קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ איז ניט ווייניקער פאָלקס ווי אַ טרינקען פון פריש אַפּראַקאַץ. ויסגעצייכנט קווענטשאַז דאָרשט, כּולל פילע וויטאַמינס, העלפט צו רעגולירן די געדערעם. דאַר פרוכט קענען זיין קאַמביינד מיט פריש, דאַר אָדער קאַנד פירות און בעריז.
ווי צו קאָכן קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ?
קלאַסיש קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ צו קאָכן זייער לייכט, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו טרינקען עס מער אָפט אין די פרילינג, ווען די גוף ספּעציעל דאַרף וויטאַמינס. און עס זענען אַ פּלאַץ פון זיי אין דאַר פרוכט, ווי געזונט ווי מינעראַל סאַבסטאַנסיז. קאָררעקטלי כאַרוואַסטיד בעריז געבן אַ קלאָר, בורשטין קאָליר, אַ ספּעציעל געשמאַק גיט האָניק אַ טרינקען. עטלעכע סיקריץ, ווי צו קאָכן אַ געשמאַק קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ, וועט העלפן מאַכן די טרינקען מער אָריגינעל.
- דרייד פירות זאָל זיין דראַפּט בלויז אין בוילינג וואַסער, און נישט אין קאַלט וואַסער.
- נוציק פּראָפּערטיעס פון דאַר אַפּראַקאַץ ריטיין בלויז די ערשטער 12 שעה נאָך קוקינג, אַזוי טאָן ניט ברענגען אַ פּלאַץ פון טרינקען פֿאַר צוקונפֿט נוצן.
- צו קאָמפּאָטע פון דאַר אַפּראַקאַץ קונה אַ ליכט אַסידאַט, עס איז נייטיק צו לייגן סיטריק זויער צו די קולד פליסיק: 1 לעפעלע פּער 2 ליטער פון וואַסער. איר קענען פאַרבייַטן אַ לעפל פון לימענע זאַפט. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז אין הייס וואַסער וויטאַמין C פארלירט זייַן מידות.
- א אָנגענעם שאָטן וועט געבן די טרינקען אַ האַנדפול פון דאַר רויז היפּס.
קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ - גוט און שלעכט
דאַר אַפּראַקאַץ זענען דאַר אַפּראַקאַץ דאַר לויט אַ זיכער טעכנאָלאָגיע, הויך-קוואַליטעט דאַר פירות אַנדערש זייַן אין מאַראַנץ טינט, פעסטקייַט, זיס געשמאַק. קאָמפּאָטע פון דאַר אַפּראַקאַץ, וועמענס בענעפיץ זענען ומלייביק, דאַנק צו קעראַטין און אַסקאָרביק זויער, זיי ומקערן ימיונאַטי געזונט, און וויטאַמין ב באטייטיק ימפּרוווז זעאונג.
- מאַגניזיאַם אין די בעריז שטיצט די נערוועז סיסטעם.
- פּאַטאַסיאַם נאָרמאַליז די וואַסער וואָג.
- קלעאַנסעס די געדערעם, ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם.
- עס איז געוועב רידזשענעריישאַן.
אבער די בייַזייַן פון פילע positive פּראָפּערטיעס טוט נישט מיינען אַז איר קענען טרינקען קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ אָן ריסטריקשאַנז. א טרינקען וועט זיין שעדלעך אויב:
- עס זענען חולאתן פון די קידניז, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
- דיאַגנאָסעד מיט כייפּאָוטענשאַן אָדער צוקערקרענק.
- עס איז אַ אַלערגיע צו דאַר פרוכט, וואָס איז מיד באמערקט דורך יטשינג ראַשעס.
קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז - רעצעפּט
אויב איר ווילן צו געבן די טרינקען אַ ומגעוויינטלעך טעם, איר קענען צוגרייטן קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז . דאַר אַפּראַקאַץ זענען בעסער צו קויפן אַ ביסל דאַרקער און מאַט אין קאָלירן, העל געל ינדיקייץ דעם בייַזייַן פון אַדאַטיווז. דאַר אַפּראַקאַץ דאַרפֿן צו וואַשן און סאָוקט פֿאַר 15 מינוט, מיט פּרונז עס איז נישט נייטיק. אבער אויב דאַר פרוכט האָבן זייער טרוקן, עס איז דיזייראַבאַל צו פּלאָמבירן זיי מיט בוילינג וואַסער פֿאַר 20 מינוט.
ינגרידיאַנץ :
- דאַר אַפּראַקאַץ - 10 פּקס .;
- פּרונז - 150 ג;
- לימענע - 1 שטיק;
- צוקער - 1 נומער;
- וואַסער - 2 ליטער.
צוגרייטונג
- דאַר פרוכט, שווענקען, ווייקן.
- וואַסער קאָכן, שטעלן דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז.
- לייג צוקער.
- קאָך, וואַרפן אַ לימענע.
- קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר 30-40 מינוט.
- באַשטיין, קיל אַראָפּ.
קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ און רייזאַנז - רעצעפּט
צו מאַכן אַ נוצלעך און געשמאַק קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן רייזאַנז. די שיינקייט פון דעם טרינקען איז אַז עס קענען קאָכן אָן קוקינג. עס איז בלויז נייטיק צו לייגן די דריינג אין אַ טערמאַס און גיסן בוילינג וואַסער יבערנאַכטיק. דורך מאָרגן די געשמאַק פּעקל וועט זיין גרייט. זייער ינוויגאָרייטינג, ביידע הייס און קאַלט. די דיק פון קאַמפּאָוט קענען זיין געגעסן סעפּעראַטלי.
ינגרידיאַנץ :
- דאַר אַפּראַקאַץ - 200 ג;
- רייזאַנז - 200 ג;
- וואַסער - 2.5 ליטער.
צוגרייטונג
- דאַר אַפּראַקאַץ און רייזאַנז, ווייקן אין וואַרעם וואַסער פֿאַר 10 מינוט.
- קאָכן וואַסער, לייגן דאַר אַפּראַקאַץ און רייזאַנז.
- לייג צוקער.
- א קאַמפּאָט פון דאַר אַפּראַקאַץ און רייזאַנז איז האַלב פֿאַר 10 מינוט.
קאַמפּאָוט פון פריש apples און דאַר אַפּראַקאַץ
ווען בייינג דאַר אַפּראַקאַץ, עס איז ווערט געדענקען אַז זיי זאָל נישט זייַן סאַטשערייטאַד מאַראַנץ. דעם ינדיקייץ אַ אַדאַטיוו, אַזאַ ווי אַנהידריטע, וואָס קענען גרונט פאַרסאַמונג און אפילו אַ באַפאַלן פון בראַנטשיאַל אַזמאַ. פילע כאַוסווייווז צעפירן די טרינקען מיט אנדערע פירות, אַ געשמאַק קאַמפּאָוט געמאכט פון דאַר אַפּראַקאַץ און apples.
ינגרידיאַנץ :
- פריש עפּל - 1 שטיק;
- דאַר אַפּראַקאַץ - 250 ג;
- צוקער - 1 נומער;
- וואַסער - 2.5 ליטער.
צוגרייטונג
- עפּל צו וואַש, באַזייַטיקן ביינער, שנייַדן אין ברעקלעך.
- דאַר אַפּראַקאַץ פֿאַר 10 מינוט אין וואַרעם וואַסער, שווענקען.
- וואַסער קאָכן, שטעלן די דאַר אַפּראַקאַץ און עפּל.
- קאָכן פֿאַר 5 מינוט, באַשטיין.
קאַמפּאָוט פון דאַר apples און דאַר אַפּראַקאַץ
קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ און apples - די רעצעפּט איז אויך וווילטויק ווייַל די פרוכט קענען זיין געגעסן סעפּראַטלי אָדער געניצט פֿאַר פילונג פּיעס. עטלעכע עקאָנאָמיש כאַוסווייווז ניצן די קאַמפּאָוט דיק צו וועלד אנדערן חלק פון די טרינקען. אבער דאָס איז דזשאַסטאַפייאַבאַל, אויב די פּעקל איז אויך דיק, די פרוכט איז נישט וואָטערי. פֿאַר קאַמפּאָוט, איר קענען נוצן דאַר apples. עס איז דיזייראַבאַל צו זייאַק זיי אין הייס וואַסער, די בוכטע פֿאַר 15 מינוט.
ינגרידיאַנץ :
- דאַר apples - 300 ג;
- צוקער - 100 ג;
- צימערינג - 0.5 צפּ;
- אַנאַס - 0.5 צפּ.
צוגרייטונג
- גיסן פרוכט מיט וואַרעם וואַסער, לאָזן פֿאַר 15 מינוט.
- ווען די וואַסער בוילז, שטעלן צוקער, apples און דאַר אַפּראַקאַץ.
- קאָכן פֿאַר 5 מינוט, לייגן צימערינג און אַנאַס.
- קאָכן פֿאַר 1 מינוט, אַראָפּנעמען פון היץ, באַשטיין.
קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ און הונט רויז
אין דעם טרינקען איר קענען לייגן קיין פרוכט, אַרייַנגערעכנט לימענע, פייגן און פּערז. אין דער זומער היץ, די קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ אָן צוקער, מיט די דערצו פון רויז היפּס, קווענטשאַז די דאָרשט בעסטער. צו שווער בעריז זענען געזונט ברוד, זיי דאַרפֿן צו רעכט ריין די זאמען, פיינלי פּאָדרוביט. עס איז וויכטיק פֿאַר דאַר אַפּראַקאַץ צו קלייַבן אַ ריין, אָן שוואַרץ ספּאַץ. אויב עס איז קיין, עס טוט נישט אָנווייַזן די ריפּענאַס פון די פרוכט, ווי די סעלערז פאַרזיכערן, אָבער אַז דאַר אַפּראַקאַץ זענען גענומען פֿאַר דריינג.
ינגרידיאַנץ :
- דאַר אַפּראַקאַץ - 300 ג;
- הונט רויז - 50 ג;
- וואַסער - 2 ליטער.
