ידעאַל פֿאַר דעקערייטינג אַזאַ אַ פֿאַרבייַסן און וועט אַפּעלירן צו אַלע ליבהאבערס פון אַזאַ עסנוואַרג. סקוויד מוזן זיין בוילד אין בוילינג וואַסער פֿאַר קיין מער ווי 3 מינוט און קולד איידער קוקינג.
ינגרידיאַנץ:
- בוילד טינטפיש - 400 ג;
- בוילד און פּילד שרימפּ - 250 ג;
- רויט קאַוויאַר - 70 ג;
- קראַב סטיקס - 200 ג;
- יי וואַכטל - 5 פּקס .;
- קעז - 100 ג;
- מייַאָנעז.
צוגרייטונג
- וועלדעד עגגס, קראַב סטיקס, קעז און טינטפיש שנייַדן.
- לייג די פּראָוונס, מייַאָנעז און מישן.
- לייגן אויס אַ פּשוט סאַלאַט מיט טינטפיש און שרימפּ אין אַ סאַלאַט שיסל, באַצירן מיט רויט קאַוויאַר.
וואַרעם סאַלאַט מיט שרימפּס
ינסאַנעלי געשמאַק סאַלאַט מיט געפּרעגלט שרימפּ קענען פאַרבייַטן אַ פול מיטאָג. אין זייַן זאַץ עס זענען קיין קאָמפּליצירט ינגרידיאַנץ ווייַל עס קענען זיין קאַנפאַדאַנטלי אַרייַנגערעכנט אין אַ נוציק מעניו. די שיסל איז געדינט מיד, בשעת די שעלפיש איז נאָך וואַרעם. פעטאַ קעז קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ געווירציק קאַמעמבערט אָדער אנדערע מיט פורעם.
ינגרידיאַנץ:
- שרימפּס פּילד - 300 ג;
- רויט ציבעלע - ½ פּקס .;
- ראַטונדאַ - 2 ברעקלעך;
- פעטאַ - 150 ג;
- שמאַכטן ניסלעך - 50 ג;
- מאַסלינע ייל - 50 מל;
- פּוטער - 20 ג;
- באַלסאַמיק - 20 מל.
צוגרייטונג
- ספּאַססויויטע ציבעלע אין פּוטער, לייגן אַ פעפער פּאַס.
- לייג די שרימפּ טרילז, פּרעגלען ביז זיי ווענדן ראָזעווע.
- שטעלן אַלץ אויף אַ שיסל, לייגן אַ קראַמבאַלד פעטאַ און ניסלעך.
- פּרעהעאַט די געמיש פון באָלסאַמיק סאָוס מיט פּוטער און צייַט מיט אַ געשמאַק שרימפּ סאַלאַט.
סאַלאַט מיט אַרוגולאַ און פּראָוונס
א געשמאַק און ינסאַנעלי נוצלעך סאַלאַט מיט מלך פּראָוונס און אַרוגולאַ קענען זיין געזאמלט אין מינוט, עס וועט בישליימעס דערגאַנג די אָוונט מאָלצייַט, סאַטע און וועט ניט ווירקן באַדלי בייַ די טאַליע. דעם מולטיקאָמפּאָנענט שיסל מיד מיינט טראַבאַלסאַם, אָבער די הויפּט אַרבעט איז פּריפּערינג די ינגרידיאַנץ און פריינג די שרימפּס.
ינגרידיאַנץ:
- שרימפּ - 7-10 ברעקלעך;
- אַרוגולאַ - 100 ג;
- פּאַרמעסאַן - 100 ג;
- סידער ניסלעך - 20 ג;
- קאַרש - 6 ברעקלעך;
- אַוואָקאַדאָ - 150 ג;
- האָניק - 30 ג;
- זאַפט און שאָלעכץ פון לייַם;
- מאַסלינע ייל - 50 מל;
- סוי סאָוס און באַלסאַמיק - 10 מל יעדער;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- פּילד שרימפּ פֿאַר אַ ביסל מינוט אויף יעדער זייַט, זאַלץ און פעפער.
- שאָלעכץ די אַוואַקאַדאָו מיט אַ קובע.
- קאַרש שנייַדן אין האַלב, פּאַמסעסאַן רייַבן.
- סוי סאָוס, האָניק, באַלזאַמיק, פּעסט און זאַפט מישן מיט פּוטער.
- אין אַ שיסל, פאַרשפּרייטן די שאַפּ, פאַרשפּרייטן די שרימפּ, קאַרש, אַוואַקאַדאָו און קעז.
- שפּריצן מיט די ניסלעך און גיסן די סאָוס.
