אַלעמען ווייסט די נוציק פּראָפּערטיעס פון הייַזקע קעז - אַן אַמייזינג זויער-מילך פּראָדוקט. באַקומען עס, פערמענטעד מילך מיט לאַקטיק זויער באַקטיריאַ, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס וויי איז אפגעשיידט, און אין קורדס עס בלייבט אַ פּלאַץ פון ווערטפול סאַבסטאַנסיז פֿאַר דעם מענטש גוף, אַזאַ ווי פּראָטעין קייסין (וואָס איז זייער לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף) און מילך פעט. אין קורד כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלסיום (85 מג פּער 100 ג פון פּראָדוקט), וואָס מאכט עס ינדיספּענסאַבאַל אין דיעטע פון קינדער, די עלטערע און שוואַנגער פרויען.
עס איז נידעריק-פעט הייַזקע קעז (0% פעט צופרידן) כּולל די גרעסטע סומע פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין און האט דייאַטערי פּראָפּערטיעס. דעם געמאכט אים איינער פון די מערסט פאָלקס פּראָדוקטן פֿאַר דייאַטערי דערנערונג און פאסטן טעג.
די זיבן-טאָג הייַזקע קעז דיעטע
הייַזקע קעז דיעטע איז זייער גרינג צו דערלאָזן און וועט נישט מאַכן איר פילן הונגעריק. דעריבער עס איז אַ פּלאַץ פון positive באריכטן וועגן די קורד דיעטע. צו טאָן דאָס פֿאַר זיבן טעג איר דאַרפֿן צו עסן ווי גייט:
1. פֿאַר פרישטיק, איר קלייַבן איינער פון די פאלגענדע פּראָדוקט פּאַקאַדזשאַז:
- 35 ג פון פּאַפּשוי פלאַקעס זענען געמישט מיט 100 מל פון אָפּשעפּן מילך. נעמען אַ גלאז פון מאַראַנץ זאַפט.
- פֿאַר 1 רעפטל פון ברויט מיט קלענזע, לייגן 30 ג פון בוילד הינדל פאַליי. העלפט אַ וגערקע אָדער אַ פּאָמידאָר שנייַדן אין קרייזן און שטעלן אויף שפּיץ.
- א קליין באַן מיט קלייַען פאַרשפּרייטן מיט אַ דין פּלאַסט פון פּוטער און 2 טיספּונז פון האָניק.
2. פֿאַר לאָנטש, איר מוזן דאַווקע עסן אַ שיסל פון הייַזקע קעז. עס קען זיין:
הייַזקע קעז אָמלעט מיט עפּל
ינגרידיאַנץ: 100 ג הייַזקע קעז, 2 עגגס, 1 עפּל, 1 לעפל לימענע פּעסט און 0.5 לעפעלע צוקער.
פּראָטעינס זאָל זיין אפגעשיידט פון יאָוקס, מישן הייַזקע קעז מיט 2 יי יאָוקס, לימענע פּעסט און צוקער. ווהיסק די ווייץ און לייגן צו די קורד מאַסע. דער עפּל מוזן זיין שנייַדן אין דין קרייזן און שטעלן אויף אַ באַטערד פריינג פּאַן, פון אויבן שטעלן די הייַזקע קעז מאַסע. דער אַראָמאַט איז בייקט אין די ויוון פֿאַר וועגן 10 מינוט.
הייַזקע קעז מיט מועסלי און ראַזבעריז
ינגרידיאַנץ: 200 ג נידעריק-פעט הייַזקע קעז, 200 ג ראַזבעריז, 25 ג מועסלי, 1 לעפעלע לימענע זאַפט, 0.5 טיספּאָנפולז פון צוקער און אַ ביסל וואַניל.
מישן הייַזקע קעז מיט מאַשט פּאַטייטאָוז פון 100 ג פון מאַלענע, לייגן לימענע זאַפט, וואַניללין און צוקער צו די געמיש. שטעלן אויף די קורד-מאַלענע געמיש פון מועסלי און די רוען ראַזבעריז.
הייַזקע קעז פאַן מיט וועדזשטאַבאַלז
ינגרידיאַנץ: 100 ג הייַזקע קעז, 100 ג בלומענקרויט, 1 קליין מער, 100 ג פריש פּיז, 2 עגגס, גרייטיד קעז געשמאַק.
קאַוליפלאָווער און קעראַץ, שנייַדן אין סלייסיז (קרויט צעטיילט אין ינפלאָרעססענסעס) און קאָכן אין סאָלטיד וואַסער, ביז די קרויט ווערט ווייך. דעמאָלט לייגן פּיז און קאָכן אַ ביסל מער. וועלדעד די קאָכן וועדזשטאַבאַלז אין אַ קאַלאַנדער, און נאָך די וואַסער איז ויסגעשעפּט, שטעלן זיי אויף אַ פאַר - גריסט פּאַן. באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס. 2 יי יאָוקס רייַבן מיט הייַזקע קעז. צעטל די ווייץ און לייג צו די הייַזקע קעז. הייַזקע קעז מאַסע זאָל זיין סאָלטיד, פּעפּערד און שטעלן אויף שפּיץ פון וועדזשטאַבאַלז. באַקן פֿאַר 10 מינוט איבער מיטל היץ. דעמאָלט שפּריצן די פאַן מיט גרייטיד קעז און לאָזן אין די ויוון פֿאַר נאָך 5 מינוט.
3. פֿאַר מיטאָג, קלייַבן איינער פון די קיילים:
- 1 טאָסט פון קאָרן ברויט מיט 100 ג פון בוילד פיש.
- גרינס זופּ (אָן פּוטער) מיט אַ בולקע.
- סטוד וועדזשטאַבאַלז אין 1 לעפל פון זונרויז ייל (קרויט, קעראַץ, צוקיני, אַ ביסל פּאַטייטאָוז).
אין די ינטערוואַלז צווישן מילז, איר דאַרפֿן צו טרינקען אַ גרויס סומע
דער רעזולטאַט פון 5 טעג אויף די קורד דיעטע זאָל זיין 5 קג פון וידעפדיק וואָג אין די רויט.
קעפיר-הייַזקע קעז דיעטע
קעפיר-הייַזקע קעז דיעטע איז אַ מאָנאָ-דיעטע און איז זייער שווער צו טראָגן. דיעטע איז דיזיינד פֿאַר 5 טעג, אין וואָס, 5 מאל אַ טאָג, איר דאַרפֿן צו עסן 100 גראַמז פון פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז, און טרינקען עס מיט 1 גלעזל פון קעפיר. פֿאַר די וואס זענען נישט אַ פאָכער פון קעפיר, איר קענען טרינקען מילך. בעת דער טאָג, טרינקען גרין און ערבאַל טיי אָן צוקער און נאָך וואַסער.
אַדכירינג צו דעם קורד דיעטע, איר קענען פאַרלירן 5 קג אין 5 טעג.
ייַנטיילן דיין רעזולטאַטן און מיינונגען אויף קורד דיעץ אויף דעם פאָרום פּלאַץ.