וואָס טאָן איר יוזשאַוואַלי קאָכן פֿאַר פרישטיק? אויב דיין ענטפער איז "סקראַמבאַלד עגגס," זיין אַווער: עס איז אויך אַ ריזיק נומער פון מענטשן ריספּאַנדינג אַרום די וועלט. עס איז אַן גרינג-צו-גרייטן, געשמאַק און האַרציק פרישטיק וואָס ענערדזשיז ביז די זייער מיטאָג! אָבער, אויב איר נאָכפאָלגן דעם פיגור, עס איז ווערט צו וויסן וועגן וואָס די קאַלאָריק ווערט פון עגגס און זייַן מינים.
קאַלאָריק צופרידן פון געפּרעגלט עגגס
איר קענען קאָכן סקראַמבאַלד עגגס אין דאַזאַנז און אפילו אין הונדערטער פון פאַרשידענע וועגן. דעפּענדינג אויף די אַדאַטיווז, ראָוסטינג מעטהאָדס (פון איינער אָדער ביידע זייטן) איר קענען באַקומען אַ נייַ, טשיקאַווע און געשמאַק שיסל יעדער צייַט.
מיר וועלן באַטראַכטן ווי פילע קאַלאָריעס אין געפּרעגלט עגגס מיט פאַרשידענע אַדאַטיווז:
- געפּרעגלט עגגס אויף ייל - 180-241 קקאַל (דיפּענדינג אויף די אָוווייט פון בוימל געניצט);
- געפּרעגלט עגגס מיט טאַמאַטאָוז - 105 קייקאַל;
- געפּרעגלט עגגס מיט שפּינאַט און ספּאַרזשע - 110 קייקאַל;
- געפּרעגלט עגגס מיט מאַשרומז - 115 קייקאַל;
- געפּרעגלט עגגס מיט טאַמייטאָוז און זיס פעפער - 120 קייקאַל;
- געפּרעגלט עגגס מיט קעראַץ און אַניאַנז - 153 קייקאַל;
- געפּרעגלט עגגס מיט קראָוטאָנס (אָדער געפּרעגלט עגגס אין אַ רעפטל פון ברויט) - 186 קייקאַלז פּער 100 ג;
- געפּרעגלט עגגס מיט טאַמאַטאָוז און קעז - 197 קייקאַל;
- אַ הייס סענדוויטש מיט קעז, ווורשט און סקראַמבאַלד עגגס - 254 קייקאַל;
- געפּרעגלט עגגס און קעז -258 קייקאַל;
- געפּרעגלט עגגס און ווורשט - 260 קייקאַל;
- מעהודערדיק סקראַמבאַלד עגגס מיט דאָר בלוי קעז - 269 קייקאַל;
- געפּרעגלט עגגס און בייקאָן - 353 קייקאַל.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז די קאַלאָריפיק ווערט פון געפּרעגלט עגגס מיט בייקאָן און ווורשט איז די העכסטן צווישן אַלע טייפּס - און די מער פעט אין פלייש, די העכער די ענערגיע ווערט. אויב איר זענט טריינג צו פאַרלירן וואָג, עס איז בעסטער צו קאָכן פּרעזשעניצע מיט וועדזשטאַבאַלז אָדער מאַשרומז און לויפן ביילאגעס פון הויך-קאַלאָריע פודז.
ווי צו רעדוצירן קאַלאָריק ינטייק פון געפּרעגלט עגגס?
אין סדר צו מאַכן די שיסל ניט צו שווער, עס איז ווערט אַ ביסל פּשוט כּללים:
- ניצן נאָר אַ קוואַליטעט פּרימינג פּאַן מיט ניט-שטעקן קאָוטינג - פֿאַר בייַשפּיל, סעראַמיק אָדער טעפלאָן. אויף אַזאַ קיילים עס איז מעגלעך צו קימאַט סקראַמבאַלד עגגס מיט כּמעט קיין ייל, רעכט צו וואָס זייַן קאַלאָריע צופרידן שארף דיקריסיז.
- לייג צו די סקראַמבאַלד עגגס קרויט, טאַמייטאָוז, בראַקאַלי, בלומענקרויט, שפּינאַט , פריש הערבס אָדער מאַשרומז - אַלע די פודז
נידעריקער די גאַנץ קאַלאָריק ווערט פון די שיסל. - דינען סקראַמבאַלד עגגס מיט פריש קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז אָדער פּעקינג קרויט - דעם פרישטיק וועט זיין גרויס גענוג צו צוציען איר פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז עס איז דער מאָרגן מאָלצייַט וואָס קענען זיין די מערסט געדיכט - ווייַל אין דעם צייַט פון טאָג די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אַרבעט בישליימעס, און אַפֿילו אַ זייער האַרציק פרישטיק איז אַנלייקלי צו צעלאָזן אייער פיגור. מיט דעם אין גייַסט, איר קענען מאל פאַרגינענ זיך זיך און הויך-קאַלאָריע געפּרעגלט עגגס.