סאַלאַט מיט שרימפּס און קראַב סטיקס
קיין נודנע רעצעפּט קענען זיין פארוואנדלען דורך אַדינג נייַ ינגרידיאַנץ. פּרובירן צו מאַכן אַ קראַב סאַלאַט מיט שרימפּ . דעם מייַכל וועט קומען מיט אַ נייַ און ומגעוויינטלעך געשמאַק, דאַנק צו די דערצו פון קראַסטיישאַנז. טראדיציאנעלן פֿאַר דעם שיסל פּאַפּשוי, עגגס און וגערקע קענען זיין לינקס, זיי אַלע בישליימעס קאַמביינד.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַפּשוי - 1 ב.
- שרימפּ - 200 ג;
- לימענע זאַפט - 10 מל;
- קראַב סטיקס - 250 ג;
- פריש וגערקע - 2 פּקס .;
- שווער-בוילד יי - 3 פּקס .;
- קעז שווער - 200 ג;
- מייַאָנעז.
צוגרייטונג
- פאַר-בוילד שרימפּ שפּריצן מיט לימענע זאַפט און שיקן צו אַ סאַלאַט שיסל.
- דורכשניט ראַנדאַמלי קראַב סטיקס, וגערקע און עגגס.
- קעז רייַבן גרויס.
- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, לייגן די פּאַפּשוי, צייַט אַ פּשוט און געשמאַק סאַלאַט מיט שרימפּ מייַאָנעז.
סאַלאַט מיט שרימפּס און טאַמאַטאָוז
סאַלאַט מיט שרימפּס און קאַרש טאַמאַטאָוז קענען זיין געמאכט אין דער שטייגער פון די באַרימט "קיסר", מאכן עס אַ סימפּלאַפייד ווערסיע. אין שטייַגן, מאַכן אַ פּשוט און שמעקנדיק דרעסינג, מיקסינג מאַסלינע ייל, זענעפט און אַ לעפעלע פון עסיק צו טעם. מיט דעם סאָוס קיין סאַלאַט וועט זיין פארוואנדלען. איר אויך דאַרפֿן צו צוגרייטן קנאָבל ברעקלעך.
ינגרידיאַנץ:
- סאַלאַט - 50 ג;
- שרימפּ - 200 ג;
- קנאָבל - 1 צאָן;
- פּאַרמעסאַן - 200 ג;
- קראַקערז - 100 ג;
- קאַרש טאַמאַטאָוז - 100 ג;
- סאָוס.
צוגרייטונג
- שיפן די שרימפּס אין פּוטער פֿאַר דרייַ מינוט אויף יעדער זייַט.
- צולייגן אַ קנאָבל דענטיקלע.
- סאַלאַד גרויס טרער, שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל, שטעלן שרימפּס, כערווז פון קאַרש.
- גיסן די סאָוס, טרער פּאַרמאַזאַן און באַצירן די סאַלאַט מיט פּראָוונס אָן מייַאָנעז קראַקערז.
סאַלאַט מיט שרימפּס
אויף עטלעכע טעג פון פאסטן איר קענען עסן סעאַפאָאָד און געשווינד קאָכן אַ געשמאַק מייַכל מיט שעלפיש. די הויפּט פלייווערינג ראָלע וועט שפּילן סאַלאַט פֿאַר סאַלאַט מיט שרימפּס. עס קענען זיין געמאכט פון עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ וואָס וועט יבערמאַכן די פֿאַרבייַסן אין אַ בעסער איינער. דער הויפּט ינגרידיאַנט פֿאַר דעם סאָוס וועט זיין מאַראַנץ זאַפט.
ינגרידיאַנץ:
- שרימפּס - 300 ג;
- מאַראַנץ - 1 שטיק;
- פריש וגערקע - 1 פּיסי .;
- קנאָבל - 1 צאָן;
- פּיין ניסלעך - 1 האַנדפול;
רעפועלינג:
- מאַראַנץ פריש - 300 מל;
- מאַסלינע ייל, זאַלץ, צוקער און פעפער.
צוגרייטונג
- גיסן די זאַפט אין די פאַן און קאָכן פֿאַר 1/3, וואָרף זאַלץ, צוקער, פעפער, קיל און גיסן אין די בוימל.
- אין אַ הייס פּרימינג פּאַן וואַרפן אַ קלאָווע פון קנאָבל, נאכגעגאנגען דורך שרימפּ, פּרעגלען אַ פּאָר פון מינוט.
- מאַראַנץ סלייסיז שנייַדן נישט גרויס, וגערקע דין סלייסיז.
- מישן די שרימפּס, מאַראַנץ און וגערקע, גיסן די סאָוס, פעפער.
