פיש אין די מייקראַווייוו קאָכן געשווינד און לייכט. די הויזגעזינד אַפּפּליאַנסע מאכט דעם פּראָצעס גרינגער און מער באַקוועם, עס איז געווען געניצט ניט בלויז פֿאַר וואָרמינג אַרויף גרייט קיילים, אָבער אויך פֿאַר פּריפּערינג גאַנץ קיילים פון רוי ינגרידיאַנץ. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו אַדכיר צו עטלעכע פּראַפּאָרשאַנז און סיקוואַנס פון אַקשאַנז.
ווי צו קאָכן פיש אין אַ מייקראַווייוו?
צו מאַכן אַזאַ אַ שיסל ווי אַ פיש אין מייקראַווייוו, איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן די פאלגענדע ווייזט:
- פראָזען פּראָדוקט מוזן זיין טאָד, אָבער אין דער זעלביקער צייַט צו כאַפּן אַ מאָמענט, אַזוי אַז עס בלייבט קאַלט.
- אויב געטינג באַפרייַען פון ייַז אַקערז אין די מייקראַווייוו, איר דאַרפֿן צו דעקן די פיש מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך און קער עס צו די אנדערע זייַט אַמאָל.
- פאַר-פיש טוט ניט דאַרפֿן צו זיין סאָלטיד, אַנדערש בעשאַס קוקינג עס וועט זיין סטיפפ.
- עס איז נייטיק צו קלייַבן די קיילים וואָס האָבן אַ לאָך אין די דעקל.
- אין רובֿ פאלן, די פיש נאָך די צוגרייטונג זאָל נעמען אַ ביסל צו באַקומען צו די פול גרייטקייַט.
- אין די מייקראַווייוו עס איז מעגלעך צו צוגרייטן אַ פּאַקט פיש, פֿאַר דעם עס איז אויסגעגאסן צוזאַמען מיט דעם פּעקל אויף אַ שיסל, עטלעכע האָלעס זענען געמאכט אין עס, דורך וואָס פליסיק וועט זיין באפרייט.
- אויב איר ווילן צו קאָכן פיש אין פויל, איר דאַרפֿן צו נוצן אַ ספּעציעל מיקראָוואַווע ויוון.
ווי צו קאָכן פיש אין אַ מייקראַווייוו?
איינער פון די סימפּלאַסט וועגן איז צו קאָכן פיש אין אַ מייקראַווייוו ניצן קוקינג. צו טאָן דאָס, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען אַ ספּעציעל שיסל, אין וואָס איר קענען קאַנוויניאַנטלי שטעלן דעם הויפּט פּראָדוקט. עס מוזן זיין שנייַדן אין ברעקלעך און שטעלן אין אַ קאַנטיינער אַזוי אַז גרעסערע טיילן זענען ליגן לעבן די ווענט. דעפּענדינג אויף דעם טיפּ פון פיש, די קוקינג צייַט קען בייַטן.
ינגרידיאַנץ:
- פיש - 400 ג;
- פּוטער - 1 טבספּ. l.
צוגרייטונג
- פיש שנייַדן אין ברעקלעך, שטעלן אין אַ שיסל, לייגן בוימל, זאַלץ, גיסן אַ ביסל וואַסער. קאַפּ דעם קאַנטיינער מיט אַ דעקל.
- שטעלן די מאַקסימום מאַכט, די פיש אין די מייקראַווייוו וועט זיין גרייט אין 3-5 מינוט.
ווי צו באַקן פיש אין אַ מייקראַווייוו?
געשמאַק געשמאַק גראָז פיש אין די מייקראַווייוו, די פונקציע פון די ויוון קאַמיוניטי איז געניצט צו צוגרייטן מאַקרעל. אַזאַ ינגרידיאַנץ ווי לימענע און ציבעלע וועט העלפן צו געבן די שיסל אַ אַנסערפּאַסט טעם. צוגעגרייט די הויפּט פּראָדוקט מוזן זיין שטעלן אין אַ היץ-קעגנשטעליק שיסל, עס איז שפּריץ מיט גרינס בוימל.
ינגרידיאַנץ:
- מאַקרעל - 2 ברעקלעך;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- לימענע -0,5 פּקס .;
- גרינס ייל - 1 טבספּ. ל .;
- זאַלץ, פעפער, בשמים.
