איצט אין סטאָרז איר קענען קויפן כּמעט קיין פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט גרינז. בלאַט סאַלאַט איז פארקויפט, ווי שוין שנייַדן, און אין קליין פּאַץ מיט באָדן. דעריבער, ליבהאבערס פון גרינס קיילים קענען לייכט פאַרגינענ זיך צו הנאה פריש הערבס, ראַגאַרדלאַס פון די צייַט און וועטער אויף די גאַס. אָבער, ווי מיר אַלע וויסן, די עסנוואַרג זאָל נישט נאָר זיין געשמאַק און וועריד, אָבער אויך נוצלעך. דעריבער, פילע מענטשן וואס זאָרגן וועגן זייער געזונט און געזונט-זינען זענען טראכטן וועגן צי די בלאַט סאַלאַט בענעפיץ, אָדער קענען זיין אַפֿילו שעדלעך אָדער עסן עס פֿאַר עסנוואַרג.
סאַבסטאַנסיז און וויטאַמינס קאַנטיינד אין בלעטער פון גרין סאַלאַט
איידער דזשודזשינג די בענעפיץ און שאַרעס פון גרין בלאַט סאַלאַט, לאָזן ס זען וואָס סאַבסטאַנסיז און גרופּעס פון וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין עס. בייסיקלי, אין דעם פאַבריק איר וועט געפֿינען:
- וויטאַמין C, וואָס, ווי איז באַוווסט, איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן ווי אַ פּראַמאַלאַקסיס פֿאַר ינפלוענציע און קאָולדז;
- קעראַטין, די אינהאַלט פון וואָס איז נאָענט צו די סומע וואָס כּולל אַזאַ אַ גרינס ווי קעראַץ;
- פאָליק זויער, וואָס העלפט טייַנען רעפּראָדוקטיווע פאַנגקשאַנז, ביידע מענטשן און פרויען;
- וויטאַמינס פון גרופּע ב, וואָס העכערן פֿאַרשטאַרקונג פון האָר באַלבז און נאָגל פּלאַטעס;
- שפּור עלעמענטן און מינעראַלס;
- פּאַטאַסיאַם, וואָס, ווי איז באַוווסט, העלפט מיט וואָג אָנווער.
אַזוי, באזירט אויף די אויבן זאכן, וואָס כּולל דעם פּראָדוקט, עס איז קלאָר אַז די נוץ פון בלאַט סאַלאַט קענען ברענגען פֿאַר ביידע פרויען און מענטשן. וויטאַמין C וועט העלפן טייַנען אַ הויך-פאָרשטעלונג פון גוף און ימיונאַטי, ב וויטאַמינס העכערן דעם וווּקס און פֿאַרשטאַרקונג פון האָר און ניילז, און אויך העלפן מיט פארשידענע הויט פראבלעמען. קאַראָטענע איז גוט פֿאַר רייזע און נוצלעך פֿאַר די וואס פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט אין די קאָמפּיוטער.
אָבער, עס איז ניט נייטיק צו באַקענען דעם פּראָדוקט אין די דיעטע. נאָך אַלע, ער, ווי קיין אנדערן געוויקס, האט קאָנטראָרינאַטיאָנס, וואָס אויך וואָלט נישט שאַטן צו וויסן. און דעריבער, צי די נוצן פון גרין בלאַט סאַלאַט בענעפיץ אָדער שאַטן וועט לאַרגעלי אָפענגען אויף יחיד פיזיאַלאַדזשיקאַל קעראַקטעריסטיקס.
ווער זאָל נישט עסן גרין בלאַט סאַלאַט?
קיין פּראָדוקט האט זיין אייגן לימיטיישאַנז צו נוצן. בלאַט סאַלאַט איז אויך אַ ויסנעם, וואָס, פון קורס, קענען זיין וווילטויק, אָבער עס אויך האט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. אין סדר נישט צו שאַטן זיך, זען די רשימה אונטן. זינט די בלעטער פון די סאַלאַט אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם, עס זאָל ניט זיין קאַנסומד דורך מענטשן מיט גאַוט, ווי געזונט ווי די וואָס ליידן פון וראָליטהיאַסיס.
גאַסטריק געשוויר, ווי געזונט ווי דואַדאַנאַל געשוויר, זענען אויך קרענק אין וואָס עסן דעם פּראָדוקט איז בעסטער אַוווידיד.
דעם פּראָדוקט קענען נישט גאָר פאַרבייַטן אנדערע פודז פון דיעטע פון אַ געזונט מענטש. דעריבער, אויב איר ווילן צו פאַרלירן וואָג, איר קענען עסן
אזוי, אויב איר טאָן ניט לייַדן פון קיין פון די אויבן חולאתן, אַ גרין סאַלאַט וועט נאָר נוץ. דעם פּראָדוקט איז ראַרעלי אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, עס איז בישליימעס קאַמביינד מיט פלייש, פיש, טוווע, און אַפֿילו אנדערע וועדזשטאַבאַלז און הערבס. די נוצן פון סאַלאַט בלעטער פֿאַר עסנוואַרג וועט העלפן צו פאַרלירן וואָג און אין דער זעלביקער צייַט אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס פון פאַרשידן גרופּעס, און אויך דיווערסאַפייז די דיעטע.