צו ביטע זיך מיט די טעם פון זומער, פֿאַרבעסערן ימיונאַטי און אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס, איר קענען אין קיין צייַט פון די יאָר, אויב איר האָבן אַ פּאָר פון נאַטירלעך פאַרבייַסן דזשאַרז אין די פרידזשידער. אין אַ וואָרט, הייַנט מיר לערנען ווי ברוד אַ געשמאַק קלעם אין אַ דרוק קוקער. זייַן רייַך טעם וועט שורלי זיין אַפּרישיייטיד דורך קליין און גרויס זיסוואַרג, וואָס, פון קורס, קענען נישט פאָרן דורך אים.
עפּל קלעם אין אַ דרוק קוקער
ינגרידיאַנץ:
- צוקער - 1 קג;
- apples - 1 קג;
- וואַסער - 200 מל.
צוגרייטונג
Apples זענען ונ דורך געוואשן, פּילד און פּילד. דעריבער שנייַדן זיי אין קליין קובעס. די ריזאַלטינג ברעקלעך זענען שטעלן אין אַ דרוק קוקער, באדעקט מיט צוקער און לייגן וואַסער. קאָכן אונדזער פאַרבייַסן פֿאַר 15 מינוט, סטערינג טייל מאָל. בייַצייַטיק באַזייַטיקן די פּינע. קלעם פון apples אין די דרוק קוקער איז גרייט! איידער איר דינען עס אויף די טיש אָדער ראָולד עס אין דזשאַרז, די קלעם זאָל זיין געזונט קולד. דורך די זעלבע אַנאַלאַדזשי אין אַ דרוק קוקער, איר קענען צוגרייטן קלעם פון פּערז .
מיסטאָמע זייער באַלד, איר וועט וועלן עפּעס נייַ, אַזוי איר קענען אויך אָנצינדן זיך מיט פלוים קלעם וואָס קענען אויך זיין צוגעגרייט אין אַ דרוק קוקער פֿאַר אַ מינוט.
קלעם פון פּלאַמז אין אַ דרוק קוקער
ינגרידיאַנץ:
- צוקער - 1 קג;
- פּלאַמז - 1 קג;
- פּעקטין - סאַטשעט.
צוגרייטונג
מיר קלייַבן די צייַטיק פרוכט אין די ניראַסט קראָם, און מוטיק גיין צו קוקינג. צו אָנהייבן מיט, מיר קלאָר די פּלומס פון די ביינער און פּעדונקלעס, אויב געוואלט, איר קענען אַראָפּנעמען די שאָלעכץ. דעמאָלט שנייַדן יעדער אין האַלב אָדער ברעקלעך, ווי איר בעסער.
ווייַטער, מיר שטעלן די פּלאַמז אין אַ דרוק קוקער, דעקן מיט צוקער און פּעקטין. גענטלי מישן די ריזאַלטינג מאַסע, קער אויף די "זופּ" מאָדע. קאָכן די געמיש פֿאַר 15 מינוט, סטערינג טייל מאָל. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו באַזייַטיקן די פּינע, אָן וואָס די אַרייַנשטופּן וועט האַלטן די אָריגינעל פרעשנאַס און אַראָמאַ מער. סטעריליזירן די קאַנס, קיל די ניי געמאכט מייַכל, גיסן עס אָדער דינען עס צו די טיש.