דער רעצעפּט פֿאַר אַ באַרנע פּיראָג איז ינקרעדאַבלי פּשוט און עפּעס ווי אַ פּראָסט טשאַרלאָטטע . דער שטיקל טורנס אויס מער זאַפטיק, זיס און שמעקנדיק. עס בישליימעס פיץ קיין טיי טרינקט, און איר מוזן זיכער פּרובירן עס.
א פּשוט רעצעפּט פֿאַר אַ באַרנע פּיראָג אין אַ מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- יי - 3 ברעקלעך;
- ווייַס צוקער - 0.5 טיש;
- מעל - 1 נומער;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- פּערז - 3 ברעקלעך;
- באַקינג פּודער - קניפּ;
- וואַניללין - צו טעם.
צוגרייטונג
יאָלקס קערפאַלי אפגעשיידט פון פּראָטעינס און מישן די ערשטער מיט צוקער. פּראָטעינס ערשטער קיל, און דעמאָלט ניצן אַ מיקסער קער אין אַ אַראָפאַנג פּינע, פארווארפן אַ קניפּ פון זאַלץ. אין יאָוקס גיסן אין פּאָרשאַנז פון סיפטיד מעל, וואַרפן די באַקינג פּודער און פאַרשפּרייטן אַ לעפל מיט אַ פּראָטעין פּינע. דער גלעזל פון די מולטיוואַרק איז אַבאַנדאַנטלי לובראַקייטיד מיט פּוטער און שפּריצן מיט צוקער. פּערז געוואשן, שנייַדן אין סלייסאַז און שטעלן זיי אין די טייג, דזשענטלי סטערינג. איצט שטעלן די מאַסע אין די שיסל, גלייַך מיט אַ סיליקאָנע ספּאַטשולאַ און באַקן אַ פּשוט פּיר שטיקל אין די "באַקן" מאָדע פֿאַר 50 מינוט. נאָך די געזונט סיגנאַל, דזשענטלי קער די מייַכל איבער די טעלער און קיל.
די יזיאַסט רעצעפּט פֿאַר אַ באַרנע שטיקל
ינגרידיאַנץ:
- יי - 2 ברעקלעך;
- מעל - 0, 5 זאכן;
- צוקער - 1 נומער;
- פּוטער - 50 ג;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- לימענע זאַפט;
- פּערז - 3 ברעקלעך;
- צוקער פייַן פּודער.
צוגרייטונג
עגגס שלאָגן זיך מיט צוקער, שטעלן די סאָפאַנד קרימי ייל און מישן ווידער. מיר סיפט די מעל, מישן עס מיט אַ באַקינג פּודער און לייגן עס דזשענטלי צו די יי געמיש. פּערז געוואשן, שנייַדן אין סלייסאַז און ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט. די טייג איז אויסגעגאסן אין אַ פורעם, מיר פאַרשפּרייטן די פרוכט פון די שפּיץ און באַקן די שטיקל אין אַ הייס ויוון פֿאַר 25 מינוט. מיר קאָנטראָלירן די פּריזערוונאַס פון די נאַש מיט אַ ציינשטעכער און דינען עס צו די טיש.
פּשוט רעצעפּט פֿאַר עפּל-באַרנע פּיראָג
ינגרידיאַנץ:
- apples - 3 ברעקלעך;
- פּערז - 2 פּקס .;
- סאָדע - קניפּ;
- מעל - 0, 5 זאכן;
- עסיק - 0.5 צפּ.
- ערד צימערינג - צו טעם;
- יי - 3 ברעקלעך;
- צוקער - 1 נומער;
- פּוטער - 1 לעפעלע;
- פּאַודערד צוקער - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
Apples און פּערז געוואשן, אַראָפּנעמען די האַרץ און שנייַדן אין קובעס. צעברעכן די פרוכט אין אַ שיסל, שפּריצן עס מיט צוקער און צימערינג. עגגס שלאָגן אַרויף מיט צוקער, שטעלן דעם עסיק, וואָס איז דאַר מיט עסיק און מישן געזונט. דערנאך לייגן מעל אין פּאָרשאַנז און ניד אַ דיק כאָוממייד טייג. די פאָרעם איז סמירד מיט ייל, ספּרינגקאַלד מיט ברעקלעך און פאַרשפּרייטן די פרוכט פילונג און יוואַנלי אָנגעפילט מיט טייג. מיר שיקן דעם שטיקל צו די פּרעהעאַטעד ויוון און דעטעקט עס פֿאַר 40 מינוט.