פילע מענטשן וויסן אַז אַרוגולאַ אָדער אַרוגולאַ געהערט צו די קרוסיפעראָוס משפּחה. אַזאַ געוויקסן אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און נוציק קאַמפּאָונאַנץ, וואָס געבן positive פּראָפּערטיעס צו די פאַבריק. די משפּחה אויך כולל אנדערע געוויקסן, וועלכע זענען אונטערגעשטעלט דורך אַ גרויס נומער פון מעדיסינאַל קאַמפּאָונאַנץ, אַזאַ ווי אַ פּאַסטעך ס זעקל, שענדונג און פאַרשידן האָניק-געוויקסן אָדער ווידז.
ביז אַהער, אַרוגולאַ איז געווען אַן ינאַקיואַס וויד, וואָס איז געווען געגעבן בלויז צו דינער אַנימאַלס און פייגל. הייַנט די סיטואַציע האט געביטן באטייטיק. איצט מענטשן נוצן אַרוגולאַ ווי די פאַבריק האט אַ אָנגענעם אַראָמאַ און גיט קיילים אַ ספּעציפיש געווירציק געשמאַק. עס קענען זיין מוסיף צו סאַלאַט אָדער פלייש. דער טעם מידות זענען פשוט ימפּרעסיוו. טכילעס, דער טעם פון גראָז איז ענלעך צו וועלשענער נוס-פעפער מיט אַ באַוווסט זענעפט אַפטערטייסט. טעם וויכטיקייט זייַנען סאָראַל.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר אַרוגולאַ און וואָס טוט עס אַנטהאַלטן?
די נוצן פון אַרוגולאַ וועט זיין מיד קענטיק אויב איר געפֿינען אויס וואָס זענען די נוציק קאַמפּאָונאַנץ אין עס. דאָ אַזוי אין סטרוקטור פון 100 ג פון אַ פאַבריק אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ פון מיקראָסעללס אַרייַן:
- צוקער 2,1 ג;
- פאַץ 0.7 ג;
- פאַטי אַסאַדז 0.1 ג;
- סאָדיום 0.03 ג;
- וויטאַמינס א, ב, C, E, ק און ה;
- יקערדיק אָילס (30%).
אַלע דעם בלויז ינדיקייץ די ינדיספּיוטאַבאַל נוץ פון די פאַבריק. דער בלויז שטערונג פון די פאַבריק איז זייַן הויך צוקער צופרידן, אָבער עס אויך כּולל פילע וויטאַמינס, פיברע , פּראָטעינס און מינעראַלס אַז פאַרגיטיקן פֿאַר דעם. די באַטייַטיק נוצן פון אַרוגולאַ סאַלאַט איז באמערקט פֿאַר די מענטשלעך גוף, ווייַל די פאַבריק כּולל אַלע די נייטיק מיקראָנעלעמענץ וואָס זענען נייטיק פֿאַר די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון די גאנצע סיסטעם פון דעם מענטש גוף.
דער פאַבריק אויך האט מאַדיסאַנאַל פּראַפּערטיז. רעכט צו דער הויך צופרידן פון עטלעכע עלעמענטן, עס איז טויגעוודיק פון:
- פאַרגרעסערן די מדרגה פון העמאָגלאָבין אין דעם מענטש גוף;
- דער פאַבריק העלפט צו באַזייַטיקן וידעפדיק קאַלעסטעראַל פון דעם גוף;
- סטייבאַלייז די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז פון סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף;
- האַלטן די טאָן פון דעם גוף;
- צו רעדוצירן די צוקער צופרידן אין די בלוט;
- פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים.
נוציק פּראָפּערטיעס פון אַרוגולאַ קענען זיין געניצט אין די באַהאַנדלונג פון פאַרשידן חולאתן פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם. מיט זייַן הילף, איר קענען גרונט אַ יקספּעקטעראַנט ווירקונג. עס דיסינפעקץ און אקטן ווי אַ דייורעטיק.
רוקקאָלאַ ווי אַ דייאַטערי סגולע
קליין איז באקאנט, אָבער אַראַגולאַ קענען העלפן צו פאַרלירן וואָג און סטרויערן די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס. עס האט אַ נידעריק קאַלאָריע צופרידן, וואָס פּראַמאַסאַד אַפעקץ מאַטאַבאַליזאַם איבער דעם גוף. די פאַבריק איז זייער גוט צו עסן בעשאַס אַ דיעטע, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון קאַמפּאָונאַנץ וואָס טאָן ניט אַרייַן דעם מענטש גוף בעשאַס די דיעטע. אין רוקקאָל גענוג פיברע, וואָס גיט אַ געפיל פון זאַטקייַט.
באַהאַנדלונג פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן
זייַן נוציק פּראָפּערטיעס רוקאָלאַ סאַלאַט אויך האט צו אַרבעטן אויף די מאָגן און געדערעם. די פאַבריק העלפט צו קאָפּע מיט אַזאַ חולאתן ווי אַ געשוויר אָדער גאַסטרייטאַס. עטלעכע גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ פון אַמעריקע מיט די הילף פון געוויקסן זענען ביכולת צו העלפן פּאַטיענץ באַקומען באַפרייַען פון מאָגן אַלסערז. די פאַבריק איז ביכולת צו באַשיצן די וואַנט פון די מאָגן און פארשטארקן זיי, אַזוי קיורינג די געשוויר.
עטלעכע מענטשן נוצן אַרוגולאַ צו פאַרבעסערן זייער מענעקשאַנערי אַבילאַטיז. אין אלטע צייטן, אַ ספּעציעל טרינקען איז געווען צוגעגרייט פון דעם פאַבריק, וואָס פייווערד ינפלוענסט די אַבילאַטיז פון מענטשן. די פאַבריק אַקטאַד ווי אַ נאַטירלעך אַפּהראָדיסיאַק . עטלעכע מענטשן אין אונדזער צייַט אויך פּרובירן צו נוצן אַ דעקאָקטיאָן צו פֿאַרבעסערן די ערעקטילע פונקציע.