מיר אַלע ליבע פּיצע, און ווי אַנדערש צו קאָכן עס, אַזוי עס איז געשמאַק און שנעל, אויב ניט אין די מייקראַווייוו? אמת עס זענען עטלעכע פֿעיִקייטן פון דעם פּיצע קוקינג. פֿאַר בייַשפּיל, די טייג זאָל זיין מער פליסיק ווי צו קאָכן אין די ויוון. און עס איז בעסער צו שטעלן פּיצע אין די שוין העאַטעד הרובע. און, פון קורס, אַלעמען איז אינטערעסירט אין די קשיא פון ווי פיל צו האַלטן אַ פּיצע אין די מייקראַווייוו, וועט עס מעגלעך צו מאַכן עס פאַסטער, אָדער וועט עס נעמען ווי לאַנג ווי אויב מיר באַשלאָסן צו באַקן אַ פּיצע אין די ויוון?
צייט צו גרייטן פּיצאַ אין די מייקראַווייוו וועט באשטימט גיין ווייניקער ווי ווען קוקינג אין די ויוון. אבער פּונקט צו זאָגן, ווי לאַנג עס נעמט צו קאָכן אַ פּיצע אין אַ מייקראַווייוו ויוון איז אוממעגלעך, עס אַלע דעפּענדס אויף די מאַכט פון די הרובע און פון קורס אויף דעם רעצעפּט.
רעסיפּעס פֿאַר פּיצאַ אין די מייקראַווייוו
פּיצע מיט בלאָז געבעקס קעז
ווי, האָבן איר אלץ געפרוווט צו מאַכן פּיצאַ פון אַ בלאָז געבעקס אין אַ מייקראַווייוו? דעם איז אַזוי פּשוט, ספּעציעל אויב איר נעמען שוין צוגעגרייט בלאָז געבעקס! כאָטש עס קענען קאָכן אין שטוב. איצט מיר קוקן אין ווי צו צוגרייטן אַ בלאָז געבעקס, און ווי צו מאַכן אַ פּיצאַ פון עס אין אַ מייקראַווייוו.
ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג:
- מעל - 1.5 ברילן;
- וואַסער - 0.5 גלעזל;
- מאַרגאַרין קרימי - 100 ג;
- צוקער - 1 לעפעלע;
- זאַלץ - 0,5 צפּ.
ינגרידיאַנץ פֿאַר פילונג:
- פּאָמידאָר סאָוס (קעטשופּ) - 3 טבספּ. spoons;
- קעז - 200 ג;
- פעפער שוואַרץ, פעפער רויט.
צוגרייטונג
שנייַדן די מאַרגאַרינע מיט אַ מעסער, מישן עס מיט מעל און מעל אין אַ כאָומאָושאַנערי פּיצל. אין קאַלט וואַסער מיר וואַקסן צוקער און זאַלץ און לייגן צו די פּרובירן. סטיר אַלץ צו סמודנאַס און לאָזן די טייג פֿאַר 2-6 שעה אין די פרידזשידער. דעריבער זעמל די טייג אין אַ דין שיכטע, לייגן עס אין העלפט. איבערחזרן דעם פּראָצעדור 4-6 מאל.
די ריזאַלטינג טייג איז שנייַדן אין העלפט צו פּאַסיק אויף די פורעם. לייגן די בויגן אויף די שיסל און שיקן עס צו די ויוון פֿאַר 5-6 מינוט, בייַ אַ מאַכט פון 800 וואטס.
מישן די קעטשופּ מיט פעפער, אַ לעפעלע פון שמירן דעם געמיש מיט אַ גרייט-געמאכט טייג בויגן און שפּריצן עס מיט קעז. אין דער זעלביקער מאַכט מיר שטעלן די פּיצאַ אין די ויוון פֿאַר 30-60 סעקונדעס, אַזוי אַז די קעז מעלץ.
