אין די מולטיוואַרק איר קענען קאָכן אַ געשמאַק אַפּריקאָס קלעם. דעם זיס, זוניק וואָרקפּיעסע וועט האָבן צו זיין אין די צייַט ווען באַקינג קייקס און פאַרשידן דיזערץ, און אויך דערמאנט די זומער טעג איבער אַ גלעזל פון טיי אין די ווינטער קעלט.
ווי צו קאָכן אַפּריקאָס קלעם אין אַ מולטיוואַרק?
פֿאַר קלעם, קיין רייעך אַפּריקאָס פרוכט איז פּאַסיק, פון וואָס די שטיינער זענען דאַווקע אַוועקגענומען. די סומע פון צוקער קענען זיין פארשיידענע טעם פון 500-1000 גראַמז פּער קילאָ פון פּיוראַפייד פרוכט. פילע כאַוסווערז וואַרפן אין די אַפּריקאָס מאַסע צו געבן אַ געווירציק געשמאַק פון געווירציק בשמים אַזאַ ווי צימערינג, ערד קלאָוועס , אאז"ו ו, און אויב די אַפּריקאָס זענען נישט גענוג אַסידיק, לייגן אַ ביסל לימענע זאַפט אין די סוף פון די קוקינג.
צו באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס קלעם אָן די צופרידן פון פרוכט ברעקלעך, עס איז נייטיק צו ברעכן די פרוכט-סטאָנד פירות מיט אַ בלענדער אָדער פאָרן דורך אַ פלייש מילכל.
די קוקינג צייַט קענען בייַטן פון 40 מינוט צו דרייַ שעה, דיפּענדינג אויף די אויסגעקליבן מולטיוואַריאַט מאָדע פֿאַר פּריפּערינג אַפּריקאָס קלעם און זייַן געוואלט געדיכטקייַט.
פילע רעסאַפּיז פֿאַר די צוגרייטונג פון אַרייַנשטופּן אין די מולטיוואַרקע פֿאָרשלאָגן קוקינג מיט די דעקל פֿאַרמאַכט אין דער "באַקן" מאָדע. אבער די סך פיר פון קאָנסומערס האט געוויזן אַז אין אַזאַ טנאָים, קלעם מער אָפט "לויפט אַוועק" פון די קאַפּאַציטעט פון די מיטל, וואָס גיט די באַלעבאָסטע אַ פּלאַץ פון ינקאַנוויניאַנס. אין דערצו, פֿאַר די זעלבע סיבה, עס איז בעסער צו נעמען מער ווי 500 גראַמז פון אַפּריקאָס פֿאַר קוקינג, און האַלטן די גאנצע פּראָצעס אונטער קאָנטראָל און נישט מאַך אַוועק פון די מולטיוואַרק.
ונטער מיר פאָרשלאָגן איר איינער פון די פילע אָפּציעס צו מאַכן אַ געשמאַק אַפּריקאָס קלעם אין אַ מולטיוואַרק.
דער רעצעפּט פֿאַר אַפּריקאָס קלעם אין דער מולטיוואַרק פֿאַר די ווינטער
ינגרידיאַנץ:
- אַפּריקאָס, פּילד - 0.5 קג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 0,5 קג;
- לימענע זאַפט - 1 צפּ.
צוגרייטונג
די אַפּריקאָס זענען געוואשן און לאָזן די וואַסער פליסן. מיר ויסלייזן די פירות פון די ביינער, צעבראכן די סאַבמערדזשד בלענדער אין פּיוריי און יבעררוק די מאַסע אין די קאַפּאַציטעט פון די מולטיוואַרק. גיסן אין די צוקער, מישן און שטעלן די "באַקינג" מאָדע פֿאַר דרייַסיק מינוט. די דעקל פון די מולטיוואַרקאַ איז נישט פארשלאסן, אָבער די מאַסע איז פּיריאַדיקלי געמישט. נאָך אַ פול קאָכן, באַשטימען די מיטל צו די "קווענטשינג" מאָדע, נאָך פינף מינוט, פאַרמאַכן די דעקל און האַלטן די קלעם פֿאַר איין שעה, סטערינג יעדער צען מינוט. דעריבער מיר לייגן אויס נאָך הייס אויף סטערילע דזשאַרז, געחתמעט מיט בוילד לידז און אלנגעוויקלט ביז קולד, טורנינג די טאַנגקס דעקן אַראָפּ.