בולגור איז קראָופּ, וואָס איז באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון פּראַסעסינג פון ווייץ קערל. אין אונדזער מאַרק, עס איז געווען לעפיערעך לעצטנס, אַזוי זייער ווייניק מענטשן זענען באַקאַנט מיט דעם פּראָדוקט. אָבער אין די מיטל מזרח, מענטשן וויסן וועגן די בענעפיץ פון בולגור קאַשע זינט די ווייַט צייט, וואָס איז וואָס עס איז אָפט געניצט ווי אַ גאַרניש פֿאַר פיש, פלייש און וועדזשטאַבאַלז. זאל ס פּרובירן צו רעכענען אויס וואָס אַטטראַקט מיזרעכדיק קוויזין, אַ ביסל-באקאנט בולגור צו אונדז.
זאַץ פון קאַשע בולגור
דעם פּראָדוקט איז פול מיט יקערדיק נוטריאַנץ:
- וויטאַמינס ב 1, В2, В4, В5, В6, В9, Е, РР, К;
- אַש;
- עסנוואַרג פייבערז;
- ונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז;
- cellulose;
- מאַנגאַנעסע;
- מאַגניזיאַם;
- אייַזן;
- phosphorus;
- פּאַטאַסיאַם;
- קאַלסיום;
- קופּער;
- צינק און אנדערע.
די בענעפיץ און קאַלאָריע צופרידן פון בולגור
די בענעפיץ פון ניצן דעם קאַשע זענען זייער פּאַלפּאַבאַל, לאָזן אונדז באַטראַכטן די גרונט פּראָפּערטיעס אַז בולגור:
- פּערפעקטלי דיידזשעסטיד און אַבזאָרבד, נישט פאָרסינג די מאָגן צו אַרבעטן אויף טראָגן און טרער.
- שטייענדיק אַפעקץ די צושטאַנד פון האָר און הויט.
- דאַנק צו די גרויס צופרידן פון ב וויטאַמינס, בולגור סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם.
- קאָנטראָלירן די מאַטאַבאַליזאַם, נישט אַדישנאַל אין דעם פּראָצעס פון פייליערז.
- ספּליץ פאַץ, רימוווז טאַקסאַנז און טאַקסאַנז.
- שטארקן די האַרץ און בלוט כלים.
ווי פֿאַר די קאַלאָריע צופרידן פון בולגור, עס איז גאַנץ גרויס און אַמאַונץ צו בעערעך 342 קייקאַלז פּער 100 ג פון טרוקן טוווע. אבער אויב איר קאָכן עס, די "וואָג" ינדאַקייטערז וועט ביטע די וואס נאָכגיין זייער פיגור, ווייַל דעמאָלט די קאַלאָריק צופרידן פון די בולגור קאַשע וועט זיין עטלעכע מאל נידעריקער, בלויז 83 קייקאַל פּער 100 ג. דעריבער, באַלדזשור קענען זיין בעשאָלעם קאַנסומד אפילו דורך מענטשן סטראַגאַלינג מיט וידעפדיק וואָג , פון קורס, אין גלייַך קוואַנטאַטיז. דורך דעם וועג, די גלייסעמיק אינדעקס פון בולגור איז גלייַך צו 55, דעם גראדן איז געהאלטן דורכשניטלעך, און מיטל אַז די נוצן פון קאַשע וועט נישט ווירקן די פיגור און וועט נישט זיין ביישטייער צו די אַקיומיאַליישאַן פון פאַץ.