איצט די באַלעבאָסטע געהאָלפֿן אַ פּלאַץ פון עקוויפּמענט. עס שטארק פאַסילאַטייץ אַרבעט און סאַוועס צייַט פארבראכט אין דער קיך. אין אַזאַ אַ ויסגעצייכנט אַססיסטאַנט, ווי אַ מייקראַווייוו ויוון, איר קענען ניט בלויז היץ עסנוואַרג, איר קענען אַפֿילו זייער געשווינד קאָכן געשמאַק קייקס. ווי צו באַקן אַ שטיקל "מינוט" אין אַ מייקראַווייוו, מיר וועט זאָגן איר איצט.
דער רעצעפּט פֿאַר אַ שטיקל "מינוטקאַ" אין אַ מייקראַווייוו ויוון
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- הינדל עגגס - 1 שטיק;
- גרינס בוימל - 30 מל;
- מילך - 50 מל;
- גראַנולאַטעד צוקער - 50 ג;
- קאַקאַאָ פּודער - 10 ג;
- מעל - 50 ג;
- באַקינג פּודער פֿאַר טייג - 10 ג;
- קאַרטאָפל קראָכמאַל - 10 ג.
פֿאַר קרעם:
- סמעטענע - 200 ג;
- צוקער - צו טעם.
צוגרייטונג
מיר ברעכן די יי אין אַ שיסל, גיסן צוקער און וויסק עס אַלע. דעמאָלט אין די באקומען וואָג מיר גיסן קאַקאַאָ און מיר מישן. לייג די מעל, באַקינג פּודער, קאַרטאָפל קראָכמאַל און קאָך ווידער. אין די ריזאַלטינג דיק טייג גיסן אין גרינס ייל און מילך, קאָך ווידער.
מיר לובריקירן די מייקראַווייוו פורעם, גיסן אויס די צוגעגרייט טייג און באַקן פֿאַר 3.5 מינוט בייַ מאַקסימום מאַכט. נאָך דעם, די ריזאַלטינג ביליט איז שנייַדן אין האַלב און סמירד מיט קרעם, פֿאַר דער צוגרייטונג פון וואָס זויער קרעם ראַבד מיט צוקער. מיר רעגולירן זייַן קוואַנטיטי אויף די גרונט פון ווי פיל זיס קרעם מיר ווילן צו באַקומען. די שפּיץ פון די שטיקל איז אויך אויסגעגאסן מיט קרעם און דעקערייטאַד מיט פרוכט אויב געוואלט.
קוכן "מינוטקאַ" אין די מייקראַווייוו
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- פּילד וואָלנאַץ - 200 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 100 ג;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע.
פֿאַר קרעם:
- קאַנדענסט מילך - 0.5 דזשאַרז;
- פּוטער קרימי 72.5% פעט צופרידן - 100 ג.
צוגרייטונג
ניסלעך זענען געשטעלט אין אַ קאַווע מילכל און מאָל זיי צו די מעלאָכע. ווייַטער, גיסן עס אין אַ שיסל, לייגן עגגס, באַקינג פּודער, צוקער און מישן געזונט. שטעלן די טייג אין די פורעם. עס טוט נישט אַפֿילו דאַרפֿן צו זיין לובראַקייטיד, ווייַל די ניסלעך גענוג ייל גענוג. מיר שטעלן די פאָרעם מיט די פּרובירן אין אַ מייקראַווייוו און אין אַ מאַכט פון 900 וו מיר גרייטן 5 מינוט. דעמאָלט שנייַדן די שטיקל אין האַלב, דעקן עס מיט קרעם פון קאַנדענסט מילך און פּוטער און דינען עס פֿאַר טיי.
ווי צו באַקן אַ "מינוט" שטיקל אין אַ מייקראַווייוו?
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- עגגס פון הינדל - 3 ברעקלעך;
- מעל - ½ טעפּל + 4 צפּ.
- פּוטער - 72.5% פעט צופרידן - 100 ג;
- באַקינג פּודער פֿאַר באַקינג - 1 לעפעלע;
- גראַנולאַטעד צוקער - ½ טעפּל;
- וואַניללין - צו טעם.
פֿאַר קרעם:
- פאַטי זויער קרעם - 300 ג;
- צוקער - ½ טעפּל;
- פרוכט.
פֿאַר ימפּרעגניישאַן:
- וואַרעם וואַסער - ½ טעפּל;
- צוקער - 4 צפּ.
- לימענע זאַפט - 1 צפּ.
צוגרייטונג
עגגס שלאָגן געזונט מיט צוקער. לייגן וואַניללין, באַקינג פּודער און פאַר-צעלאָזן פּוטער צו געשמאַק. קאָך און גיסן די מעל (4 צפּ). אַמאָל ווידער, אַלץ איז געזונט אָפּנאַרן און גיסן די מנוחה פון די מעל און מישן ווידער, אָבער נאָר אַ לעפל אָדער ספּאַטשולאַ.
די פאָרעם פֿאַר די מייקראַווייוו איז סמירד מיט בוימל, גיסן די טייג אין עס און בייַ 900 וו מיר באַקן פֿאַר 5 מינוט. מיר קאָנטראָלירן די גרייטקייַט פון די שטיקל מיט אַ ציינשטעכער - אויב עס איז טרוקן, דעמאָלט דער שטיקל איז בייקט געזונט. אויב נישט, לייגן 1 מינוט מער צייט. גרייט שטיקל שנייַדן אין העלפט. די מערסט באַקוועם וועג צו טאָן דעם איז מיט אַ נאָרמאַל פאָדעם.
צו מאַכן אַ קרעם, שלאָגן די סמעטענע מיט צוקער. און פֿאַר סירעפּ, וואַרעם וואַסער איז געמישט מיט צוקער, לייגן לימענע זאַפט און מישן. אַזוי, ערשטער מיר ימפּרעגנייט די שטיקל מיט סירעפּ, דעמאָלט שמירן די קרעם, לייגן אויס די פרוכט, דעקן מיט די רגע שטיקל און אויך ווייקן עס מיט סירעפּ. שפּיץ און זייטן פון דעם שטיקל איז סמירד מיט זויער קרעם. פֿאַר 30 מינוט שטעלן אין די פרידזש, און דעמאָלט באַצירן און דינען צו די טיש.
קוכן אין די מייקראַווייוו פֿאַר 5 מינוט
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 1 גלאז;
- עגגס פון הינדל - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 1 טעפּל;
- סאָדע - 0,5 צפּ.
- קאַקאַאָ - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
ערשטער, ברעכן די עגגס און נוצן אַ מיקסער צו וויסקאַס זיי אין אַ פּינע. עס איז קעדייַיק צו טאָן דאָס פֿאַר 7-10 מינוט, די בעסער די עגגס זענען געשלאגן, די מער פּראַכטיק די ביסקאַט וועט זיין. דעמאָלט ביסלעכווייַז לייגן צוקער, בשעת קאַנטיניוינג צו שלאָגן. דעמאָלט, ביסלעכווייַז גיסן אין מעל, סאָדע, קאַקאַאָ און דזשענטלי ניד מיט אַ לעפל. מיקסער קענען נישט זייַן געניצט אין דעם בינע, אַנדערש די טייג קענען פאַרענטפערן. אין ווייך פאָרעם פֿאַר אַ קאַפּקייק גיסן אונדזער טייג און שטעלן עס אין די מייקראַווייוו. אין מאַקסימום מאַכט, מיר גרייטן 4 מינוט.