צוגרייטונג
- אָפּרופֿן סקראַמבלע. שנייַדן אַוועק די קאָפּ, שנייַדן די בויך און קישקע ין. שווענקען אין קאַלט וואַסער. דזשענטלי פּראָפיל די פיש און באַזייַטיקן אַלע די ביינער.
- ציבעלע טינלי שנייַדן אין האַלב רינגס.
- שנייַדן די לימענע אין רינגס. פילטלעד זאַלץ, שטעלן אַניאַנז און לימענע אין די מיטל.
- פיש בייקט אין אַ מייקראַווייוו ויוון וועט זיין גרייט אין וועגן 15 מינוט.
ווי צו קאָכן פיש אין אַ מייקראַווייוו?
אָן ומנייטיק עקספּרעס פון צייט און מי, פיש אין די מייקראַווייוו אין די באַקינג פּעקל זענען צוגעגרייט. מאַרינע פּראָדוקט קענען זיין צוגעגרייט אין שטייַגן "דעפראָסט" מאָדע, וואָס איז באַשטימט פֿאַר 20 סעקונדעס, דעמאָלט עס קענען זיין לינקס פֿאַר אַ מינוט אין דער קאַמער צו דערגרייכן. די שיסל באזירט אַן נאָך רייַך טעם דורך ניצן אַלע סאָרץ פון בשמים.
ינגרידיאַנץ:
- מאַקרעל - 1 פּיסי .;
- פּוטער - 10-15 ג;
- מייַאָנעז - 20 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- לימענע - 0,5 ברעקלעך;
- קעז - 50 ג.
צוגרייטונג
- אַראָפּנעמען די פיש פון די ביינער, שטעלן זיי אויף אַ טעלער, זאַלץ.
- Top מיט ציבעלע, פריער סאָוקט אין לימענע זאַפט.
- פיש צייַט מיט בשמים, שמירן מיט מייַאָנעז, שפּריצן מיט גרייטיד קעז.
- שטעלן די פיש אין די זעקל פֿאַר באַקינג, שטעלן די שיסל אין די מייקראַווייוו פֿאַר אַ מאַקסימום מאַכט פון וועגן 4 מינוט.
פיש אין אַ מייקראַווייוו מיט אַניאַנז און מייַאָנעז
פילע כאַוסווייווז זענען זייער פאָלקס פיש אין די מייקראַווייוו מיט ציבעלע און מייַאָנעז. די אַגזיליערי קאַמפּאָונאַנץ, וואָס געבן די הויפּט פּראָדוקט אַ יינציק געשמאַק, וועט נאָך געבן עס דזשויסינאַס און באַשיצן עס פון דריינג בעשאַס קוקינג. איידער געדינט, איר קענען באַצירן מיט כאַפּט קראָפּ.
ינגרידיאַנץ:
- פיש פילעט - 600 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- מייַאָנעז - 4 טבספּ. ל .;
- גרייטיד קעז - 4 טבספּ. ל .;
- זאַלץ, פעפער;
- קראָפּ - 1 בינטל.
צוגרייטונג
- ברעקלעך פון פיש שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער.
- ציבעלע שנייַדן אין האַלב רינגס, שטעלן אויף שפּיץ פון פיש. שמירן עס מיט מייַאָנעז און שפּריצן מיט גרייטיד קעז.
- די פיש אין די מייקראַווייוו מיט אַ סקאָרינקע קומט מיט די "גרילל" מאָדע, דרייען עס פֿאַר 15 מינוט.
פיש סטוד אין מיקראָוואַווע ויוון
אן אנדער וועג צו קאָכן פיש אין אַ מייקראַווייוו ויוון צו שטיל עס. עס איז אָפט געטאן צוזאַמען מיט אַ זייַט שיסל, וואָס קענען דינען ווי פּאַטייטאָוז, רייַז, באַקוויט קאַשע אָדער אַלע סאָרץ פון פריש וועדזשטאַבאַלז. די יענער קענען ביידע שנייַדן אין גרויס קרייזן און מאָלן מיט אַ כאַבאַרניק.
ינגרידיאַנץ:
- פיש - 1 שטיק;
- רייַז - 400 ג;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- בשמים, זאַלץ;
- גרינס בוימל - 20 מל.
צוגרייטונג
- שנייַדן פיש, רייַבן מיט בשמים.
- לייג די געהאַקט ציבעלע און לאָזן עס ווייקן פֿאַר העלפט אַ שעה.
