אין פּלאַץ פון באַלקי אָווענס וואָס געפֿינען אָרט ווייַט פון יעדער שטוב, מער סאָליד און מאָדערן אַנאַלאָגועס, מולטיוואַרקס און מייקראַווייוו אָווענס קומען. די יענער, אין טערמינען פון זייער פאַנגקשאַנאַל פאַרשיידנקייַט, קענען גאָר פאַרבייַטן אַ פול-פלעדזשד ויוון, עס איז נאָר נייטיק צו פֿאַרשטיין די מאַכט פון די מיטל און גיינ ווייַטער מיט אַ געשווינד קוקינג. אין דעם אַרטיקל מיר וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן פּיעס אין אַ מייקראַווייוו ויוון.
ווי צו קאָכן עפּל פּיראָג אין אַ מייקראַווייוו?
ינגרידיאַנץ:
- apples - 6 ברעקלעך;
- צוקער - האַלב אַ יאָרהונדערט;
- וואַסער - 2 טבספּ. spoons;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע;
- מעל - האַלב אַ יאָרהונדערט;
- ייַז קרעם, וויפּט קרעם, פּאַודערד צוקער - פֿאַר פילינג.
צוגרייטונג
Apples זענען קלינד, מיר באַזייַטיקן אַ האַרץ פון זאמען פון זיי און שנייַדן אין גרויס ברעקלעך. מיר שטעלן אַ פאַן אויף די פייַער מיט 1/4 טעפּל צוקער און וואַסער, מיר שטעלן apples אין עס און קאָכן פֿאַר 5-8 מינוט, ביז די ברעקלעך ווערן ווייך. וידעפדיק פליסיק איז ויסגעשעפּט, און די apples זענען געשטעלט אין אַ פורעם וואָס איז פּאַסיק פֿאַר קוקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון.
מיקסער וויסק די עגגס אין די פּינע, לייגן אַ לעפל פון די רוען צוקער. ווי אַ רעזולטאַט, אַ געדיכט מערענגאַ זאָל זייַן באקומען, וואָס זאָל זיין געמישט מיט וואַניל. סיפט אין אַ שיסל מיט מערינגוע מעל (איר קענען אַדישנאַלי לייגן אַ גוט קנאָבל פון צימערינג און אַ ביסל מושקאַט) און דזשענטלי קאָך די טייג, טריינג צו האַלטן די לופט הויך.
פאַרשפּרייטן די טייג איבער די apples און שטעלן די שיסל אין די מייקראַווייוו, טשוזינג די מאַקסימום מאַכט. נאָך 6-8 מינוט, די פּיראָג זאָל זיין גרייט, אָבער זייַן גרייטקייַט זאָל זיין אָפּגעשטעלט יעדער 2-3 מינוט, ווייַל אַלע מייקראַווייוו אָווענס זענען זייער אַנדערש פון יעדער אנדערער.
גרייט צו דינען עפּל פּיראָג מיט צוקער פּודער, ייַז קרעם אָדער וויפּט קרעם .
דער רעצעפּט פֿאַר אַ שאָקאָלאַד פּיראָג אין אַ מייקראַווייוו ויוון
ינגרידיאַנץ:
- יי יאָוקס - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 25 ג + 55 ג;
- גרינס בוימל - 50 מל;
- וואַסער - 70 מל;
- וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע;
- מעל - 85 ג;
- קאַקאַאָ פּודער 25 ג;
- באַקינג פּודער - 1 1/2 צפּ.
- סאָדע - 1/3 פון אַ לעפל;
- עגגס - 4 פּקס.
צוגרייטונג
מעל סיפטיד מיט קאַקאַאָ, באַקינג פּודער און סאָדע, מיר שטעלן דעם געמיש באַזונדער. שנירל יי יאָוקס מיט צוקער (25 ג) ביז ווייַס. אין די יי געמיש ביסלעכווייַז באַקענען גרינס ייל, אָן אויפהער צו שלאָגן עס. נאָך די ייל, לייגן וואַסער און וואַניל עקסטראַקט. אין אַ געמיש פון ינגרידיאַנץ, ביסלעכווייַז גיסן די סיפטיד מיט קאַקאַאָ מעל און ניד אַ דיק און מונדיר טייג.
עגגס קלאַפּן פון 55 ג פון צוקער ביז די פאָרמירונג פון סטאַביל פּיקס. קערפאַלי מישן די טייג מיט ערי יי מאַסע און פאַרשפּרייטן עס אין אַ פאָרעם. מיר שטעלן די פּיראָג אין די מייקראַווייוו, מיר שטעלן די מאַכט פון 600 וו און דער צייַט איז 6 מינוט.
שנעל פּיראָג אין אַ גלעזל אין אַ מייקראַווייוו
א שנעל פּיראָג איז אַן אידעאל אָפּציע פֿאַר פרישטיק. א גלעזל פון קאַווע מיט אַזאַ אַ מייַכל איז אַלע איר קענען חלום וועגן נאָך אַ מאָרגן אַוואַקענינג.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 1 שטיק;
- קעפיר - 2 טבספּ. spoons;
- קירבעס פּיוריי - 1/4 פון אַ יאָרהונדערט;
- מעל - 7 טבספּ. spoons;
- באַקינג פּודער - 1/4 צפּ;
- צוקער - 1/4 פון די נומער;
- ערד צימערינג - 1/4 צפּ;
- זאַלץ - 1/4 טבספּ.
צוגרייטונג
ווהיסק אַלע ינגרידיאַנץ מיט אַ גאָפּל אין אַ גרויס באַפאַלן. דער טייג זאָל זיין כאָומאַדזשיניאַס און נישט אַנטהאַלטן פלואיק לאַמפּס.
שטעלן די געמיש אין אַ גלעזל אין די מייקראַווייוו פֿאַר מאַקסימום מאַכט. נאָך 1 מינוט און 30 סעקונדעס, קאָנטראָלירן די אַוויילאַביליטי, אויב די שטיקל איז פייַכט - לייגן נאָך 30 סעקונדעס פון צייַט. די הויפּט זאַך איז נישט צו אָווערדאָ עס, אַנדערש די פּיראָג וועט קער גומע און האַרט.
דורך דעם וועג, פּיראָג אין אַ באַפאַלן אויף יאָגורט אין אַ מייקראַווייוו קענען קאָכן און אָן קירבעס פּיוריי, אַנשטאָט לייגן אַ ביסל מער קעפיר און דייווערסאַפיי די רעצעפּט פֿאַר דיין געשמאַק, אַזאַ ווי ברעקלעך פון שאָקאָלאַד, געצוקערט פירות אָדער דאַר פרוכט.