קנאָבל - קאַלאָריק צופרידן

מיר אַלע וויסן אַז קנאָבל איז נוצלעך - פֿאַר בייַשפּיל, עס העלפט צו קאָפּע מיט אַ קאַלט. אבער מאָדערן מעדיצין האט דיסקאַווערד אין עס נאָך אנדערן ווונדערלעך פאַרמאָג: קנאָבל העלפט טייַנען האַרמאָניע. לאַבאָראַטאָריע שטודיום בייַ די וועיזמאַנן אינסטיטוט (ישראל) געוויזן אַז ראַץ בעשאַס קנאָבל פידינג פאַרפאַלן וואָג אַפֿילו ווען זיצן אויף אַ דיעטע הויך אין צוקער.

בענעפיץ און זאַץ פון קנאָבל

עס איז לאַנג שוין פּראָווען אַז קנאָבל הצלחה ראַדוסאַז הויך בלוט דרוק און די ריזיקירן פון האַרץ אנפאלן, העלפט קאָפּע מיט צוקערקרענק און הצלחה דיסטרויז ראַק סעלז.

דער שליסל צו די נוציק פּראָפּערטיעס פון קנאָבל איז אין אַ מאַטעריע גערופן אַלויזין, און איז געשאפן דורך מאַקאַניקאַל צעשטערונג פון קנאָבל סעלז. דעם מאַטעריע העלפט צו רעדוצירן די מדרגה פון אַנכעלטי פאַץ און קאַלעסטעראַל אין עסנוואַרג.

אַנאַליסיס די כעמישער זאַץ פון קנאָבל, נוטרישאַניסץ באַשטעטיקן אַז קנאָבל איז אַ מקור פון קאַלסיום, מאַנגאַנעסע, פאַספעראַס און סעלעניום. קאַלסיום איז ניט בלויז אונדזער ביינער און ציין, אָבער אויך די גיכקייַט פון טראַנסמיסיע פון ​​ימפּאַלסיז פון די פּעריפעראַל נערוועז סיסטעם צו דעם מאַרך. מאַנגאַנעסע, צווישן אנדערע נוציק פּראָפּערטיעס, מאכט אונדז מער רויק און אַטענטיוו. פאָספאָרוס איז ינוואַלווד אין דער וווּקס פון סעלז און מאַטאַבאַליזאַם, און סעלעניום איז לעגאַמרע נייטיק פֿאַר סטאַביל פאַנגקשאַנינג פון יעדער אָרגאַן פון די מענטשלעך גוף. דערצו, אין קנאָבל איז זייער הויך צופרידן פון וויטאַמינס C און ב 6.

ווי פילע קאַלאָריעס טוט קנאָבל אַנטהאַלטן?

איצט וועגן קאַלאָריק צופרידן: אין איין קנאָבל קלאָווע, אין דורכשניטלעך, עס זענען בלויז 4 קאַלאָריעס, אין דרייַ - וועגן 13. אין הונדערט גראַמז פון פריש קנאָבל (לויט צו פאַרשידענע קוואלן) כּולל 60-135 קאַלאָריעס, און אין דער זעלביקער קוואַנטיטי פון זויער - 42 קאַלאָריעס. אין אַ לעפעלע פון ​​פריש קנאָבל, לויט די אמעריקאנער דייאַטישאַן, כּולל 25 גראַמז פון פּראָטעין .

פארוואס טאָן פילע וועבסיטעס זאָגן אַז קנאָבל איז אַ זייער הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט? די מחברים פאַרלאָרן ראיה פון די באַזונדער פֿעיִקייטן פון זייַן צוגרייטונג. א גלאז פון קנאָבל מאַסע איז גענוג פֿאַר אַ גאַנץ צייַט, אויב איר לייגן עס צו סאָסאַז פֿאַר ספּאַגעטי אָדער סעאַסאָנינגס פֿאַר ראַגאָוט. אין דעם פאַל, דורך "גלאז" מיר מיינען 48 קראַשט דעניקעס, וואָס בכלל אַנטהאַלטן וועגן 200 קאַלאָריעס.

טראָץ דער פאַקט אַז אין פריש קנאָבל עס כּמעט קיין קאַלאָריעס, זייַן קולינאַריש פּראַסעסינג יווענטשאַוואַלי פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין די ענערגיע ווערט פון די שיסל. דער פאַקט איז אַז כּמעט קיינער עסן קנאָבל אין ריין פאָרעם, עס איז מוסיף צו אנדערע פּראָדוקטן ווי בשמים. און איר וועט שטימען, עס איז אַ חילוק: ראַבינג קנאָבל פלייש אָדער ברויט. אַ בייַשפּיל איז אַ פאָלקס פֿאַרבייַסן: געפּרעגלט קנאָבל אין מאַסלינע ייל, וואָס איז סמירד מיט ברויט. אויב איר באַטראַכטן אַ איין רעפטל פון קנאָבל האַלב אין דעם וועג, עס שוין כּולל 10 קאַלאָריעס אַנשטאָט פון פיר.

דער שעף, לויט די New York Times, טענהט אַז די בענעפיץ פון קנאָבל, אַפֿילו געפּרעגלט אין בוימל, איז פיל העכער ווי פון אַ שטרענג קאַלאָריע קאַונטינג.