- רייַז קאָכן ביז האַלב האַלב.
- רייַבן די קעראַץ.
- שמעקן די שיסל. אין דער מיטן לייגן אויס די פיש, גיסן רייַז אויף יעדער זייַט, און שפּריצן קעראַץ אויף שפּיץ.
- די פיש אין די מייקראַווייוו וועט זיין גרייט אין 15 מינוט.
מעדאַלליאָנס פון רויט פיש אין אַ מייקראַווייוו ויוון
א יידל שיסל וואָס וועט ביטע אַפֿילו די סאַפיסטאַקייטיד גאָורמעץ איז די רויט פיש אין די מייקראַווייוו. עס קענען זיין געדינט מיט פאַרשידן סאָסאַז אָדער גרינס זייַט קיילים. איר קענען געבן די פרעשנאַס פון פרעשנאַס אויב ספּרינגקאַלד מיט געהאַקט הערבס. דער רעזולטאַט וועט נישט טראָגן צו די האַלב טראדיציאנעלן וועג.
ינגרידיאַנץ:
- סטייקס פון לאַקס - 3 ברעקלעך;
- מייַאָנעז - 50 ג;
- גרינז, זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- סטייקס צו זאַלץ און פעפער.
- פיש שמירן מיט מייַאָנעז, שטעלן אין גלאַסווער.
- די פיש אין די מייקראַווייוו וועט זיין גרייט אין 15 מינוט.
פּיע מיט פיש אין די מייקראַווייוו
א זייער ומגעוויינטלעך וועג מיט וואָס איר קענען קאָכן פיש פיליץ אין אַ מייקראַווייוו - נוצן עס ווי אַ פילונג פֿאַר אַ פּיראָג . דעם פּראָצעס וועט פאַלן פיל פאַסטער ווי אין די ויוון. דער הויפּט פּראָדוקט קענען זיין געניצט אין פאַרשידענע טייפּס, עס בישליימעס פיץ מיט גרין אַניאַנז.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 400 ג;
- פּוטער - 50 ג;
- וואַסער - 1 גלאז;
- זאַלץ - 1 צפּ;
- פיש - 500 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- יי - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
- מישן די ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג: מעל, בוימל, וואַסער, זאַלץ, יי. לאָזן עס פֿאַר 10-15 מינוט.
- פֿאַר די פילונג פיינלי צעהאַקן די פיליץ און אַניאַנז.
- זעמל אויס צוויי דין טיערס פון טייג. צווישן זיי אָרט די פילונג.
- פּיראָג די שטיקל אין די מייקראַווייוו פֿאַר 15 מינוט.
פיש מיט פּאַטייטאָוז אין די מייקראַווייוו
אַ זייער טשיקאַווע ווערייישאַן פון די שיסל איז פיש מיט וועדזשטאַבאַלז אין די מייקראַווייוו. ווי נאָך קאַמפּאָונאַנץ קענען זיין געניצט טאַמאַטאָוז, בולגאַריש פּעפּערז, אָבער די מערסט פּראָסט און פאָלקס גאַרניש איז פּאַטייטאָוז. עס קען אויך זיין קאַמביינד עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ.
ינגרידיאַנץ:
- פיש - 300 ג;
- ציבעלע - 2 ברעקלעך;
- פּאַטייטאָוז - 3-4 ברעקלעך;
- פּוטער - 20 ג;
- מייַאָנעז, זאַלץ, בשמים.
צוגרייטונג
- שנייַדן די פּאַטייטאָוז אין סלייסיז, לייגן זאַלץ און לייגן מייַאָנעז.
- אויף שפּיץ לייגן אויס די סעמיסירלעס פון די בויגן.
- אָרט די קאַנטיינער אין די מייקראַווייוו פֿאַר 15 מינוט צו קאָכן די פּאַטייטאָוז. דעמאָלט באַקומען עס, שטעלן ברעקלעך פון פיש אויף שפּיץ, סאָלטאַד און פּעפּערד.
- שיקן עס צוריק צו די מייקראַווייוו, ערשטער קאָכן מיט די דעקל פארשלאסן פֿאַר 10 מינוט, און דעמאָלט נאָך 5 מינוט מיט די דעקל עפענען.
ווי צו קאָכן סטימד פיש אין אַ מייקראַווייוו?