- פאַרשפּרייטן אַ פּשוט סאַלאַט מיט שרימפּס אויף די שיסל, שפּריצן מיט ניסלעך.
סאַלאַט מיט שרימפּס און רויט פיש
דער בעסטער קאָמבינאַציע פֿאַר דעם מין פון פֿאַרבייַסן איז רויט סאָלטאַד פיש און שעלפיש. צו צעלאָזן די סאַלאַט מיט לאַקס און שרימפּס איז אוממעגלעך, איר קענען פֿאַרבעסערן דורך לייגן ניסלעך, פּאַרמאַזאַן און גרינז. די יענער קענען זיין אויסגעקליבן פון פּשוט פּעטרעשקע צו אַרוגולאַ. ריפיואַלינג וועט דינען און פּשוט מייַאָנעז אָדער אַ זאַפט פון יאָגהורט מיט קנאָבל.
ינגרידיאַנץ:
- לאַקס - 200 ג;
- שרימפּ עקן - 200 ג;
- לימענע זאַפט - 30 מל;
- אַרוגולאַ - 100 ג;
- קעז - 200 ג;
- קראַקט ניסלעך - 50 ג;
- יאָגהורט - 50 מל;
- קנאָבל - 1 צאָן.
צוגרייטונג
- שרימפּ שרימפּס פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט, פאַרשפּרייטן אויף נאַפּקינז.
- אין אַ סאַלאַט שיסל וואַרפן רוקאָלאַ, אויף שפּיץ פון אַ שטיק פון פיש און שרימפּ, גיסן לימענע זאַפט.
- מישן יאָגורט מיט געהאַקט קנאָבל, צייַט מיט סאַלאַט.
- Top מיט ניסלעך און גרייטיד קעז.
סאַלאַט קאָקטייל מיט שרימפּס
מאַכן אַ פּאָרטיד פּאַפט סאַלאַט מיט שרימפּ, איר קענען נוצן קליין קרעמאַנקי אָדער דרייַ-דימענשאַנאַל ברילן. די שיסל קוקט זייער ימפּרעסיוו, ווייַל עס וועט מאַכן אַ גוט פאַרמעסט צו אנדערע אַפּפּעטיזערס אויף די פעסטיוו טיש. פון דעם סכום פון ינגרידיאַנץ וועט ווערן 4 פול טיילן פון סאַלאַט.
ינגרידיאַנץ:
- בוילד שרימפּ עקן - 300 ג;
- פּאַטייטאָוז (קאָכן אין די הויט) - 4 פּקס .;
- פריש וגערקע - 1 פּיסי .;
- פּיז - 100 ג;
- שווער-בוילד יי - 1 פּק .;
- פּעטרעשקע - 30 ג;
- מייַאָנעז.
צוגרייטונג
- שאָלעכץ די יי, פּאַטייטאָוז און וגערקע מיט אַ ביינדלעך.
- לייגן אַלע די ינגרידיאַנץ (חוץ מייַאָנעז און שרימפּ) אין לייַערס אין קרעמאַנקי, אין קיין סדר.
- Top מיט אַ לעפל פון מייַאָנעז, דעקערייטאַד מיט שרימפּס און פּעטרעשקע.
גריכיש סאַלאַט מיט שרימפּס - רעצעפּט
גריכיש סאַלאַט מיט שרימפּס איז רייַך אין וויטאַמינס און געשמאַק געשמאַק שיסל. אַלע קאַמפּאָונאַנץ, אַחוץ פֿאַר שעלפיש, זענען געדינט פריש און סיזאַנד מיט מאַסלינע בוימל. פעפער קלייַבן זאַפטיק און "פלעשי" וועט פּאַסיק אַ ראַטטאַנדאַ אָדער פּאַפּריקאַ פון פאַרשידענע פארבן. א פעטו איז בעסער נישט צו פאַרבייַטן, אויף די פאַרקערט צו קויפן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט.
ינגרידיאַנץ:
- ראַטונדאַ - 2 ברעקלעך;
- בוילד שרימפּ - 200 ג;
- סאַלאַט ציבעלע - ½ פּקס .;
- פעטאַ - 200 ג;
- אָליוועס - 1 ב.
- וגערקע - 2 ברעקלעך;
- פּאָמידאָר - 2 פּקס .;
- לימענע זאַפט און מאַסלינע ייל פֿאַר ריפיואַלינג.
צוגרייטונג
- שנייַדן אַלע די וועדזשטאַבאַלז אין גרויס קוואַנטאַטיז, מישן זיי אין אַ סאַלאַט שיסל.
- פאַלן די שרימפּ, אַ גרויס קראַמבאַלד פעטאַ און הזיתים.
- צייַט מיט פּוטער און לימענע זאַפט.