באַליבט סייווערי דעליקאַסי פון אַדאַלץ און קינדער, עס טורנס אויס, קענען זיין לייכט האַלב אין בלויז 20 מינוט. כאָוממייד פּאָטאַטאָ טשיפּס קוקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון וועט ניט נאָר ביטע איר, אָבער וועט אויך יבערראַשן איר מיט זייער געשמאַק מידות.
פֿאַר פריינג, איר דאַרפֿן פּאַטייטאָוז מיט אַ נידעריק אָדער מיטל אינהאלט פון קראָכמאַל, עס זאָל נישט זיין פרייַ, זייַן קאָנסיסטענסי מוזן זיין פעסט און געדיכט, אַנדערש אין די ענדיקן פון קוקינג איר קענען פאַרלאָזן. פּאַטייטאָוז פֿאַר פריינג אָדער קוקינג טשיפּס מוזן זיין טרוקן, אָן ספּראַוץ און שעדיקן. און דער לעצטער פאַקטאָר ווען טשוזינג איז די גרייס, טאָן ניט פאַרגעסן אַז ווען טשיפּס, די פּאַטייטאָוז פאַרקלענערן גאַנץ אַ פּלאַץ רעכט צו אָנווער פון נעץ.
ווי צו מאַכן קאַרטאָפל טשיפּס אין אַ מיקראָוואַווע אין שטוב - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 3 טובערז;
- מאַסלינע ייל - 20 ג;
- קנאָבל - 1 צאָן;
- באַסיל (ערד);
- רויט פעפער (ערד);
- זאַלץ.
צוגרייטונג
אזוי, די פּילד פּאַטייטאָוז זאָל זיין צעטיילט ווי טינלי ווי מעגלעך דורך פּלאַטעס, אַ מעסער איז אַנלייקלי צו מצליח זיין. אלא, עס איז נייטיק צו צולייגן צו די הילף פון גרינס קאַטערז אָדער צו קיך אַפּפּליאַנסעס וואָס קענען צו קאָפּע מיט דעם אַרבעט. פּאַפּ די פּאַטייטאָוז מיט וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער 10 מינוט, דעם קאַמף וועט העלפן באַזייַטיקן וידעפדיק קראָכמאַל פון עס. קנאָבל קוועטשן און צולייגן די רוען ינגרידיאַנץ, און דעריבער מישן דעם געמיש מיט די שוין דאַר פּאָטאַטאָעס. עס בלייבט בלויז צו לייגן אויס די צוקונפֿט טשיפּס אין איין שיכטע אויף די פּאַרמעט און ברענגען עס צו מאַקסימום קאַפּאַציטעט בייַ מאַקסימום קאַפּאַציטעט.
ווי צו קאָכן קאַרטאָפל טשיפּס אָן בוימל אין אַ מייקראַווייוו?
אַזאַ טשיפּס זענען ספּעציעל קריספּי ווייַל פון די פעלן פון בוימל. אָבער, דאָס וועט נישט ווירקן די געשמאַק מידות פון דעם גלייַכן און באַליבט פֿאַרבייַסן.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַטייטאָוז - 1 גרויס טובער;
- פּאַפּריקאַ - ¼ צפּ;
- שוואַרץ פעפער (ערד);
- זאַלץ.
צוגרייטונג
צעטרעטן די פייַן קאַרטאָפל טובער און ווייקן אין קאַלט וואַסער פֿאַר 10 מינוט, נאָך דריינג מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך, גיסן אַ געמיש פון די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ און, פּלייסינג אויף פּאַרמעט לעוועלאַלי אין איין שיכטע, מאַכן עס גרייט בייַ מאַקסימום מייקראַווייוו מאַכט.