צו מאַכן אַזאַ אַ שיסל ווי אַ סטימד פיש אין אַ מייקראַווייוו ויוון, אַ הויזגעזינד אַפּפּליאַנסע זאָל זיין יקוויפּט מיט אַ צונעמען פונקציאָנירן. מיט זייַן הילף, די ווירקונג וועט זיין אַטשיווד, אין וואָס די הויפּט פּראָדוקט איז מער מסתּמא צו זיין האַלב אין זייַן אייגן זאַפט און וועט באַקומען אַ געשמאַק, ווי נאָך קוקינג אויף פּאַרע. איר קענען נוצן אַזאַ זאַפט ווי לאַקס אָדער ים באַס.
ינגרידיאַנץ:
- פיש - 500 ג;
- פריש ינגבער - 1 רוקנביין;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- ציבעלע - 0,5 ברעקלעך;
- סוי סאָוס - 3 טבספּ. ל .;
- רייַז עסיק - 1 טבספּ. l.
צוגרייטונג
- פיש שנייַדן אין סטריפּס 2-3 סענטימעטער דיק, רייַבן.
- ציבעלע און קעראַץ צעהאַקן, לייגן צו די פיש.
- סעפּעראַטלי מישן די עסיק און דער סאָוס, שפּריצן זיי מיט פיש.
- דעקן די פּאַן מיט אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען, דעקן די שפּיץ מיט אַ לאָך.
- די פיש אין די מייקראַווייוו ויוון וועט זיין גרייט אין 6 מינוט.
פיש אין זויער קרעם אין אַ מייקראַווייוו ויוון
א פאַקטיש קולינאַריש מייַסטערווערק איז אַ רויט פיש אין זויער קרעם אין אַ מייקראַווייוו ויוון. עס איז בישליימעס קאַמביינד מיט מאַשרומז, צו די צוויי קאַמפּאָונאַנץ אַ סמעטענע סאָוס וועט זיין אַ כאַרמאָוניאַס דערצו. צו דעם הויפּט פּראָדוקט האט קונה אַ מער טיף געשמאַק, עס איז פאַר-סאָוקט אין לימענע זאַפט.
ינגרידיאַנץ:
- פיש - 1 קג;
- מאַשרומז - 800 ג;
- ציבעלע - 2 ברעקלעך;
- לימענע - 1 שטיק;
- גרינס בוימל - 4 טבספּ. ל .;
- סמעטענע - 2 טעפּלעך;
- מעל - 2 טבספּ. l.
צוגרייטונג
- שנייַדן די פיש פיליץ אין סלייסאַז, ווייקן אין לימענע זאַפט פֿאַר 7 מינוט.
- מושראָאָמס און אַניאַנז צעהאַקן, גיסן ייל און שטעלן אין אַ מייקראַווייוו פֿאַר 5 מינוט.
- מישן די זויער קרעם און מעל, לייג צו די מאַשרומז, שטעלן אין די אַפּפּליאַנסע פֿאַר 2 מינוט.
- שטעלן די פיש אין אַ גלאז שיסל, שפּיץ די מאַשרומז און שיקן עס צו די מיטל פֿאַר אן אנדער 5 מינוט.
פיש מיט מאַרינייד אין מייקראַווייוו ויוון
זייער פאָלקס איז אַ שיסל ווי פיש אין אַ מייקראַווייוו ויוון אונטער אַ מאַרינייד. דער יענער איז צוגעגרייט פון פאַרשידענע מינים פון וועדזשטאַבאַלז, זיי זענען געדינט מיט זויער קרעם אָדער פּאָמידאָר סאָוס. די ברירה דעפּענדס אויף דער יחיד וויל פון די באַלעבאָסטע. שטארקן דעם טעם און ברענגען אַ סייווערי טאָן וועט העלפן אַ ספּעציעל געווירץ.
ינגרידיאַנץ:
- פיש - 1 שטיק;
- קעראַץ - 2 ברעקלעך;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- גרינס ייל - 2 טבספּ. ל .;
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 2 טבספּ. ל .;
- געווירץ.
צוגרייטונג
- וועדזשטאַבאַלז טשאַפּ, גיסן אין פּוטער, שטעלן אין מייקראַווייוו פֿאַר 10 מינוט.
- שנייַדן די פיש אין ברעקלעך, שפּריצן מיט געווירץ, שטעלן די מאַרינייד אויף שפּיץ.
- דעם ווערסיע פון די פיש שיסל אין די מייקראַווייוו איז צוגעגרייט פֿאַר 15 מינוט.