פיל מער ווי וועגן "פארשטייער" פון מענדעלייעוו טיש, מיר הערן וועגן קאַלסיום און די סאַקאָנע פון זייַן דיפישאַנסי. זאל ס אָנהייבן מיט וואָס כאַפּאַנז אָדער אין אנדערע ווערטער, וואָס טרעטאַנז די וואס האָבן אַ פעלן פון קאַלסיום.
דעפיסיענסי
מיט אַ דיפישאַנסי פון קאַלסיום, ערשטער פון אַלע, עס זענען די חולאתן פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם:
- osteoporosis;
- אָסטעאָטשאָנטראָסיס;
- קרישלדיק ביינער און האָר.
קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, מעטאַבאַליק און מענסטרואַל דיסאָרדערס זענען אויך ארויסגעוויזן, ניר שטיינער אַקיומיאַלייט, האָר פאַלן אויס און דרייַ גרוי. צו דעם קנאַפּ רשימה איז מעגלעך צו רייניקן אנדערן 100-200 חולאתן, אָבער דעם איז ניט אונדזער פאָרשטעלן אַרבעט. פארוואס טאָן די חולאתן פּאַסירן, וואָס איז די שייכות צווישן גראַעינג און קאַלסיום?
מיט אַ פעלן פון קאַלסיום, די גוף (אונדזער קלוג מענטש!) סענדז זייַן קאַלסיום ריזערווז צו די מערסט וויכטיק אָרט - בלוט, און אַזאַ זאכן ווי מאַסאַלז, ביינער, אַרייַנגערעכנט האָר, ביסט נישט וויכטיק וויכטיק פֿאַר די גוף. די כאַפּן איז אין די פאַרשפּרייטונג פון קאַלסיום אין דעם גוף - 1% אין די בלוט און 99% אין די ביין געוועב. אין סדר צו האָבן אַ דיפישאַנסי פון קאַלסיום אין דעם בלוט, איר דאַרפֿן צו ברענגען זיך צו די שיעור פון יגזאָסטשאַן און גאָר האַלטן עסן פודז וואָס אַנטהאַלטן קאַלסיום.
ווי צו ריפלעניש די וואָג פון קאַלסיום?
דער טעלעוויזיע קעסיידער סטימיאַלייץ אונדז צו ריפּלעניש די רעזערווז פון קאַלסיום מיט עסנוואַרג אַדאַטיווז, זיי זאָגן, די פּראָדוקטן טאָן ניט אַנטהאַלטן עס אין גענוג קוואַנטאַטיז. זינט די בייינג קאַלסיום טאַבלאַץ איז וווילטויק פֿאַר אַדווערטייזערז (אין זייער זיך-אינטערעס צו איבערצייגן קיין איינער איז נייטיק), מיר לאַכן צו ביטע איר, איר דאַרפֿן קאַלסיום און איר קענען באַקומען עס פון עסנוואַרג.
דער הויפּט מייַלע פון דעם מקור פון דעם שפּור עלעמענט איז נישט ווו די קאַלסיום איז מערסט קאַנטיינד (עס קען זיין איין טאַבלעט און מער ווי 100 גראַמז פון אַלמאַנדז), אָבער עס איז אַבזאָרבד פון עסנוואַרג בעסער און מער ומשעדלעך צו די קידניז. אַז ס וואָס מיר וועלן וווינען אין מער דעטאַל אויף ווו עס איז אַ פּלאַץ פון קאַלסיום.
מילך פּראָדוקטן ביסט נישט דער בעסטער ברירה?
קאַלסיום איז פארבראכט נישט בלויז אויף אונדזער פיזיאַלאַדזשיקאַל באדערפענישן, אָבער אויך איז ילימאַנייטאַד פון דעם גוף רעכט צו דער קאַנסאַמשאַן פון נישט די מערסט נוציק פּראָדוקטן. וידעפדיק פּראָטעין און קאַנסאַמשאַן פון אַ גרויס סומע פון ראַפינירט צוקער קענען פירן צו קאַלסיום עליוס. געגעבן אַז קאַלסיום און אַ גרויס דאָזע פון פּראָטעין זענען אַנטאַגאַנאַסס אין עטלעכע וועגן, מיר רעקאָמענדירן אַז איר טאָן ניט נעמען די הויפּט ראָלע פון קאַלסיום מקור צו מילכיק פּראָדוקטן, כאָטש דאָס טוט נישט מיינען אַז זיי זענען אַרויסגעוואָרפן.
קאַלסיום פון פאַבריק פודז
אַזוי, וועגן וואָס כּולל קאַלסיום, וואָס איז נישט בלויז נוצלעך, אָבער אויך לייכט אַבזאָרבד און געשווינד באַפרייַען פון די דעפיציט. שטרענג גענוג, עס ס סיזאַן, אַלמאַנדז , פּיסטאַטשיאָס, פּאַפּיז. טאַקע אַמייזינג, אָבער אויב איר קוק בייַ די נומערן, איר מיד לויפן נאָך די מאָן:
- אין 100 ג פון מאָן - 1667 מג פון קאַלסיום;
- אין 100 ג פון קו ס מילך - 120 מג פון קאַלסיום.
א גרויס מקור פון קאַלסיום וועט זיין אַלע לעגיומז - בינז, מונג בינז, טשיקקפּעאַס, לענטילס, פּיז, אאז"ו ו.
עס איז אויך מעגלעך צו געפינען קאַלסיום אין טוווע, כאָטש עס איז שוין קלענערער אין זיי:
- oats;
- ווייץ;
- bran;
- גערשטן.
קאַלסיום איז אויך געפונען אין הערבס, און כאָטש עס איז נישט פיל פון עס, עס איז עפּעס אין הערבס אַז ענכאַנסיז זייַן אַבזאָרפּשאַן - וויטאַמינס. איר זאָל אַקאַסטאַם זיך צו די "גרוזיניש" געוווינהייטן פון עסן קיין עסנוואַרג מיט גרינז:
- cilantro;
- basil;
- פּעטרעשקע;
- tarball;
- קראָפּ.
אין דערצו צו די אויבן פּראָדוקטן, אַ פּלאַץ פון קאַלסיום אין שווער און צעלאָזן טשיזיז, אַדיגעע קעז, ציגעלע און שעף קעז.
איר קען אויך זיין אינטערעסירט אין וואָס סאָרט פון פרוכט כּולל קאַלסיום. פירות זענען נישט באַרימט פֿאַר די צופרידן פון קאַלסיום, אָבער אויף די פאָרמאָוסט שטעלעס מיר קענען דערמאָנען פּלאַמז און טשעריז.
דאָ איז אַ ניט-נאָרמאַל געשיכטע וועגן קאַלסיום. קרייַז די באַונדריז פון די קאַנווענשאַנאַל, טאָן ניט פאַרקויפן ביליק צו אַדווערטייזערז, צוטרוי דיין אייגן מאָגן און עסן עפּעס אַז איז טאַקע נוצלעך און געשמאַק.