און טאָן איר וויסן ווי צו קאָכן אַ כאַזער ריב אין אַן ציבעלע שאָלעכץ? נאָך אַלע, דאָס איז אַ גרויס פֿאַרבייַסן און אַ ווערט צוגעשטעלט פֿאַר מאָדערן ווורשט פּראָדוקטן. זאל ס קאָכן!
בוילד כאַזער ברוסט אין ציבעלע שאָלעכץ - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- אַ בריסקעט פון כאַזער - 0,7 קג;
- ציבעלע כוקס - 2 כאַנדפולז;
- וואַסער - 1 ך;
- זאַלץ - 15 ג;
- קנאָבל - 1 קאָפּ;
- לאָראַל בלעטער - 4 פּקס .;
- פּיז פון שוואַרץ פעפער - 10-15 ג.
צוגרייטונג
אין די דנאָ פון די טאָפּ, וואָס וועט קאָכן בריסקעט, שטעלן ערשטער אַ האַנדפול פון ציבעלע כוס און שטעלן די בריסקעט אויף עס. לייג זאַלץ, פּילד און שנייַדן אין עטלעכע ברעקלעך פון קנאָבל, פּיז און בייַ בלעטער, דעקן מיט אַ רגע האַנדפול פון שאָל, גיסן וואַסער און קאָכן פֿאַר צוואַנציק מינוט. אָן גענומען די בריסקעט, לאָזן עס קיל אַראָפּ, און מיר זענען געשיקט צו די פרידזשידער פֿאַר די נאַכט.
די בריסקעט איז גרייט פֿאַר די מאָרגן. אויב געוואלט, עס קענען זייַן ראַבד מיט קנאָבל און פעפער. כאָטש עס טורנס אויס זייער געשמאַק.
לויט צו אַ ענלעך רעצעפּט, איר קענען אויך צוגרייטן כאַזער כאַזער פון כאַזער אין ציבעלע כוס, גענומען אַנשטאָט פון בריסקעט כאַזער פלייש פון די לוין און נאַפּיגאָוואַוו איידער קוקינג קנאָבל און קעראַץ. די קוקינג צייַט פֿאַר קוקינג די בוילד כאַזער מוזן זיין געוואקסן צו זעכציק מינוט.
זעמל פון כאַזער בריסקעט אין ציבעלע שאָלעכץ
ינגרידיאַנץ:
- כאַזער בריסקעט מיט הויט - 1.5 קג;
- ציבעלע כאַזז - 4 כאַנדפולז;
- זאַלץ - וועגן 100 ג;
- לאָראַל בלעטער - 10 פּקס .;
- אַ געמיש פון פּעפּערז, ערד און פּיז - צו טעם;
- קנאָבל - 5 דעליקאַסיז;
- דאַר גרינז - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
די בריסקעט איז געוואשן און דאַר. מיר אַנטקעגנשטעלנ זיך די הויט מיט אַ מעסער און צעשיידן עס פון די פאַטי שיכטע, אָבער נישט גאָר, אָבער ליווינג אַזוי פיל אַז ווען פאָולדיד, זייַן עדזשאַז נאָענט, און עס קאָווערס די גאנצע זעמל.
מיר רייַבן די בריסקעט פון די ין מיט אַ ערד געמיש פון פּעפּערז, קראַשט קנאָבל, שפּריצן מיט דאַר הערבס און זאַלץ.
א פּרעכטיק, נערעוודיק סנאַקק איז גרייט. איידער פיליינג באַזייַטיקן די טוויין און שנייַדן אין ברעקלעך. אויף דעם טיש צו די זעמל פון די בריסקעט איר קענען דינען זענעפט אָדער כריין.