בייקט מיט אַ לימענע-זאַמש קלייד, געפּרעגלט אין ווייך טייג אָדער קאָכן אין קאָמבינאַציע מיט הזיתים און זאַפטיק טאַמייטאָוז. אויף דעם רשימה פון קיילים, וואָס באזירט אויף וואָס איז געניצט מאַקראָראָנוס, טוט נישט סוף. אין אנדערע ווערטער, עס איז די פיש פון די האָאָקי וואס איז ניט בלויז אַ זעלטן גאַסט אויף אונדזער טיש, אָבער אויך פון די בענעפיץ, די שאָדן פון וואָס מיר וויסן קליין.
די בענעפיץ פון האָקי פיש
די פיש, וואָס איז געווען ניקניימד ווי לאַנג-טיילד, קוקט פיל ווי די ברויט-געווינער פון די מענטשן, האַקע. ספּעציעל אויב איר קויפן אַ קאַרקאַס. דעם פּרעדאַטאָרי פארשטייער פון די ים טיפענישן האט פּראַקטאַקלי ניט ביינער, וואָס בלי קאַנטריביוץ צו זייַן גיך צוגרייטונג.
ווי פֿאַר נוטריאַנץ, האָאָקי כּולל אַרויף צו 25% פון יאָדינע. עס טורנס אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, אַקסעלערייץ בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז און אַפעקץ וווּקס טעמפּעראַטור און נעוראָו-פּסיכיש אַנטוויקלונג פון אַ מענטש. פאָספאָרוס העלפט טייַנען אַ נאָרמאַל שטאַט, ביידע ביינער און ציין. יראָן מיינטיינז מענטש ימיונאַטי אין נאָרמאַל. אין דערצו צו די נוציק סאַבסטאַנסיז, די מאַקרוראָנאָס אַנטהאַלטן: מאַנגאַנעס, פּאַטאַסיאַם, פלאָרין, מאַגניזיאַם , קאַלסיום, קופּער, קאָבאַלט, קראָומיאַם. דאַנק צו זיי, די שטימונג ימפּרוווז, פריילעכקייַט אויס.
דאָלהאָהוואָסטיק איז די פּערסאַנאַפאַקיישאַן פון נוציק בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז. דערצו, האָקי פיש זענען וואַליוד פֿאַר זייער נידעריק קאַלאָריע צופרידן. דעם נידעריק-פּראָטעין, כּמעט ניט-פאַטי פּראָדוקט, אין זייַן 100 ג כּולל בלויז 35 קייקאַל.
זיס ווייַס פלייש מיט פּראַנאַונסט שרימפּ טאַם איז ניט בלויז מעגלעך, אָבער עס איז נייטיק צו אַרייַננעמען אין דיין דיעטע יענע וואס אַדכיר צו דייאַטערי דערנערונג. נאָך אַלע, די קאַלאָריק צופרידן פון אַפּעטיטלעך האָאָקי קענען ניט נאָר פרייען.
שעדלעך צו די מאַקרראָנוס
צו דאַטע, ווי אַזאַ, עס זענען קיין ריסטריקשאַנז אין די קאַנסאַמשאַן פון פלייש פון דעם פיש. דער בלויז זאַך, אויב עס איז אַ אַלערגיע צו פיש קאַרקאַס, סעאַפאָאָד , דעמאָלט דעם פּראָדוקט זאָל זיין דיסקאַרדיד.