צוגרייטונג
- טרוקן די דאַר אַפּראַקאַץ און שווענקען זיי.
- ברייער רויז פון זאמען און כערז.
- ווען די וואַסער בוילז, וואַרפן די בעריז.
- קאָכן די קאַמפּאָוט פון רויז היפּס און דאַר אַפּראַקאַץ זאָל זיין 5 מינוט.
קאַמפּאָוט פון דאַטעס און דאַר אַפּראַקאַץ - רעצעפּט
אָפט אין קאָמפּאָטע צוקער איז ריפּלייסט מיט האָניק, עס גיט אַ ספּעציעל געשמאַק. עס איז שטעלן ווען די טרינקען האט קולד צו צימער טעמפּעראַטור. אָפט האָניק איז צעלאָזן אין וואַרעם וואַסער און אויסגעגאסן אין קאַמפּאָוט. איר קענען נוצן נאָר אַ ביסל ווערייאַטיז פון האָניק, עס וועט געבן אַ יינציק טאַם. אויב איר ענדערן זיי, די טרינקען וועט זיין אַנדערש יעדער מאָל. בישליימעס אַבזאָרבז האָניק קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ און דאַטעס. ווען בייינג פרוכט, פּרובירן צו פּרובירן אַזוי אַז זיי טאָן ניט ביטער, אַנדערש דער טעם וועט פאָרן צו די טרינקען.
ינגרידיאַנץ :
- דאַטעס - 250 ג;
- דאַר אַפּראַקאַץ - 300 ג;
- צוקער - 1 נומער;
- וואַסער - 1 ליטער.
צוגרייטונג
- דאַר אַפּראַקאַץ און דאַטעס פֿאַר 10 מינוט, שווענקען.
- שנייַדן אין ברעקלעך.
- צוקער שוגער אין אַ סקעלעט, גיסן וואַסער, קאָכן.
- ווען די וואַסער בוילז, שטעלן די דאַר פירות, לייגן סירעפּ.
- קאָכן פֿאַר 5 מינוט, באַשטיין.
קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ און מאַראַנץ
וואַניל און אנדערע בשמים זענען שטעלן אין די טרינקען ווען עס איז אַוועקגענומען פון די פייַער. אַזוי זיי בעסער געבן די אַראָמאַ. איר קענען צולייגן בשמים, דעמאָלט יעדער מאָל דער פּעקל וועט קריגן אַ נייַע געשמאַק. קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ - די רעצעפּט איז זייער פּשוט, איר קענען דיווערסאַפיי עס דורך לייגן אַ מאַראַנץ. סיטרוס פרוכט מוזן זיין פּילד אַוועק, אַנדערש די ווייַס פילם וועט געבן פארביטערונג.
ינגרידיאַנץ :
- אָראַנדזשאַז - 6 ברעקלעך;
- דאַר אַפּראַקאַץ - 200 ג;
- וואַסער - 3 זאכן;
- צוקער - 3 טבספּ. l.
צוגרייטונג
- אָראַנגעס קלינד, שנייַדן אין ברעקלעך.
- דאַר אַפּראַקאַץ, געוואשן, כאַפּט.
- טראָו אין בוילינג וואַסער מיט צוקער.
- קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
- לייג אָראַנדזשאַז, קאָך, אַראָפּנעמען פון היץ.
- קאַמפּאָונאַנץ פון סיטרוס און דאַר אַפּראַקאַץ זאָל ינסיסטאַד 2 שעה.
קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ אין אַ מאַלטי-
די יזיאַסט וועג צו ברו אַ טרינקען אין אַ מולטיוואַרק, דאָס וועט ראַטעווען צייַט באטייטיק. פילע מענטשן ווי דער קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ און מאַנדאַרינס . סיטרוס מוזן זיין רעכט קלינד. זינט עס איז קיין קאַמפּאָוט פֿאַר די מאָדע אין די מולטיוואַרקעט, איר קענען קלייַבן "העאַטינג" - פֿאַר 90 מינוט, עס איז געהאלטן די מערסט מצליח אָפּציע. אויף די "קווענטשינג" מאָדע - פֿאַר 40 מינוט, די טרינקען וועט זייַן מער סאַטשערייטאַד. און אויב איר שטעלן אויף די "באָוילאַן" - פֿאַר 1 שעה, דעמאָלט דער קאַמפּאָט וועט קער אויס זייער שמעקנדיק.
ינגרידיאַנץ :
- דאַר אַפּראַקאַץ - 400 ג;
- צוקער - 250 ג;
- טאַנדזשערינעס - 3 ברעקלעך;
- וואַסער - 2 ליטער.
צוגרייטונג
- טרוקן די דאַר אַפּראַקאַץ, שנייַדן זיי, שטעלן זיי אין די מולטיוואַרק.
- גיסן וואַרעם וואַסער.
- לייג צוקער, גערודער.
- אָראַנגעס קלינד, שנייַדן אין ברעקלעך.
- ינסטאַלירן דעם געוואלט פּראָגראַם.
- באַשטיין, קיל אַראָפּ.