איך שטענדיק ווילן צו האָבן עפּעס זיס און געשמאַק פֿאַר טיי. ווען די קיכלעך און קייקס זענען שוין נודנע, איר קענען קאָכן אַ זייער יידל און געשמאַק פּיראָג מיט אַפּריקאָס. זאל ס פיגור אויס ווי צו טאָן עס צוזאַמען.
רעצעפּט פֿאַר פּיראָג מיט קאַנד אַפּראַקאַץ
ינגרידיאַנץ:
- אַפּריקאָס קאַנד - 300 ג;
- מעל - 3 זאכן;
- צוקער - 1,5 זאכן;
- יי - 4 ברעקלעך;
- פּוטער - 200 ג;
- באַקינג פּודער - 2 צפּ;
- סירעפּ פון אַפּריקאָס - 1 נומער;
- וואַניל צוקער - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
צו מאַכן אַ עפענען פּיראָג מיט אַפּריקאָס, שלאָגן די עגגס מיט אַ מיקסער, לייגן צוקער און וואַניל צוקער, דעמאָלט גיסן צעלאָזן פּוטער, אַפּריקאָס סירעפּ און מישן אַלץ מיט וויסק ביז גלאַט. דערפאַרונג צו סלאָולי קאָך, ביסלעכווייַז גיסן די סיפטיד מעל מיט באַקינג פּודער און ניד די טייג. ויוון אַרייַנגערעכנט וואַרעם אַרויף צו 180 דיגריז. פאָרעם די שטיקל מיט פּוטער, יוואַנלי גיסן די טייג אין עס, לייגן אַפּריקאָס אויף שפּיץ און לייגן עס אין די ויוון. באַקן אַ שנעל פּיראָג מיט קאַנד אַפּראַקאַץ ביז גרייט פֿאַר וועגן 30 מינוט.
גענומען דעם רעצעפּט ווי אַ באַזע, איר קענען אויך צוגרייטן אַ פּיראָג מיט אַפּריקאָס קלעם .
אַפּריקאָס פילונג שטיקל
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- מעל - 300 ג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 100 ג;
- סמעטענע - 3 טבספּ. spoons;
- באַקינג פּודער - 2 צפּ;
- מאַרגאַרינע - 120 ג.
פֿאַר די פילונג:
- פאַרפרוירן אַפּראַקאַץ - 500 ג;
- יי - 3 ברעקלעך;
- סמעטענע - 200 מל;
- צוקער - 50 ג.
צוגרייטונג
אין אַ גלעזל, מאָלן מאַרגאַרין מיט צוקער, לייגן יאָוקס, זויער קרעם, גיסן ביסלעכווייַז מעל און ניד אַ כאָומאַדזשינאַס טייג. דעמאָלט מיר פאַרשפּרייטן עס אין די יילד פאָרעם, מיר פאָרעם קליין זייטן, פון אויבן מיר לייגן אויס האַלב פון אַפּריקאָס און מיר שטעלן באַזונדער. איצט מיר צוגרייטן די פילונג: וויסק עגגס, זויער קרעם, צוקער מיט אַ בלענדער און גיסן די געמיש אין די פּיראָג. ווייַטער, שטעלן די פאָרעם אין די ויוון און באַקן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז ערגעץ 35 מינוט. ווי באַלד ווי די פּאָרינג לייטלי בלאַשאַז - מיר נעמען די פּיראָג מיט פאַרפרוירן אַפּריקאָס און דינען עס צו די טיש.
Bon appetit!
קורד שטיקל מיט אַפּריקאָס
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- מעל - 100 ג;
- צוקער - 50 ג;
- יי - 1 שטיק;
- פּוטער - 50 ג.
פֿאַר די פילונג:
- הייַזקע קעז - 200 ג;
- סמעטענע - 1.5 טבספּ. spoons;
- צוקער - צו טעם;
- יי - 1 שטיק;
- פּאַפּשוי - 1 טעפּל. לעפל;
- קאַנד אַפּראַקאַץ - 300 ג.
צוגרייטונג
מיר רייַבן די פּוטער מיט די צוקער, ווייַס, לייגן די יי און ווידער לייטלי שלאָגן. אין די עג-ייל מאַסע מיר סיפט די מעל און דעמאָלט
די ויוון איז העאַטעד צו 200 דיגריז, שמירן די שפּאַלטן פאָרעם מיט פּוטער. טשילד טייג ראָולד, שיפט אַדזשאַסטיד אין די פאָרעם, פאָרמינג די גרענעץ, און אויף שפּיץ פאַרשפּרייטן די קרעם און אַפּריקאָס. באַקן דעם שטיקל פֿאַר וועגן 30 מינוט.
אויב איר לייקט אַפּריקאָס פּיעס צו געשמאַק, דעמאָלט פּרובירן אויס די רעסאַפּיז פֿאַר פּיעס מיט פּיטשאַז .