ים-באַקטאָרן טיי איז אַן אָריגינעל און זייער נוציק טרינקען אַז קענען זיין לייכט צוגעגרייט אין שטוב. עס איז געהאלטן די בעסטער מעדיצין פֿאַר די באַהאַנדלונג פון די נערוועז סיסטעם און פאַרשידן הויט חולאתן. לאנג זינט ים באַקטאָרן איז גערופן די "רויאַל יאַגדע", דאַנק צו זייַן ינקרעדאַבלי רייַך אין וויטאַמינס זאַץ און נוציק מעדיסינאַל פּראַפּערטיז. זאל ס געפינען אויס מיט איר ווי צו מאַכן טיי פון ים-באַקטאָרן.
טיי מיט ים-באַקטאָרן און האָניק
ינגרידיאַנץ:
- ים-באַקטאָרן - 150 ג;
- שוואַרץ טיי - 2 טבספּ. spoons;
- בוילד וואַסער - 500 מל;
- האָניק - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
אַזוי, די ים-באַקטאָרן איז ונ דורך געוואשן און קלירד פון דעבריס. דעמאָלט אַריבערפירן די פּראַסעסט בעריז צו אַ שיסל און מיט די הילף פון אַ מאָרטער מאָל זיי צו אַ כאָומאַדזשיניאַס שטאַט, אין פּיוריי. נאָך דעם, מיר יבעררוק די מאַסע אין די טשייַניק, לייגן די רוען גאַנץ בעריז, שוואַרץ טיי און פּלאָמבירן אַלץ מיט בוילינג וואַסער. געבן די טרינקען צו ברוד פֿאַר 10-15 מינוט, וואָס דעקן די קיילים מיט אַ האַנטעך. אַז ס אַלע, ים-באַקטאָרן טיי איז גרייט! גיסן עס דורך אַ זייַער אין די טעפּלעך, לייגן אַ ביסל האָניק צו געשמאַק און דינען עס צו די טיש.
טיי מיט ים-באַקטאָרן און ינגבער
ינגרידיאַנץ:
- בוילד וואַסער - 500 מל;
- ים-באַקטאָרן - 100 ג;
- ינגבער וואָרצל - 100 ג;
- צימערינג - 2 סטיקס;
- האָניק - צו טעם;
- באַדאָניאַ - 2 פּקס.
צוגרייטונג
דער וואָרצל פון ינגבער איז קלינד און ראַבד אויף אַ קליין כאַבאַרניק, אָדער געהאַקט מיט אַ שאַרף מעסער. סעיבוקקטהאָרן איז פּראַסעסט און מילד ניצן אַ בלענדער אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. דעמאָלט מישן די יאַגדע פּיוריי מיט די צוגעגרייט ינגבער און לייגן די מאַסע אין די ברילן. מיר לייגן אַ שטיל פון צימערינג, האָניק צו געשמאַק און אַ שטערן פון באַדיאַן. פּלאָמבירן מיט אַראָפאַנג בוילינג וואַסער און לאָזן צו ינפיוז פֿאַר וועגן 7 מינוט.
טיי מיט ים-באַקטאָרן
ינגרידיאַנץ:
- בוילד וואַסער - 500 מל;
- ים-באַקטאָרן - 100 ג;
- צוקער - צו טעם;
- בלעטער פון קורראַנט, ים באַקטאָרן און סט יוחנן 'ס וואָרט - צו טעם.
צוגרייטונג
סעיבוקקטהאָרן מיר סאָרט אויס און רעכט רייַבן מיט צוקער. מיר יבעררוק די ריזאַלטינג געמיש אין אַ טשייַניק, לייגן די בלעטער פון קורראַנט, ים באַקטאָרן, סט יוחנן 'ס וואָרט אין גלייַך טיילן און פּלאָמבירן אַלץ מיט אַראָפאַנג בוילינג וואַסער. ברוד די טרינקען פֿאַר 10 מינוט, און דעמאָלט גיסן אין ברילן און רופן אַלעמען פֿאַר אַ טיי צערעמאָניע.
רעסיפּע פֿאַר טיי מיט ים-באַקטאָרן
ינגרידיאַנץ:
- בוילד וואַסער - 500 מל;
- שוואַרץ טיי - 2 טבספּ. spoons;
- ים-באַקטאָרן - 100 ג;
- צוקער - 50 ג;
- באַרנע - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
צו מאַכן אַ טרינקען, ברו שוואַרץ טיי צו דיין געשמאַק. לייג אַ ביסל טיספּונז פון ים באַקטאָרן און צוקער. מיר באַזייַטיקן די באַרנע פון די סקאָרינקע, שנייַדן עס אין קליין קיובז און לייגן עס אין טיי. לאָזן צו ברענען די טרינקען פֿאַר 15 מינוט, און דעמאָלט גיסן עס אויף די טעפּלעך.