בעאַנס זענען איינער פון די מערסט ווערטפול דייאַטערי פּראָדוקטן, דאַנק צו אַ נומער פון נוציק סאַבסטאַנסאַז וואָס זענען קאַנטיינד אין עס. בינז האָבן אַ ברייט אַפּלאַקיישאַן, ווי אין די געוויינטלעך דיעטע, און אין די וועגעטאַריער מעניו. די כעמיש זאַץ פון די בעבל איז רייַך מיט אַ רייַך און דייווערס קייט פון נוטריאַנץ וואָס זענען וויכטיק פֿאַר געזונט דערנערונג, ינקערינג די נוטרישאַנאַל ווערט פון די טעגלעך און דיעטאַרי דיעטע.
ינגרידיאַנץ און קאַלאָריק צופרידן פון בינז
די אייגנארטיקייט און ווערט פון בינז, ווי געזונט ווי אנדערע טייפּס פון בינז, איז אַ הויך צופרידן פון נוטריאַנץ, ויסגעצייכנט טעם און אַ פערלי ברייט פאַרשיידנקייַט פון מינים. די בינז צונויפשטעלנ זיך פון:
- אַרויף צו 25% פון ינטערטשיינדזשאַבאַל און יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז , אַרייַנגערעכנט גלייסין, וואַלינע, יסאָלוקינע און גלוטאַמיק זויער, געוויקסן פּראָטעינס זענען לייכט דיידזשעסטיד און דינען ווי אַ ווערטפול מקור פון ענערגיע;
- פיטאָטעראָלס און ביתא-סיטאָסטעראָלס, וואָס זענען נאַטירלעך קאַמפּאָונאַנץ פון צעל מעמבריינז, קענען צו רעגולירן די כאָרמאָונאַל וואָג פון די ווייַבלעך גוף, און אויך לאָזן צו נאָרמאַלייז די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט;
- (ב 5), פּאַנטאָטהעניק זויער (ב 5), אַסקאָרביק זויער (C), טאָקאָפעראָל און טאָקאָטריענאָל (ב 5) E);
- מינעראַל זאַץ כּולל אַ ריזיק רשימה פון די מערסט וויכטיק מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן - פּאַטאַסיאַם (1000 מג), פאַספעראַס (480 מג), שוועבל (160 מג), קאַלסיום (150 מג), מאַגניזיאַם (100 מג), קלאָרין (60 מג) מג), אַלומינום (640 μ ג), קופּער (580 μ ג), באָראַן (490 μ ג), וואַנאַדיום (190 μ ג), ניקאַל (170 μ ג), טיטאַניום (150 μ ג), סיליציום (90 μ ג), פלאָרין (45 μ ג) , מאָליבדענום (40 μ ג), סעלעניום (25 μ ג).
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז בינז זענען געניצט ניט בלויז אין די פאָרעם פון צייַטיק בינז, אָבער אויך אין די פאָרעם פון יונג פּאָדס. גרין בינז אויך האָבן אַ ווערטפול זאַץ, וואָס כולל אַ ברייט קייט פון וויטאַמינס און מינעראַלס, אָבער ערגער צו בינז אין טערמינען פון פּראָטעין.
דער ספּעציעל ווערט פון גרין בינז איז דער אינהאַלט פון עס פון די אַמינאָ זויער אַרגינינע, וואָס איז דער בנין מאַטעריאַל פֿאַר כּמעט אַלע געוועבן פון דעם גוף. פֿאַר פרויען, די פאַקט איז וויכטיק אַז אַרגינינע איז טייל פון די קאַלאַגאַן, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די ילאַסטיסאַטי און טייטנאַס פון די הויט.