פון דעם אַרטיקל איר וועט לערנען ווי געשווינד און פשוט קאָכן נישט נאָר אַ זייער סאַטיספייינג אָבער ינקרעדאַבלי געשמאַק שיסל. מיר וועט זאָגן איר ווי צו מאַכן פּאַטייטאָוז מיט ריבס אין אַ מולטיוואַרק.
פּאָרק ריבס מיט פּאַטייטאָוז אין אַ מולטיוואַריאַטע
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 500 ג;
- כאַזער ריבס - 600 ג;
- קנאָבל - 3 קלאָוועס;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- זאַלץ;
- בשמים;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
ריברישקי מייַן און שנייַדן אין שטיק פון דער געוואלט גרייס. מיר גיסן אַ ביסל גרינס ייל אין די מולטיוואַריאָוס פאַן, מיר אַרויסווייַזן די פּראָגראַם "הייס" אָדער "באַקינג". ווען די בוימל וואַרמס אַרויף געזונט, לייגן די ריבס. פּרעגלען פֿאַר 15 מינוט, זאַלץ, פעפער. קאָווער די מולטיוואַרקער, לאָזן עס זיין געעפנט, אַזוי אַז די פליסיק יוואַפּערייץ. דעמאָלט מיר פאַרשפּרייטן אַניאַנז, געהאַקט מיט סעמירינגז. נאָך דעם, מיר שוין נאָענט די דעקל און קאָכן פֿאַר דער זעלביקער צייַט. מיר שטעלן די פּאַטייטאָוז שנייַדן אין קובעס פון דער געוואלט גרייס. גיסן וועגן 450 מל פון וואַסער, מישן און צוגרייטן 60 מינוט אין די פּראָגראַם "קווענטשינג". ווען דער פּראָצעס בלייַבן בעערעך 5 מינוט, מיר לייגן די קראַשט קנאָבל און געשמאַק עס. אויב איר ווילן צו געשמאַק פּאָדסליוויעם און פעפער. ווידער, פאַרמאַכן די מולטיוואַרק און קאָכן אונטער די דעקן ביז די סוף פון די פּראָגראַם.
סמאָוקט כאַזער ריבס מיט פּאַטייטאָוז אין אַ מולטיוואַריאַטע
ינגרידיאַנץ:
- כאַזער סמאָוקינג ריבס - 500 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 2 טבספּ. spoons;
- קעראַץ - 2 ברעקלעך;
- פּאַטייטאָוז - 5 פּקס .;
- וואַסער - 2 טעפּלעך;
- זאַלץ;
- פעפער.
צוגרייטונג
פּאָטאַטאָעס זענען שנייַדן אין קובעס, ציבעלע - האַלב רינגס, אָבער דער מער איז בעסער צו פשוט רייַבן. מיר שטעלן די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז אין אַ מאַלטי-האַלב פויגל. איצט מיר סמאַש די סמאָוקט ריבס און שיקן זיי צו די וועדזשטאַבאַלז. לייג פּאָמידאָר פּאַפּ, זאַלץ, פעפער און קאָכן אין די מאָדע "קווענטשינג" פֿאַר 1.5 שעה. דערנאך, נאָך די געזונט סיגנאַל סאָונדס, די מולטיוואַרק איז געעפנט, אַמאָל ווידער די פּאַטייטאָוז מיט ריבס זענען געמישט און לייגן אין פּאָרשאַנז אויף פּלאַטעס. איר קענען באַצירן מיט גרינז בייַ וועט.
רינדערנס ריבס מיט פּאַטייטאָוז אין אַ מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- ריבס רינדערנס - 500 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- פּאַטייטאָוז - 7 פּקס .;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- זאַלץ;
- בשמים .
צוגרייטונג
ריבס זענען געוואשן, דאַר און שנייַדן אין ברעקלעך פון די געוואלט גרייס. מיר גיסן ייל אין די מולטיוואַריאָוס קאַנטיינער, שטעלן די ריבס און פּרעגלען זיי אין די "באַקן" מאָדע אויף אַלע זייטן פֿאַר וועגן 20 מינוט. אין דער דערווייל, מיר גרייטן וועדזשטאַבאַלז: מינסט אַניאַנז, שראַב קעראַץ. נאָך די ספּעסאַפייד צייַט, מיר פאַרשפּרייטן וועדזשטאַבאַלז אין די מולטיוואַרק צו די ריבס, מישן און צוגרייטן נאָך 10 מינוט. נאָך דעם, אויסקלייַבן די "קווענטשינג" מאָדע פֿאַר 1 שעה. ווייַטער, לייגן די דייסט פּאַטייטאָוז און גיסן אין וועגן 400 מל פון וואַסער. סאָלים, פעפער, שטעלן דיין באַליבט בשמים. מיר קאָכן נאָך 50 מינוט אין דער זעלביקער מאָדע. נאָך דעם, די שיסל איז גאָר גרייט פֿאַר נוצן. אַלעמען האט אַ אָנגענעם אַפּעטיט!