אין דער רשימה פון די וועלט 'ס נידעריק-קאַלאָריע פודז, סעלדעריי קענען לייכט נעמען ערשטער אָרט. נאָך אַלע, זייַן ענערגיע ווערט פּער 100 ג איז בלויז 16 קייקאַל! אָבער באַזונדער פון נידעריק קאַלאָריק צופרידן, צי דאָס וואָרצל איז טאָקאַטיוו, עס קען באַרימערייַ פון זייַן נוציק פּראָפּערטיעס:
- כּולל וויטאַמין C , קעראַטין, וויטאַמינס ק, פּפּ, גרופּע ב, E;
- אין דער זאַץ עס איז פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און פאַספעראַס, ניקאָטיניק און גלוטאַמיק זויער.
סעלדעריי, אין פאַקט, איז זייער נוצלעך אין אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז. אבער מיר, אין דעם פאַל, עס וועט זיין נוצלעך צו באַטראַכטן זייַן פאַרמאָג צו פאַרגיכערן די פעט ברענען.
דער בעסטער וועג צו פּרובירן דעם פאַרמאָג אויף זיך איז צו צוגרייטן אַ קאָקטייל פון סעלדעריי פֿאַר וואָג אָנווער.
סעלדעריי און עפּל
דער ערשטער רעצעפּט איז אַ גרין קאָקטייל מיט סעלדעריי. די טרינקען איז ידעאַל פֿאַר אַ פריילעך אָנהייב צו אַ זומער טאָג, רעפרעשינג, העלפּינג צו וועקן זיך און ריטשאַרדזש דיין באַטעריז פֿאַר די גאנצע טאָג. און צווישן אנדערע, די צוויי קאַמפּאָונאַנץ וועט געזונט ריין די געדערעם.
צו צוגרייטן, איר דאַרפֿן צו שלאָגן אין אַ בלענדער ערשטער אַ גרויס גרין עפּל מיט פיר סטאָקס פון סעלדעריי, דעמאָלט לייגן די זאַפט פון לייַם און 100 מל פון נאָך וואַסער. באַזונדער, איר דאַרפֿן צו צעהאַקן די אייז און גיסן עס אַלע אין די גלאז.
סעלדעריי מיט יאָגורט
א מער סאַטיספייינג אָפּציע, פּאַסיק פֿאַר אַ גאַנץ טאָג פון אַנלאָודינג איז אַ קאָקטייל פון סעלדעריי מיט קעפיר. עס זענען עטלעכע ווערייישאַנז:
- 1 ל קעפיר, 4 סטאַלקס פון סעלדעריי, אַ גלאז פון וואַסער.
- 1 ל קעפיר, איין בינטל פון גרין סעלדעריי און פּעטרעשקע .
- 1 ליטער פון קעפיר, 200 ג פון הייַזקע קעז, 400 ג פון סטעלקס פון סעלדעריי.
דער פּרינציפּ פון צוגרייטונג אין אַלע רעסאַפּיז איז איין - וויסק אין אַ בלענדער און טרינקען בעשאַס דעם טאָג, ריפריייינינג פון אנדערע עסנוואַרג.
סעלדעריי זאַפט
די מערסט קאַנסאַנטרייטאַד קאָקטייל פון סעלדעריי וועט זייַן זייַן זאַפט. מיט דער הילף פון אַ דזשויסער, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ סעלדעריי פריש און אין די סוף לייגן 1 לעפעלע צו די טרינקען. האָניק. עס וועט זיין פּונקט אַ וויטאַמין באָמבע וואָס וועט ניט בלויז נוץ וואָג אָנווער, אָבער אויך פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די הויט און האָר.
סעלעריע קאַקטיילז זאָל זיין שיקער דורך קאָרסאַז - פון 3 צו 5 וואָכן, דעמאָלט נעמען אַ ברעכן.