איר קענען טאָן פּיצאַ אויף בלאָז געבעקס מיט אנדערע פילינגז. בלויז אין דעם פאַל עס וועט זיין נייטיק צו שטעלן די גאנצע טייג (אַחוץ קעז) אויף די טייג און באַקן פֿאַר 8-10 מינוט אין מיטל מאַכט. דעמאָלט שפּריצן די פּיצאַ מיט גרייטיד קעז און שטעלן אויף פול מאַכט פֿאַר 3-4 מינוט.
פּיצאַ "אַססאָרטי"
עמעצער לייקס פּיצאַ מיט פלייש, און עמעצער איז משוגע וועגן מאַשרומז. אויב איר ונטערנעמענ זיך צו קאָכן דעם פּיצאַ אין אַ מייקראַווייוו ויוון, איר ריזיקירן צו ביטע פלייש יטערז און גרינס ליבהאבערס.
ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג:
- מעל - 200 ג;
- הייוון - 75 ג;
- מילך - 120 מל;
- וואַסער 120 מל;
- יי - 1 שטיק;
- צוקער - 60 ג;
- גרינס בוימל - 50 מל;
- זאַלץ.
ינגרידיאַנץ פֿאַר פילונג:
- ווורשט - 300 ג;
- מאַשרומז - 200 ג;
- קעז - 150 ג;
- פּאָמידאָר סאָוס, מייַאָנעז.
צוגרייטונג
מיר הייבן די טייג מיט וואַרעם וואַסער, גיסן צוקער און לייגן עס אין אַ וואַרעם אָרט, פֿאַר 5-10 מינוט, אַזוי אַז די הייוון "קווייט". אין די דערווייל, מיר מישן די רוען ינגרידיאַנץ פון די "פּרובירן" רשימה, נאָך אַדינג הייוון און ניד די טייג. זעמל אויס אַ דין שטיקל. שמירן עס מיט פּאָמידאָר סאָוס און מייַאָנעז. פון אויבן לייגן ונקוט ווורשט און זויער מאַשרומז, שפּריצן מיט גרייטיד קעז. באַקן אין די מייקראַווייוו פֿאַר 4-6 מינוט בייַ פול מאַכט.
פיש פּיצאַ
נו, ווי צו מאַכן אַ פּיצאַ אין אַ מייקראַווייוו אָן פיש צו די וואס קענען ניט לעבן אָן עס און סעאַפאָאָד? פֿאַר איר דער ווייַטער רעצעפּט.
ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג:
- מעל - 250 ג;
- וואַסער 100 מל;
- יי - 1 שטיק;
- גרינס בוימל - 30 מל.
ינגרידיאַנץ פֿאַר פילונג:
- קראַב סטיקס - 200 ג;
- טינטפיש - 100 ג;
- טאָנאַ - 100 ג;
- מאַשרומז - 50 ג;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- פּעטרעשקע - 1 בינטל;
- עפּל עפּלזאַפט עסיק - 120 מל;
- סאָוס מיט כריין - 120 מל.
צוגרייטונג
שנייַדן די קראַב סטיקס אין מיטל ברעקלעך און ייַנטונקען אין עסיק פֿאַר 5 מינוט. מיר ריין דעם טינטפיש, שנייַדן עס און לייגן עס צו די סטיקס. קאַרראָץ קאָכן און שנייַדן אין קרייזן. מיר שנייַדן מאַרינאַטעד מאַשרומז און קאַנד טונפיש. צעטל די פּעטרעשקע. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג, ניד עס. פאַרשפּרייטן די טייג אין אַ רעקטאַנגגיאַלער פאָרעם, די גרעב פון די שטיקל זאָל זיין וועגן 1 סענטימעטער. שפּריצן דעם שטיקל מיט אַ כראָניש סאָוס, לייגן אויס די פילונג. און, ערשטער מיר שטעלן טונפיש און מאַשרומז, דעריבער קומט די כראָנאַלדיש סאָוס, און מיר שיקן טינטפיש און קראַב סטיקס צו אים. Top מיט קעראַץ און פּעטרעשקע. באַקן אין די מייקראַווייוו פֿאַר 7-9 מינוט בייַ פול מאַכט.